"Фермер стал сыроделом".
Основатель компании "Русские фермы" и один из самых горячих поклонников российского сельского хозяйства Андрей Даниленко задумал новый проект: его компания построит завод по производству сыров в Ивнянском районе Белгородской области, инвестировав в проект $10 млн.
Завод будет обеспечен собственным сырьем: в строительство молочных ферм А. Даниленко уже инвестировал 1,5 млрд руб., а в 2008 году вложит еще 1 млрд руб. По мнению экспертов, фермерский сыр найдет спрос, если предприниматель обеспечит стабильные поставки и зимой, и летом.
А. Даниленко вырос в США в семье эмигрантов и приехал в Россию в 1989 году. В 1993 году стал президентом ГК "Русские фермы". Сейчас группа занимается производством овощей, молока, зерновых, владеет брендом "Кладовая солнца". Предприятия расположены в Московской, Белгородской областях и Ставропольском крае. Оборот группы в 2006 году - около $100 млн.
Завод по переработке молока "Русские фермы" построят рядом со своим животноводческим комплексом, рассказал А. Даниленко. На первом этапе инвестиции составят 150 млн руб., на втором - 100 млн руб. Это довольно экономный проект - в основном за счет того, что инфраструктура и основные коммуникации уже проведены, объясняет А. Даниленко. Вначале предприятие сможет перерабатывать 100 т сырого молока в сутки, а при запуске второй очереди - 200 т. Основным продуктом будут сыры - моцарелла, голландские сорта. Завод сможет производить 10 т сыров в день, а впоследствии - 20 т.
Сырье будет свое: у "Русских ферм" в Белгородской области 5 тыс. голов дойного стада, но в следующем году планируется увеличение поголовья до 10 тыс. В строительство белгородских ферм компания уже вложила 1,5 млрд руб., а в будущем году инвестирует еще 1 млрд руб. Сейчас "Русские фермы" получают 60 т молока в сутки, к концу года планируют производить 100 т, а когда завершится строительство второй очереди - 300 т в сутки. Около 70% этого объема будет перерабатываться на собственном заводе, рассчитывает А. Даниленко.
Таких инвестиций должно хватить на установку производственных линий, при условии, что коммуникации, капитальные здания, очистные сооружения и мощности по приему и хранению сырья уже есть, рассуждает директор департамента развития компании "Эрконґпродукт" Евгений Золотайкин.
Директор департамента стратегического развития дистрибьюторской компании "Гек" Светлана Хардик считает, что "Русские фермы" найдут покупателя на свои сыры, поскольку на рынке сейчас наблюдается дефицит сыров: "С импортом из Украины и Белоруссии проблемы, а европейские производители сокращают поставки и повышают цены из-за отмены экспортных субсидий и подорожания сырья". При сокращении предложения спрос на сыры в России повышается: годовая емкость рынка составляет 700 тыс. т, причем он растет на 10-15% в год, добавляет Е. Золотайкин.
Правда, для "Русских ферм" важно обеспечить стабильность поставок сыров как летом, так и зимой, иначе не удастся работать с торговыми сетями, предупреждает С. Хардик.
Завод будет обеспечен собственным сырьем: в строительство молочных ферм А. Даниленко уже инвестировал 1,5 млрд руб., а в 2008 году вложит еще 1 млрд руб. По мнению экспертов, фермерский сыр найдет спрос, если предприниматель обеспечит стабильные поставки и зимой, и летом.
А. Даниленко вырос в США в семье эмигрантов и приехал в Россию в 1989 году. В 1993 году стал президентом ГК "Русские фермы". Сейчас группа занимается производством овощей, молока, зерновых, владеет брендом "Кладовая солнца". Предприятия расположены в Московской, Белгородской областях и Ставропольском крае. Оборот группы в 2006 году - около $100 млн.
Завод по переработке молока "Русские фермы" построят рядом со своим животноводческим комплексом, рассказал А. Даниленко. На первом этапе инвестиции составят 150 млн руб., на втором - 100 млн руб. Это довольно экономный проект - в основном за счет того, что инфраструктура и основные коммуникации уже проведены, объясняет А. Даниленко. Вначале предприятие сможет перерабатывать 100 т сырого молока в сутки, а при запуске второй очереди - 200 т. Основным продуктом будут сыры - моцарелла, голландские сорта. Завод сможет производить 10 т сыров в день, а впоследствии - 20 т.
Сырье будет свое: у "Русских ферм" в Белгородской области 5 тыс. голов дойного стада, но в следующем году планируется увеличение поголовья до 10 тыс. В строительство белгородских ферм компания уже вложила 1,5 млрд руб., а в будущем году инвестирует еще 1 млрд руб. Сейчас "Русские фермы" получают 60 т молока в сутки, к концу года планируют производить 100 т, а когда завершится строительство второй очереди - 300 т в сутки. Около 70% этого объема будет перерабатываться на собственном заводе, рассчитывает А. Даниленко.
Таких инвестиций должно хватить на установку производственных линий, при условии, что коммуникации, капитальные здания, очистные сооружения и мощности по приему и хранению сырья уже есть, рассуждает директор департамента развития компании "Эрконґпродукт" Евгений Золотайкин.
Директор департамента стратегического развития дистрибьюторской компании "Гек" Светлана Хардик считает, что "Русские фермы" найдут покупателя на свои сыры, поскольку на рынке сейчас наблюдается дефицит сыров: "С импортом из Украины и Белоруссии проблемы, а европейские производители сокращают поставки и повышают цены из-за отмены экспортных субсидий и подорожания сырья". При сокращении предложения спрос на сыры в России повышается: годовая емкость рынка составляет 700 тыс. т, причем он растет на 10-15% в год, добавляет Е. Золотайкин.
Правда, для "Русских ферм" важно обеспечить стабильность поставок сыров как летом, так и зимой, иначе не удастся работать с торговыми сетями, предупреждает С. Хардик.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00