Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Первый магазин французской сети Fauchon может открыться в Москве будущим летом

Первый магазин французской сети Fauchon может открыться в Москве будущим летом

Четверг, 4 декабря 2003 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Следующим летом в центре Москвы может открыться бутик дорогих деликатесов знаменитой французской сети Fauchon. Если первый опыт окажется успешным, Fauchon в России может начать развиваться как сеть. Участники розничного рынка разошлись во мнениях, будет ли успешен новый для нашей страны торговый формат.

Магазины Fauchon позиционируются как бутики дорогих деликатесов, изготовленных вручную по специальным рецептам. Первый магазин деликатесов Fauchon появился в 1886 г. и считается одной из признанных парижских достопримечательностей. Сейчас Fauchon — сеть из 650 магазинов и небольших торговых точек в торгцентрах, либо принадлежащих французской компании, либо работающих на основе франчайзинга в 18 странах. Годовой оборот Fauchon, по собственным данным компании, составляет 90 млн евро, а 30% выручки приходится на поставки зарубежным франчайзи: Fauchon контролирует ассортимент магазинов под своей вывеской и поставляет им из Франции значительную часть ассортимента.

Первый магазин Fauchon в Москве собирается открыть российское подразделение кипрской компании Betanol. Возможность скорого заключения контракта между французской компанией и Betanol подтвердили "Ведомостям" пресс-секретарь Fauchon Клоди Лепельтье и Олег Калаев, гендиректор Betanol Rus.

По словам Калаева, место под первый торговый объект Fauchon в Москве уже определено. Магазин торговой площадью около 600 кв. м должен быть размещен в помещении бывшего магазина "Подарки" на 1-й Тверской-Ямской улице. По оценкам экспертов компании "Магазин магазинов", ставка аренды за торговое помещение первого этажа в данном месте может варьироваться от $2000 — 2500 за 1 кв. м.

Калаев надеется, что российский Fauchon откроется летом будущего года. "Затем мы хотели бы открыть еще несколько Fauchon в Москве и регионах", — говорит Калаев, который раньше возглавлял компанию "Меркурий Фуд & Беверджис", крупного дистрибьютора сигарет, кофе, чая, кондитерских изделий и соков.

Ассортимент первого московского магазина Fauchon, сообщил Калаев, как планируется, составит около 2500 наименований товаров. Около 75% товаров, к примеру трюфели, фуа-гра, шоколад, вина, чаи, будет поставляться из Франции, а остальное — изготавливаться в Москве по рецептам французской компании. Калаев подчеркивает, что магазин будет направлен на узкую категорию потребителей. "За год мы рассчитываем, что Fauchon приобретет 3000 — 4000 постоянных клиентов — тех, кто регулярно будет приобретать продукты в нашем бутике", — сообщил гендиректор Betanol Rus. Калаев утверждает, что является лишь наемным менеджером проекта, и категорически отказывается называть владельцев Betanol и инвесторов проекта создания московского магазина Fauchon.

Директор Fauchon по оперативной деятельности Жан-Пьер Бомбе уточнил, что договор франчайзинга с российским партнером находится пока "в стадии подписания", а ряд деталей еще предстоит согласовать. "Такие параметры, как инвестиционный план, схема развития сети Fauchon в России, планируемые продажи на квадратный метр, подсчитываются и обсуждаются", — пояснил "Ведомостям" Калаев.

Возможность открытия в Москве магазина Fauchon несколько лет назад изучали в столичной компании "Эльдорадо Трейд Лимитед", однако отказались от этой идеи, сообщил "Ведомостям" информированный источник в этой компании. Один из столичных ритейлоров, работающих в элитном сегменте рынка, отметил в беседе с "Ведомостями", что не видит смысла в появлении Fauchon в Москве. Отдельно взятый продовольственный магазин, даже элитный, держать на сегодняшнем московском рынке не имеет смысла, для успеха проекта надо открывать сразу сеть, говорит собеседник "Ведомостей". А вот президент сети по торговле парфюмерией и косметикой "Арбат Престиж" Владимир Некрасов уверен, что у состоятельных столичных потребителей Fauchon будет востребован.

Ведомости

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

13: 00
Брат шведского короля запустит производство вина в Крыму |
13: 00
Рыбзавод в Омской области после обновления будет перерабатывать 80% рыбы в регионе |
13: 00
Крупнейшую в Европе мясохладобойню построят под Курском |
10: 00
Доля импорта в российских магазинах рекордно сократилась |
17: 00
Замглавы Минфина выступил против снижения НДС на фрукты и ягоды |
09: 40
Возможности и недостатки маркировки сигарет: мнение табачных компаний РФ |
09: 40
Роспотребнадзор хочет проверять коллег за рубежом |
09: 21
Роспотребнадзор получит право на контрольные закупки товаров и услуг |
09: 21
РФ в минувшем сезоне экспортировала рекордный объем подсолнечного масла |
14: 20
Расширен доступ к аукционам на поставку продуктов питания |
14: 00
В консервированную кукурузу белгородского завода попала голова голубя |
14: 00
Молочники встали на борьбу с импортом фальсификата сыра |
13: 20
До конца 2018 года тверской "Коралл" вложит 8,7 млрд рублей в расширение производства свинины |
13: 00
В Калифорнии суд вновь наложил запрет на продажу фуа-гра |
13: 00
Роскачество нашло проблемы у каждой пятой марки бутилированной воды |
12: 40
ЦБ РФ предупредил о возможном разгоне инфляции весной из-за дефицита картофеля |
12: 40
От рыбы уплывает прибыль |
11: 20
Турция передала России результаты инспекции российских экспортеров мяса |
11: 20
Калининградская область выпустит на рынок РФ более 40 млн банок шпрот |
11: 00
Петербургским торговцам алкоголем поднимут размер уставного капитала |
11: 00
Минтруд предложил пересмотреть состав потребительской корзины к 2021 году |
11: 00
В 2017/18 МГ мировое производство семян подсолнечника сократится почти на 1 млн. тонн |
10: 20
Рынок средств защиты соевых бобов в Украине в 2017 г.: новые лидеры и изменения в структуре рынка |
09: 40
За 8 месяцев т.г. в России было произведено 3 млн. тонн подсолнечного масла |
09: 20
В Республике Адыгея планируется строительство первого в ЮФО завода по переработке сои |
08: 40
Египет планирует закупить 40 тыс. тонн растительных масел |
18: 20
Функции по проведению госинтервенций на продовольственном рынке должны быть переданы коммерческой организации - Дворкович |
18: 00
Власти Бразилии арестовали генерального директора JBS Уэсли Батисту |
18: 00
В Беларуси намолочено более 7,6 млн. тонн зерна |
18: 00
В портах Украины растут цены спроса на фуражную кукурузу старого урожая |
17: 40
Банк России снизил ключевую ставку до 8,5% годовых |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Июнь 2003: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30