Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Новосибирские заведения меняют владельцев

Новосибирские заведения меняют владельцев

Пятница, 28 ноября 2003 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Продажа ресторанов и баров набирает обороты в Новосибирске. На этой неделе стало известно, что новые владельцы появились у телебара "Чемпивон" и готовится сменить собственников пивной бар "Бочка". Ресторанный бизнес привлекает как опытных игроков, так и новичков. Если "Бочку" собирается приобрести профильный инвестор, то "Чемпивон" купила консалтинговая группа. Бар-ресторан "Бочка" открылся в 1999 г. в центре Новосибирска на месте заведения "Геолог". Вмещает в себя два зала, рассчитанных на 96 посадочных мест. По данным информационной службы "Гурман", средний счет в "Бочке" составляет 300 — 500 руб. Как стало известно "Ведомостям", бар-ресторан и бильярдный клуб "Бочка" скоро обретет новых хозяев. По словам источника, знакомого с деталями сделки, покупателем "Бочки" выступает Группа компаний F1. Генеральный директор группы компаний и председатель торгово-промышленной палаты Новосибирской области Борис Брусиловский вчера был недоступен для журналистов. Валерий Богданов, курирующий ресторанное направление в холдинге, отказался от комментариев, сказав лишь, что сейчас действительно ведутся переговоры с владельцами "Бочки", но сделка еще не завершена. Между тем, по данным источника, покупка заведения произошла 20 ноября. Сумму сделки он оценивает в $400 000. Незадолго до этого на рынке появились слухи о продаже бара-ресторана, называлась даже цена — около $550 000. С прежними владельцами "Бочки" вчера также связаться не удалось. В случае сделки Группа компаний F1 расширит свои ресторанные активы: холдинг уже управляет двумя ресторанами восточной кухни "Белое солнце" и "Шелковый путь". По мнению совладельца крупной новосибирской сети ресторанов, бар-ресторан "Бочка" выглядит неинтересным с точки зрения бизнеса. "Там неправильная концепция. Бывает так, что вроде и кухня есть, и бильярд, но люди в заведение не идут. В "Бочке" в первую очередь надо менять ассортимент услуг", — полагает ресторатор. Он говорит, что слышал о продаже бара, но не нашел это предложение привлекательным. Новым владельцем телебара "Чемпивон" стала консалтинговая компания Сибирская финансовая группа. Теперь ресторанный бизнес группа будет развивать наряду с другими непрофильными направлениями, такими, как поставка окаменевших деревьев возрастом около 300 млн лет и изделий из них и продажа в лизинг самолетов Ан-38. Директор СФГ Василий Василец сказал "Ведомостям", что сумма сделки составила менее $500 000. Площадь расположенного в центре города бара — 550 кв. м, заведение рассчитано на 140 посадочных мест. "Бывшие владельцы телебара ведут бизнес в Красноярске и не могли заниматься оперативным управлением "Чемпивона", — говорит Василец. Он сообщил, что перепродавать бар СФГ не планирует. "Это тяжелый бизнес, но мы знаем механизм работы с ним", — заявил Василец. Теперь, по его словам, группа всерьез займется ресторанами и в течение будущего года намерена купить или взять в управление 4 — 5 новосибирских заведений, потратив на это до $2 млн. Участники рынка говорят, что активная смена собственников вызвана ужесточением конкуренции на рынке и уходом непрофессионалов. По мнению предправления холдинга "ФудМастер" Андрея Алексеева, развитие новосибирского ресторанного рынка определяется сегодня несколькими профессиональными сетевыми операторами. "Случайных игроков становится все меньше", — отмечал он в недавнем интервью "Ведомостям". ПОЧЕМ РЕСТОРАНЫ: В Новосибирске одновременно продаются несколько заведений общепита. Так, гриль-бар "Кин-Дза-Дза" площадью около 320 кв. м, расположенный у метро "Студенческая", выставлен на продажу за $500 000. Расположенный на Красном проспекте ресторан "Одиссей" площадью 400 кв. м, недавно также выставленный на продажу, владельцы оценили в $320 000.

Ведомости

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

12: 40
На 10 крупнейших сетей приходится 75% розничного продуктового оборота в Петербурге – Infoline |
12: 40
Чем наполнить потребительскую корзину: будет ли меняться минимальный набор товаров и услуг |
12: 20
Дума одобрила поправки об ужесточении контроля торговли алкоголем и суррогатами |
12: 20
Кто успел, тот и взял: кому достались льготные сельхозкредиты |
12: 00
Сыра в России станет еще меньше |
12: 00
ЕС обогнал Россию по уровню роста цен в феврале 2017 года |
11: 40
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором |
11: 40
ФАС одобрила продажу производителя пельменей «Равиоли» корейской Cheiljedang |
11: 20
Ритейлеры увеличили свою надбавку |
11: 20
Haribo начнет производить мармеладных мишек в США |
11: 00
Минсельхоз Бразилии: РФ признала достаточными предпринятые Бразилией меры по мясу |
11: 00
«Русагро» пообещал вложить 5 млрд рублей в бывшие курские сахзаводы «Разгуляя» |
10: 20
Турция объявила пошлины на российские продукты |
10: 00
Китай, Чили и Египет сняли эмбарго на импорт мяса из Бразилии |
10: 00
В Совфеде назвали антилидеров "Рейтинга трезвости" регионов |
17: 00
Названы самые дорогие в производстве продукты питания |
16: 40
Минпромторг поддерживает повышение минимальной цены на водку до 219 рублей |
16: 20
«Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколада |
16: 20
Россельхознадзор запретил экспорт мяса птицы из шести российских регионов |
16: 20
Число не одобряющих продуктовые санкции россиян выросло почти втрое |
11: 20
Закрытие Турции может стоить экспортерам сельхозпродукции $500 млн |
11: 00
Россия запретила ввоз пяти марок белорусского сыра |
10: 40
Ткачев: Хорошо бы продержать контрсанкции еще 10 лет |
14: 00
ВМТП осуществил перевалку первой партии зерна по новой технологии |
13: 20
Китай: импорт соевых бобов в 2017/18 МГ достигнет нового рекорда |
13: 00
Использование ГМО это путь к экологической катастрофе - эксперт |
12: 40
Ретейлеры пообещали увеличить в 2017 году долю собственных торговых марок |
12: 40
ФАС России поддерживает запуск интервенций на рынке сахара |
12: 20
Объем продаж российских сладостей за рубеж резко увеличился |
12: 20
Дальневосточные ученые научились с помощью водорослей обогащать селеном продукты питания |
12: 20
Япония закупила мукомольную пшеницу |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003