Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Очаково" наливает. Пивзавод открывает сеть баров

"Очаково" наливает. Пивзавод открывает сеть баров

Понедельник, 5 июля 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Пивоваренная компания "Очаково" создает региональную сеть собственных баров. Первое заведение было открыто в Белгороде. Но эксперты считают, что очаковцам будет непросто справиться с новым проектом, так как наиболее успешными пивными заведениями управляют не пивовары, а рестораторы.
О своих планах заняться ресторанным бизнесом представители "Очаково" говорили еще в начале года. Тогда коммерческий директор и акционер предприятия Вячеслав Меркулов сообщил о намерении открыть в Москве пивной ресторан на 300-400 посадочных мест. Но в столице, по словам Меркулова, не удалось быстро найти подходящий участок, поэтому развитие сети началось с провинции. Недавно первый пивбар на 80 посадочных мест "Очаково" открыло в Белгороде. Меркулов уточнил, что инвестиции в открытие бара составили около $500 000. Средний чек здесь составляет около 500 руб. Сейчас компания планирует увеличить число посадочных мест в два раза.
По словам Меркулова, переговоры об открытии баров ведутся во всех городах России с численностью населения более 800 000 человек. "[Благодаря сети собственных баров] мы хотим добиться увеличения узнаваемости марки", - говорит он. Общий бюджет проекта не утвержден: по словам Меркулова, он будет зависеть от числа городов, в которых будут достигнуты договоренности об открытии заведений.
Многие российские пивоваренные компании заявляли о планах по развитию национальной ресторанной сети, но не у всех это получилось.
"Ростик Груп" развивает сеть пивных ресторанов "Сибирская корона" совместно с компанией SUN Interbrew. PR-директор "Ростик Груп" Ирина Силина уточнила, что сейчас работает семь таких ресторанов: четыре - в Омске, два - в Новосибирске и один - в Барнауле. Силина считает, что идея открытия недорогих пивных ресторанов является вполне жизнеспособной. "Демократичных пивных заведений со средним счетом $15-17, имеющих единую концепцию, в России очень мало, тогда как спрос на них очень хороший", - утверждает она. А вот Ирина Кибина, вице-президент компании SUN Interbrew, говорит, что ее компания не стремится управлять ресторанами. "Мы абсолютно довольны тем, как все устроено", - говорит Кибина.
Два года назад руководство турецкой пивоваренной компании Efes объявило о планах отрыть в течение трех лет сеть из 20 баров и интернет-кафе. В первый из них, бар "Флегматичная собака" в московском торговом комплексе "Манеж", было инвестировано около $1 млн. Но затем компания притормозила развитие проекта. Турул Арбаш, директор по маркетингу российского представительства Efes, говорит сейчас, что Efes - пивоваренная компания, а не ресторатор. "[Управление сетью ресторанов] требует слишком много времени", - жалуется он. Арбаш сомневается, что "Очаково" справится с проектом: "Все-таки их специализация - производство недорогого пива".
А владелец сети пивных ресторанов "Тинькофф" Олег Тиньков опасается, что "Очаково" может столкнуться с конкуренцией на местах. "Сегодня преимуществом пивоваренного ресторана может являться наличие мини-пивоварни", - говорит Тиньков. Впрочем, он согласен с тем, что сеть баров поможет улучшить имидж компании.
Марат Ибрагимов, старший аналитик банка "УралСиб, считает идею пивкомбината интересной. "Сегодня потребитель начинает пристальнее смотреть на то, что стоит за той или иной маркой пива. И обычная реклама при этом уже не так сильно работает, как раньше. Если они смогут проработать концепцию, которая бы доносила до потребителей ценности брэнда, то концепция пивбаров могла бы только послужить улучшению имиджа пива", - говорит Ибрагимов.
ЗАО "Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" - третий по величине производитель пива в России. Согласно данным компании, в прошлом году она выпустила около 53,2 млн дал пива. Четыре завода компании - в Москве, Краснодаре, Пензе и Белгороде - выпускают также натуральный квас и слабоалкогольные напитки. Выручка "Очаково" в прошлом году составила около 10,5 млрд руб.
S&N обойдется без пабов
Крупнейшая в Британии пивоваренная компания Scottish & Newcastle осенью прошлого года продала 1400 принадлежащих ей пабов британской группе Spirit за $4,17 млрд. Средства, вырученные от продажи пабов, руководство Scottish & Newcastle направило на расширение пивоваренного бизнеса. Продажу пабов в компании объяснили намерением сконцентрироваться на основном бизнесе, чтобы укрепить рыночные позиции в Европе и выйти на американский и азиатский рынки.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 729
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

17: 00
Названы самые дорогие в производстве продукты питания |
16: 40
Минпромторг поддерживает повышение минимальной цены на водку до 219 рублей |
16: 20
«Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколада |
16: 20
Россельхознадзор запретил экспорт мяса птицы из шести российских регионов |
16: 20
Число не одобряющих продуктовые санкции россиян выросло почти втрое |
11: 20
Закрытие Турции может стоить экспортерам сельхозпродукции $500 млн |
11: 00
Россия запретила ввоз пяти марок белорусского сыра |
10: 40
Ткачев: Хорошо бы продержать контрсанкции еще 10 лет |
14: 00
ВМТП осуществил перевалку первой партии зерна по новой технологии |
13: 20
Китай: импорт соевых бобов в 2017/18 МГ достигнет нового рекорда |
13: 00
Использование ГМО это путь к экологической катастрофе - эксперт |
12: 40
Ретейлеры пообещали увеличить в 2017 году долю собственных торговых марок |
12: 40
ФАС России поддерживает запуск интервенций на рынке сахара |
12: 20
Объем продаж российских сладостей за рубеж резко увеличился |
12: 20
Дальневосточные ученые научились с помощью водорослей обогащать селеном продукты питания |
12: 20
Япония закупила мукомольную пшеницу |
12: 00
Нарколог: изменение минимальной цены на водку не повлияет на уровень алкоголизма в РФ |
12: 00
Первый рыбный терминал создан на Камчатке |
12: 00
Россия и Турция намерены продолжить работу над существующими ограничениями в двухсторонней торговле |
11: 40
Экспорт мяса из Бразилии упал на 99,9% после ограничений ряда стран |
11: 40
Удмуртию ждет молочная интервенция |
11: 40
За 6 лет производство растительных масел в России возросло более чем на 60% - Хатуов |
11: 20
Ткачев: РФ может прекратить поставки сельхозпродукции в Турцию |
11: 20
Египет до ноября будет принимать пшеницу с влажностью 13,5% |
11: 00
AB InBev прогнозирует рост продаж пива в России на 5–6% на фоне ЧМ-2018 |
11: 00
Введенные Турцией ограничения снизят объемы экспорта российского зерна в марте - эксперт |
10: 40
Эксперт: некачественное мясо из Бразилии в Россию попасть не могло |
10: 40
Минфин поспорил с Хлопониным о цене на водку |
10: 40
Роспотребнадзор оценит влияние ГМО на здоровье россиян |
10: 40
Пост ритейлерам не помеха |
10: 40
С начала т.г. Египет отказался принять семь партий пшеницы |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003