Цены на хлеб могут вырасти этой осенью на треть

Мировые цены на зерно могут подхлестнуть рост цен на хлеб в России этой осенью. В Австралии цены перевалили уровень в 330 долларов за тонну пшеницы. Египет закупил российскую пшеницу по цене 380 долларов за тонну. В Европе цены вплотную подобрались к отметке 400 долларов. При этом США распродали уже 55% своего урожая, тогда как обычно в середине сентября этот показатель составляет 15–20%. Это говорит о том, что рост цен на зерно продолжится, поскольку распродажа его сейчас может вызвать дефицит зимой и весной следующего года.

Россия пока остается в стороне от этих процессов – цены на пшеницу в последнее время даже снижались после летнего скачка. Так происходит вследствие того, что трейдеры ожидают введения экспортных пошлин на пшеницу или даже запрета на ее вывоз со стороны правительства. Подобные меры уже приняла Украина, запретив вывоз зерна. В этих условиях зерновые трейдеры не рискуют заключать договоры поставок на следующие месяцы, опасаясь, что они не смогут их исполнить. Сдерживание экспорта и не дает ценам расти дальше.

Экспорт может быть ограничен двумя способами: введением экспортной пошлины или запретом на вывоз зерна по аналогии с решением украинского правительства. По мнению генерального директора аналитического агентства "СовЭкон" Андрея Сизова, при нынешнем уровне цен на мировом зерновом рынке, чтобы введение экспортной пошлины повлияло на рынок, она должна быть установлена на уровне 90 долларов за тонну экспортируемой пшеницы. МЭРТ также предлагает провести зерновые интервенции, продав часть зерна из государственных запасов, чтобы сбить цены. Однако подобные действия вряд ли дадут ожидаемый эффект без ограничения экспорта: трейдеры просто скупят по дешевке зерно из российских государственных резервов и перепродадут его в Европе втридорога.

Между тем введение ограничений на вывоз зерна из России серьезно ударит по соседним странам, и прежде всего по Средней Азии. Так, в Таджикистане в период с июля по сентябрь цены на хлеб выросли в 6 раз. 60% зерна и муки в республику поставляется из России и Казахстана, поэтому, если Россия ограничит экспорт, Таджикистан может столкнуться с физическим дефицитом зерна.

Однако если ограничения на вывоз зерна правительство не введет, катастрофическая ситуация ждет саму Россию. Экспорт зерна может намного превысить прошлогодний уровень – 10,5 млн тонн. "В случае если ограничений на экспорт введено не будет, он может составить 13–15 млн тонн зерна", – заметил в разговоре с РБК daily Андрей Сизов. Таким образом, при сохранении урожая примерно на уровне прошлого года увеличение экспорта может вызвать дефицит зерна на внутреннем рынке. "В мае – июне 2008 года может возникнуть нехватка зерна", – считает Андрей Сизов.

Вероятность того, что Россия не введет ограничения на экспорт, высока. Дело в том, что тема ограничений родилась в самом начале сентября в правительстве Фрадкова. Сейчас правительство отправлено в отставку, и пока никто не возьмется прогнозировать, останутся ли министры, лоббировавшие запрет на вывоз зерна, при своих портфелях. Так что пока рынок замер в нерешительности, не имея ясных сигналов от власти. "Если рынок поймет, что ограничений не будет, то цены на продовольственную пшеницу вырастут до 8–9 тыс. рублей за тонну", – заключает Андрей Сизов. Это будет означать рост на 30% с лишним. На столько же подорожает и хлеб, который станет для России "второй нефтью", которую добытчики предпочитают вывозить в качестве сырья за рубеж, а не перерабатывать в бензин на внутреннем рынке по низким ценам.