"Севзапмолоко" продвигает отечественных производителей в школы

Компания "Севзапмолоко", одно из ведущих молокоперерабатывающих предприятий Северо-Западного региона, поддерживает инициативу депутатов Санкт-Петербурга о предоставлении права на бесплатное получение завтрака в городских школах всем учащимся вне зависимости от среднедушевого дохода семьи. По мнению руководителей компании, обязательным продуктом в школьном завтраке должно стать молоко. "Инициатива депутатов хорошая, - комментирует ситуацию один из экспертов регионального молочного рынка, коммерческий директор ОАО "Севзапмолоко" Павел Рябинин. – Только реализовать ее нужно в соответствии с рекомендуемыми нормами питания школьников. Поэтому состав школьного завтрака должен быть строго регламентирован и прописан в соответствующем документе, иначе есть риск получить за бюджетные деньги чипсы с газировкой. Как молочник со стажем отмечу: польза молока как натурального продукта бесспорна. Не случайно, что в Ленинградской области уже действует губернаторская программа по обеспечению каждого школьника стаканом молока за счет субвенций правительства области, и я надеюсь, что и в Санкт-Петербурге в состав школьного завтрака также будет входить именно натуральное молоко". Вопрос о натуральности и качестве молока – один из ключевых. Настоящее молоко – это продукт с местной "пропиской", произведенный неподалеку от места его реализации. Только в этом случае можно говорить о качестве и истинной пользе молока. "С экономической стороны, размещение госзаказа на поставки и переработку молока у местных производителей может существенно поддержать малый бизнес в регионе. И правильнее было бы поддержать именно небольшие предприятия, а не размещать заказ у транснациональных компаний, которые, возможно и предложат более низкие цены, но натуральность их продуктов будет вызывать сомнение – как раз именно потому что молоко в этом случае рискует быть "неместным", - говорит Павел Рябинин. "Что касается именно технологических возможностей компании "Севзапмолоко", у нас есть и мощности, опыт, современные технологии, качественное сырье, чтобы обеспечить петербургских школьников натуральным молоком. Мы надеемся, что проект Закона "О внесении дополнений в Закон "Об обеспечении питанием школьников и учащихся профессиональных училищ в Санкт-Петербурге", разработанный депутатами, будет одобрен", - заключил Павел Рябинин.