Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Булочники идут в бой

Булочники идут в бой

Понедельник, 24 мая 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Американские производители хлебобулочных изделий намерены начать пропаганду хлеба. Это поможет им противостоять набирающему обороты движению за переход на продукты с низким содержанием углеводов.

Контратака индустрии с оборотом $60 млрд подготовлена со всей основательностью. Ассоциации, представляющие пекарей и мельников, планируют массированную маркетинговую и PR-кампанию, у которой уже есть рабочий девиз: "Без хлеба не обойтись". В кампании, объектами которой кроме самих потребителей станут больницы и школы, будут задействованы ученые, не признающие вред углеводов.

Легко понять, почему булочникам приходится так активно защищаться: увлечение американцев низкоуглеводной пищей начинает заметно подрывать позиции пекарей на рынке. Крупнейшие компании, в том числе производящие хлеб или каши, признаются, что наступление низкоуглеводных продуктов становится опасно для их бизнеса. Даже Krispy Kreme Doughnuts, знаменитый производитель пончиков, забила тревогу. Еще несколько месяцев назад никто не мог бы предположить, что американцы готовы отвернуться от одного из своих любимых лакомств. "На нас будто надвигается цунами", - говорит президент ассоциации пекарей American Bakers Association Пол Абенанте. По его словам, ассоциация признает, что не смогла достаточно быстро прореагировать на наступление низкоуглеводных (НУ) продуктов, но сейчас мобилизуется и активно собирает средства со своих членов.

Ассоциации пекарей и мельников наняли для проведения кампании рекламное агентство Mullen.

По мнению экспертов, при нынешнем уровне финансирования кампании у булочников мало шансов выйти победителями из этой схватки. Бюджет кампании - $4 - 5 млн в год на ближайшие три года - будет недостаточным для того, чтобы противостоять мощному движению за переход на НУ-продукты. Сейчас только 5% американцев сообщают, что придерживаются НУ-диеты, но, по данным опросов, более половины населения старается потреблять меньше продуктов с высоким содержанием углеводов.

"Просто жалко этих ребят.

$5 млн? Это все равно что плевать против ветра", - говорит Курт Гретцер, гендиректор маркетингового агентства MilkPep с годовым бюджетом $100 млн.

Производители хлеба, впрочем, утверждают, что уже тратят примерно $140 млн в год на рекламу своих продуктов.

Пекари пытаются избежать лобовых столкновений с производителями и пропагандистами НУ-продуктов и открыто не критикуют их марки. Главная идея кампании Mullen проста: хлеб - это хорошо. Производителям важно убедить потребителей, особенно тех, кто считает, что ест слишком много высокоуглеводных продуктов, что хлеб совсем не вреден. На рекламе агентства он будет символизировать силу: например, на картинках потребители увидят аппетитные булки в форме бицепсов или сердца. Кроме того, Mullen использует в кампании исследования ученых, доказывающие, например, что фолиевая кислота, входящая в состав хлеба, помогает предотвратить врожденные пороки. На плакатах, которые планируется распространять среди врачей, мать держит на руках новорожденного, запеле-натого в кусок хлеба. Производители хлебобулочных изделий уже набирают команду экспертов, которые смогут противостоять критикам высокоуглеводной еды.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 508
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

17: 20
В 2018-2019 годах «ФосАгро» планирует направить на капитальные вложения 50 млрд. рублей |
17: 00
Мировое производство и экспорт соевого шрота в 2017/18 МГ достигнут очередных максимумов |
16: 40
Азербайджан в январе-сентябре увеличил импорт минеральных удобрений в 2,1 раза |
16: 20
Повышенная влажность американской кукурузы ведет к росту затрат экспортеров |
16: 20
Рост цен на российский сахар может снизить интерес стран Азии к его импорту - эксперты |
16: 00
В Казахстане в январе-октябре основой роста доходов железнодорожной отрасли стали грузоперевозки |
15: 40
Япония закупила на тендере лишь 8 тыс. тонн фуражных зерновых |
15: 00
Площадь озимого сева в 19 регионах России превысила плановые показатели |
14: 40
Эфиопия объявила еще один тендер на импорт мукомольной пшеницы |
14: 20
Литва может увеличить экспорт сельхозпродукции в Катар |
14: 00
Саудовская Аравия: SAGO испытывает трудности при распродаже активов мукомольных предприятий |
13: 20
Азербайджан в 2018 году перейдет на новую систему таможенных пошлин |
13: 00
Турция на тендере закупила крупный объем кукурузы |
12: 40
Россия заинтересована в опыте Германии по развитию органического сельхозпроизводства |
12: 20
В Беларуси собрано более 940 тыс. тонн кукурузы на зерно |
12: 00
Турция объявила тендер на импорт фуражной кукурузы |
12: 00
В июле-октябре Россия сократила экспорт пшеничной муки на 8% |
11: 40
ФАС не получала жалоб на рост цен на красную икру |
11: 40
В октябре Минпромторг РФ предоставил более 50 млн. рублей субсидий производителям оборудования для пищевой отрасли |
11: 20
Бразильских коров поймали на допинге: что будет с ценами на мясо в России |
11: 20
ФНС и ФТС в 2017 году пресекли теневые поставки продуктов из Белоруссии на 25 млрд рублей |
11: 20
Холодная погода в 2017 г и регулирование привели к падению рынка пива РФ - Союз пивоваров |
11: 20
Турция закупила на тендере ячмень |
11: 00
Вкусно и дорого: как изменятся цены на продукты в преддверии Нового года |
11: 00
ОАЭ намерены инвестировать в сельское хозяйство Молдовы |
10: 40
Хлопонин поручил изменить ГОСТ на коньяк |
10: 40
Продажи алкоголя в РФ падают лишь на бумаге |
10: 40
Росгидромет информацию об экстремально высоком загрязнении окружающей среды рутением-106 |
10: 20
Ученые раскрыли полувековой "заговор" производителей сахара и газировки |
10: 20
Работа по организации бесперебойного вывоза зерна из регионов должна быть синхронизирована - Минсельхоз |
10: 20
Котировки пшеницы на СВОТ выросли на фоне опасений радиоактивного заражения пшеницы в России |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003