Липецкие кондитеры остались без какао

214 партий, а в весовом эквиваленте – 59 тонн 730 килограммов продукции, не соответствующей санитарно-гигиеническим требованиям, снято с реализации в магазинах и предприятиях Липецкой области. Больше всего не повезло кондитерам: к производству не допустили приобретенные ими 40 тонн 2047 килограммов какао-порошка и арахиса. Лабораторные исследования показали, что продукция не отвечает нормам по микробиологическим показателям. Вне закона оказались и плодово-ягодные консервы (всего 4848 кг), сделанные в Краснинском районе: на них отсутствовала обязательная маркировка. А самым громким стало "дело хлебопеков" из Хлевного. Потребители регулярно находили в буханках нитки и наконец пожаловались в Роспотребнадзор. Эта служба провела внеплановую проверку, в результате которой выяснилось, что необычные добавки попадали в тесто вместе с мукой: всего было обнаружено 13 тонн 800 кг некачественной продукции. Из-за истекшего срока годности арестовали 317 кг молочных продуктов. Кстати, наказывать розничных торговцев можно, даже если товар задержался на прилавках всего на 1-2 дня. По словам Анны Долговой, заместителя начальника отдела территориального управления Роспотребнадзора по Липецкой области, проверяющие всегда руководствуются не только датой, указанной на упаковке, но и сопут­ствующей документацией. Правда, плановые санитарные проверки предпринимателей по закону можно осуществлять не чаще, чем раз в два года. Вне графика инспекторы могут наведываться только в уже проштрафившиеся магазины или в торговые точки, на которые поступили жалобы от потребителей. По результатам проверок на нарушителей было наложено 1369 штрафов на сумму 1 млн. 700 тысяч рублей. В прошлом году эти показатели были значительно ниже, передают "Липецкие новости".