Опасные шпроты из Латвии найдены и в Словакии
Ответственными службами Словакии было обнаружено в выпускаемых латвийским предприятием Ventspils zivju konservu kombinаta шпротных консервах повышенное содержание опасного вещества - бензопирена, сообщила агентству LЕТА руководитель отдела по связям с общественностью Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Илзе Мейстере.
Как сообщалось, на прошлой неделе повышенное содержание этого вещества было обнаружено и Эстонской службой продовольственного контроля в шпротных консервах, выпускаемых тремя латвийскими предприятиями - Zentenes zivju kombinata, Saivas 1 и Gamma-A. Инспекторы взяли образцы готовой продукции и полуфабрикатов этих производителей на проверку, сообщил агентству LЕТА заместитель директора отдела надзора за продовольствием ПВС Марис Балодис. Результаты анализов будут известны примерно через неделю. Пройдет проверку и продукция Ventspils zivju konservu kombinаta.
Если анализы подтвердят повышенное содержание в продуктах бензопирена, предприятиям придется менять технологию производства шпрот, указал Балодис.
До сих пор ПВС вредных веществ в шпротных консервах не обнаруживала, сообщил он. По его словам, уровень бензопирена отличается даже среди продукции одной партии, так как на него влияет процесс копчения рыбы.
Длительное употребление содержащегося в продовольствии бензопирена действительно влияет на здоровье человека, подтвердил представитель ПВС. Разрешенное в ЕС содержание бензопирена в продуктах питания составляет пять микрограммов на килограмм. Такое ограничение было принято в апреле прошлого года, когда была доказана вредность этого вещества.
Производством шпротных консервов в Латвии занимается около 20 предприятий, продукция которых будет проверена ПВС в ближайшие дни, сообщил представитель службы.
Как сообщалось, Ветеринарно-продовольственное управление Эстонии обнаружило, что в шпротах производства Zentenes zivju kombinata количество этого вещества в восемь раз превышает норму, в шпротах производства Saiva 1 - в 2,5 раза, а в шпротном паштете ООО Gamma-A - в два раза.
По словам Балодиса, в течение года ПВС берет для проверки на содержание в продуктах бензопирена 60 образцов продукции. В ходе последних проверок его повышенное содержание обнаружено не было.
Как сообщалось, на прошлой неделе повышенное содержание этого вещества было обнаружено и Эстонской службой продовольственного контроля в шпротных консервах, выпускаемых тремя латвийскими предприятиями - Zentenes zivju kombinata, Saivas 1 и Gamma-A. Инспекторы взяли образцы готовой продукции и полуфабрикатов этих производителей на проверку, сообщил агентству LЕТА заместитель директора отдела надзора за продовольствием ПВС Марис Балодис. Результаты анализов будут известны примерно через неделю. Пройдет проверку и продукция Ventspils zivju konservu kombinаta.
Если анализы подтвердят повышенное содержание в продуктах бензопирена, предприятиям придется менять технологию производства шпрот, указал Балодис.
До сих пор ПВС вредных веществ в шпротных консервах не обнаруживала, сообщил он. По его словам, уровень бензопирена отличается даже среди продукции одной партии, так как на него влияет процесс копчения рыбы.
Длительное употребление содержащегося в продовольствии бензопирена действительно влияет на здоровье человека, подтвердил представитель ПВС. Разрешенное в ЕС содержание бензопирена в продуктах питания составляет пять микрограммов на килограмм. Такое ограничение было принято в апреле прошлого года, когда была доказана вредность этого вещества.
Производством шпротных консервов в Латвии занимается около 20 предприятий, продукция которых будет проверена ПВС в ближайшие дни, сообщил представитель службы.
Как сообщалось, Ветеринарно-продовольственное управление Эстонии обнаружило, что в шпротах производства Zentenes zivju kombinata количество этого вещества в восемь раз превышает норму, в шпротах производства Saiva 1 - в 2,5 раза, а в шпротном паштете ООО Gamma-A - в два раза.
По словам Балодиса, в течение года ПВС берет для проверки на содержание в продуктах бензопирена 60 образцов продукции. В ходе последних проверок его повышенное содержание обнаружено не было.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00