Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Москва развивает систему оптовой торговли продовольствием

Москва развивает систему оптовой торговли продовольствием

Вторник, 27 апреля 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В Москве сложилась крупнейшая в России система оптовой торговли продовольствием. Через нее осуществляется снабжение населения и организаций социальной сферы необходимыми продуктами питания, а предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности - сырьевыми ресурсами.
Проблемами оптовых поставок продовольствия в столицу уже много лет занимается Департамент продовольственных ресурсов города Москвы. Впервые вопрос о развитии оптовой торговли был поднят в 1995 году, но в силу ряда причин активные действия в этом направлении начались только в 2000 году. Заметные сдвиги в развитии сферы продовольственного снабжения столичного мегаполиса дала программа развития оптовой торговли продовольствием в Москве на 2002-2004 годы.
Сейчас Департаментом продовольственных ресурсов разрабатывается целевая программа развития оптовой торговли продовольствием в городе Москве на 2005-2007 годы. О ней и рассказал на пресс-конференции, прошедшей 21 апреля в здании Правительства Москвы, первый заместитель руководителя Департамента продовольственных ресурсов Олег Афанасьевич Виричев.
Одной из важнейших составляющих программы развития оптовой торговли продовольствием на 2005-2007 годы станет создание крупных распределительных центров на территории столицы. За прошедшие два года в Москве были сданы в эксплуатацию 10 современных распределительных центров и оптовых рынков. В 2004 году начнут работать еще 15 комплексов оптовой торговли. Количество же мелкооптовых рынков, где часто продается несертифицированная и некачественная продукция, будет сокращаться.
С учетом ожидаемого роста потребления продовольствия и увеличения производства продуктов питания, за счет реконструкции и развития предприятий оптового продовольственного комплекса, строительства и ввода новых объектов оптовой торговли, предполагается, что к 2010 году оборот оптовых продовольственных товаров в столице достигнет 12 млн. тонн в год.
Вся продовольственная продукция, привозимая в столицу, проверяется многочисленными контрольными органами. Таким образом попадание несертифицированной и некачественной продукции на прилавки магазинов практически исключено. В этом году для усиления контроля за качеством продуктов планируется создать реестр складских помещений, с необходимыми характеристиками для хранения продуктов, кроме того, начнет функционировать система добровольной сертификации хранилищ сельскохозяйственной продукции.
О. А. Виричев подчеркнул, сейчас уделяется повышенное внимание улучшению ассортимента питания москвичей. В условиях насыщенного продовольственного рынка рост доходов и покупательной способности населения привели к увеличению потребления основных продуктов питания. Уровень среднедушевого потребления мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, овощей и картофеля вырос за последние два года на 7-12%, а по таким продуктам питания как сахар, масло растительное, размеры фактического потребления достигли норм, рекомендованных Институтом питания РАМН. Единственное, чего москвичи недополучают – это ягод и фруктов. Именно поэтому сейчас ведется активная работа по увеличению поставок ягод и фруктов в город.
По словам О.А.Виричева, за последние годы значительно снизилась зависимость Москвы от поставок импортного продовольствия. Эта тенденция обусловлена увеличением поставок продовольствия из российских регионов, в том числе за счет создания интегрированных агропромышленных комплексов, в состав которых входят московские торговые и перерабатывающие предприятия и региональные сельхозпроизводители.
В 2003 году импортные поставки мясопродуктов в столицу по сравнению с 2002 годом снизились с 83% до 68% от общего объема продовольственных товаров, завозимых в столицу, а животного масла - с 84% до 68%. В 2004 году импортную зависимость от этих видов продовольствия намечено снизить до 65% и 62% соответственно, а к 2008 году - до 50% и 55%. Кроме того, Правительство Москвы запретило выделение финансовых средств на поддержку импортных закупок мяса, кроме как в странах единого экономического пространства.
Заместитель главы руководителя Департамента продовольственных ресурсов добавил, что мяса птицы из-за рубежа поставляется только 40%. Уже в течении нескольких лет на закупку кормов для птицеводческих предприятий Московской области московскими властями ежегодно выделяется сумма в размере 500 млн. рублей.
По растительному маслу потребность населения отечественной продукцией удовлетворяется на 50-60%. А такие продукты как картофель, овощи, куриное яйцо, молоко и зерно поставляются в Москву от отечественного производителя.
О. А. Виричев затронул вопрос о создании сети элитных магазинов, торгующих экологически чистой продукцией. Он заметил, что пока в России нет четко сформулированного стандарта, определяющего, какую продукцию следует считать или не считать экологически чистой, а значит, создать сеть магазинов, торгующих таким товаром, пока не представляется возможным.
Говоря о генномодифицированных продуктах, О. А. Виричев отметил, что продукция, содержащая более 5% генномодифицированных компонентов, должна быть соответствующим образом маркирована. Он добавил. что в ближайшее время будет создан Координационный совет по проблемам генномодифицированных продуктов питания, который и станет следить за наличием маркировки.
О. А. Виричев также сообщил, что с июня прошлого года темп роста цен на продовольственные товары в Москве был несколько ниже, чем в России. Московские власти периодически сдерживают рост цен на мясо, зерно и картофель, компенсируя нехватку этих продуктов за счет предварительных закупок и резервного фонда.

Информационный Центр правительства Москвы

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 20
Кыргызстан приостановил ввоз мясной продукции из Китая |
18: 20
Эфиопия закупила крупную партию пшеницы |
18: 00
В 2016/17 МГ Украина сократила поставки пшеницы на традиционные рынки сбыта |
17: 40
В январе Россия существенно снизила импорт пальмового масла |
17: 20
Азербайджан в 2016 году увеличил импорт пшеницы на 18,2% |
17: 00
Оценки экспорта российского зерна в феврале-марте снижены - эксперт |
17: 00
В Украине выросли цены спроса на семена льна |
16: 40
Мягкая зима в США ускоряет развитие посевов озимой пшеницы |
16: 20
До конца февраля COFCO планирует стать владельцем 100% акций Nidera |
16: 20
Азербайджан в январе увеличил производство продукции АПК на 3,5% |
15: 40
Казахстан: в ЮКО создадут более 600 кооперативов |
15: 20
Экспорт зерновых из российских морпортов на прошедшей неделе снизился на 100 тыс. тонн |
15: 00
РЖД могут предоставить скидку к тарифу на экспортные перевозки зерна при гарантированных объемах |
14: 40
Отгрузки зерновых из морпортов Украины за минувшую неделю незначительно выросли |
14: 20
Россия и Египет согласовали ветсертификат на поставки готовой продукции из мяса птицы |
14: 20
ГК «Дамате» приобрела комбикормовый завод в Пензенской области |
14: 00
Россия полностью обеспечена качественной мукой для производства хлеба - Хатуов |
13: 40
В Казахстане к 1 февраля запасы зерна составляли более 13 млн. тонн |
13: 20
COFCO может поставить в Японию 15 тыс. тонн кукурузы |
13: 00
Урожай рапса в Беларуси в 2017 году может вырасти |
12: 40
Россия будет экспортировать в Египет готовую продукцию из мяса птицы |
12: 40
Россия и Египет согласовали ветсертификат на поставки российского мяса птицы |
12: 20
Производство мяса в январе снизилось на 1,1% - Росстат |
12: 20
Встречайте новый проект РОСПиК и АО Сбербанк Лизинг |
12: 20
Mars начал сам продавать конфеты через интернет |
12: 00
Донбасс – крупнейший экспортный рынок для пива и мяса из России |
12: 00
Условия перезимовки озимых культур в Республике Мордовия не вызывают опасений |
12: 00
Беларусь и Афганистан подписали меморандум в сфере АПК |
11: 41
Cредний класс в России в кризис перешел с виски на водку |
11: 41
Ткачев определил соотношение сельхозпредприятий и фермеров в будущем |
11: 41
В Дубне на алкогольной продукции разместят специальные наклейки |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003