Ярославская область: специалисты технически не в состоянии выявить всю ГМ-продукцию.
С первого июня в России начали действовать новые правила маркировки продуктов, содержащих генетически модифицированное сырье, или ГМИ. Если раньше производители уведомляли покупателя о наличии в продукте генетически модифицированного сырья начиная с 5%, то теперь планка понижается до 0,9. За ее отсутствие грозит штраф от 1 до 20 тыс. рублей. Метод создания генетически модифицированных продуктов заключается в изменении генной структуры растений таким образом, что они приобретают новые функции: становятся более устойчивыми к неблагоприятному климату и природным катаклизмам. Все эти продукты импортные, поскольку в России пока запрещено выращивание ГМ культур. У нас разрешено использовать только шесть сортов трансгенной кукурузы, два сорта картофеля, три сорта сои, один сорт сахарной свеклы и один риса.
Главный санитарный врач Ярославской области Сергей Мелюк так прокомментировал новые правила: "Закон проверяется уже два года и очень тщательно, а посему он вряд ли сильно скажется на ситуации. Она и так довольно благоприятная. Ярославская испытательная лаборатория молочного сырья и продукции специально исследует наличие ГМ организмов в продуктах. А, соответственно, маркировка на них имеется обязательно. Нужно только внимательно смотреть".
Однако имеется и другое мнение. "К сожалению, у нас не всегда есть возможность определить наличие ГМ элементов в продукте, - говорит директор ярославской государственной испытательной лаборатории молочного сырья и продукции Гавриил Гаврилов, а тем более определить его процентное соотношение. Аппаратура, позволяющая сделать это, стоит огромных денег. Есть несколько компетентных лабораторий за рубежом и две в России. К сожалению, наша не в их числе. Поэтому наличие на полках ярославских магазинов невыявленных и непромаркированных ГМ продуктов - большая проблема. Сам я не сторонник такого питания. Конечно, приносит ли такая еда вред, еще предстоит выяснить науке, но мне кажется, что ничего хорошего для здоровья людей она не представляет".
Главный санитарный врач Ярославской области Сергей Мелюк так прокомментировал новые правила: "Закон проверяется уже два года и очень тщательно, а посему он вряд ли сильно скажется на ситуации. Она и так довольно благоприятная. Ярославская испытательная лаборатория молочного сырья и продукции специально исследует наличие ГМ организмов в продуктах. А, соответственно, маркировка на них имеется обязательно. Нужно только внимательно смотреть".
Однако имеется и другое мнение. "К сожалению, у нас не всегда есть возможность определить наличие ГМ элементов в продукте, - говорит директор ярославской государственной испытательной лаборатории молочного сырья и продукции Гавриил Гаврилов, а тем более определить его процентное соотношение. Аппаратура, позволяющая сделать это, стоит огромных денег. Есть несколько компетентных лабораторий за рубежом и две в России. К сожалению, наша не в их числе. Поэтому наличие на полках ярославских магазинов невыявленных и непромаркированных ГМ продуктов - большая проблема. Сам я не сторонник такого питания. Конечно, приносит ли такая еда вред, еще предстоит выяснить науке, но мне кажется, что ничего хорошего для здоровья людей она не представляет".
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00