Птицеводство на пороге новой экономической реальности, или Российские куры перед взлетом...

Четверг, 20 мая 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Как сообщали в Государственной Думе рассматривается проект нового федерального закона о поддержке сельского хозяйства, где, в частности, фиксируются минимальные и максимальные цены на зерно. Например, пшеница третьего класса будет стоить не ниже 4200 рублей за тонну, фуражный ячмень - 2700, рожь - 2550. Справедливо заметить, что принятия этого закона весь отечественный аграрный мир ждет с нетерпением... Как эта своего рода новая экономическая реальность отразиться на развитии российского птицеводства, комментирует Президент Российского птицеводческого союза, первый вице-президент РАСХН, академик Владимир Фисинин.

Птицеводство ждет такой закон уже давно, потому что это единственно верный современный и цивилизованный подход к делу. Помните, как на заре перемен во время “младореформаторов” Гайдара все как ослепленные говорили – не надо планирования, прогнозирования и целевых программ – все отрегулирует рынок. Но найдите мне хоть одну развитую страну в мире, где бы не было государственного регулирования в аграрном комплексе? Ведь чудес не бывает…

Конечно, принятие этого закона будет способствовать улучшению работы всего АПК – и зернового хозяйства и животноводства. Это будет уже четкий управляемый процесс, а не стихия. Потому что невозможно, чтобы продовольственная безопасность зависела от чье-то политической прихоти.

Что касается птицеводства, то у нас разработана отраслевая программа развития отрасли до 2010 года, согласно которой по яйцу и мясу птицы мы должны полностью обеспечить население страны отечественными продуктами. Но это не означает, что мы прекратим импорт, я считаю, что он должен оставаться на уровне 10-15%, чтобы создавать конкуренцию для наших производителей.

По нашим подсчетам, в 2010 году рынок мяса птицы на 90% будет отечественным, остальное - импорт. Сейчас это соотношение 50 на 50, но еще в 1998 году импорт составлял почти 65%. В этом году Росптицесоюз планирует, что импорт снизится до 45%, благодаря тому, что правительство приняло постановление о защите отечественного птицеводства и ввело квоты.

Надо сказать, что механизм квот сработал. В прошлом году мы завезли на 230 тыс. тонн меньше куриного мяса, и соответственно увеличили собственное производство. Если рост продолжится такими темпами, то в этом году мы прирастем еще на 160 тыс. тонн. Поэтому введение квот – это пример удачного государственного регулирования и защиты своего производителя.

Ограничение импорта - сейчас главный фактор и стимул для развития отечественного птицеводства. Причем по мере прироста отечественного производства квоты следует снижать. Ведь рынок должен быть управляемым, и его нельзя перегружать.

А иностранцам, кстати, никто не мешает создавать совместные предприятия у нас, вводить сюда капиталы и производить российско-американских (и других) бройлеров, как это уже делают в Липецке или под Москвой. При этом птицеводы должны руководствоваться тем, что нужно потребителю, т.е. производить свежую экологически безопасную и высококачественную продукцию.

Мне часто говорят, мол, давайте вместо пресловутых окорочков будем завозить в Россию новые высокопродуктивные кроссы и самостоятельно выращивать кур. Но в нашей отрасли обмен генетическим материалом и так идет постоянно. В мире нет такой страны, которая работала бы только на своем кроссе. Однако обмен генетическим материалом должен быть разумным, то есть на уровне племенных заводов или репродукторов и никак иначе. Потому что завоз инкубационного яйца и выведение из него товарных бройлеров чреваты опасностью появления новых болезней, которых у нас пока нет. Яркий тому пример – куриный грипп. Хотя Россия все же лучше защищена, чем Европа. В нашу пользу работает большая территория и значительная удаленность предприятий друг от друга, и конечно четкая система ветеринарного контроля.

И потом, возить из-за рубежа все-таки дорого. НДС, таможня, транспортные расходы - все это удорожает продукт как минимум на 30-40%.

И вообще, почему россиянин должен грызть замороженную куриную кость, которая полгода неизвестно где ездила, когда у него под боком в соседнем районе производят превосходную по качеству охлажденную курятину?..

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 493
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru