В России появится блинная столица

Как пишут "Новые Известия", блинная столица в ближайшие дни появится в России. Таковой станет старинный город Сенгилей Ульяновской области. Местные власти в единстве с общественностью надеются столь неординарным ходом привлечь в регион туристов. Первая достопримечательность в столице исконно русского блюда появится уже в феврале - в городке возведут памятник блину.
"Этот проект нам очень понравился. К тому же ничего подобного нигде нет, - сказала заместитель главы администрации Сенгилея Антонина Зинейкина - Стоило нам открыть блинную, так сразу поняли - идея беспроигрышная, отбоя от посетителей не было".
Автор необычного туристического проекта ульяновский краевед Сергей Петров отмечает: "Сенгилей имеет все шансы стать богатейшим городом во всей стране. Уверен, что туристы потянутся сюда косяком. Сами подумайте: здесь будут кафе, скоро заработает и музей блина! Думаю, что и от иностранных туристов не будет отбоя".
В феврале в городе установят памятник блину. В подтверждение серьезности намерений уже залили фундамент. В канун Масленицы появится и сам монумент.
Находкой для властей, решившихся на эксперимент, стала и жительница Сенгилея педагог Людмила Блохина. Как выяснилось, женщина собрала 125 рецептов блинов и научила своих учениц в кулинарном техникуме готовить их. В планах чиновников - открыть целую сеть блинных, следовательно, потребуется персонал. Л. Блохина заверяет, что ее ученицы - первые претенденты.