Воронежская область: страусы - это не только ценные перья, но и 80-100 кг диетического мяса…
Не только ценные перья, но и сотня килограммов диетического мяса. Попробовать страуса на вкус жителям Богучарского района Воронежской области теперь проще. В одном из сел довольно успешно работает экзотическая ферма. Инженер из Питера - вышел на пенсию, уехал в глубинку, выкупил несколько заброшенных строений и завел страусов, передало "ГТРК-Воронеж".
Черные африканские страусы, как называют этот вид птиц орнитологи, вторую неделю обживают место обитания. Впрочем, определение цвета очень условно. Мальчики - темные, а девочки серого пепельного окраса. Кроме того, подруга страуса выделяется своим поведением.
Петр Радченко, фермер: "Она любопытна, буквально на все реагирует. Если подойти к ней, она начинает клевать. Особенно любит блестящие предметы. Они не агрессивны. Если содержать в нормальных условиях, вовремя кормить, не подвергать стрессам, то таких проблем не будет возникать".
Мечта заняться разведением экзотической птицы у бывшего научного сотрудника института прикладной химии возникла 5 лет назад. П. Радченко часто приезжал погостить к брату в село Подколодновка. Здесь ему нравится все: простор, климат, природа и обилие естественного корма для его двупалых питомцев. Выкупил заброшенную ферму. И еще до завоза ее обитателей произвел реконструкцию. Сухое помещение, отсутствие сквозняков и выгул - главное условие содержания страусов.
В питании диковинная птица неприхотлива. С удовольствием страусы уплетают как люцерну, так и силос или комбикорм с витаминными добавками. К тому же ростом под 2,5 м еще и водохлебы. Ранее их разводили исключительно ради перьев. Сейчас выгодно держать племенное поголовье. Затраты на его приобретение довольно быстро окупаются во многом за счет репродукции.
В среднем страусиное яйцо весит 1 кг 800 гр. Инкубационный период длится 41 день. Сначала яйца помещают в предварительный инкубатор с температурой 36,5 градусов. Затем их переносят в, так называемый, выводник, где через 2 дня на свет появляются маленькие страусята.
Вольеры оказались все же маловаты. Поэтому скоро выгул продлят на 50 м. Как говорит фермер, чтобы птицам было, где разгуляться и набрать побольше веса. Ведь страусы - это не только ценные перья, но и 80-100 кг нежного диетического мяса.
Черные африканские страусы, как называют этот вид птиц орнитологи, вторую неделю обживают место обитания. Впрочем, определение цвета очень условно. Мальчики - темные, а девочки серого пепельного окраса. Кроме того, подруга страуса выделяется своим поведением.
Петр Радченко, фермер: "Она любопытна, буквально на все реагирует. Если подойти к ней, она начинает клевать. Особенно любит блестящие предметы. Они не агрессивны. Если содержать в нормальных условиях, вовремя кормить, не подвергать стрессам, то таких проблем не будет возникать".
Мечта заняться разведением экзотической птицы у бывшего научного сотрудника института прикладной химии возникла 5 лет назад. П. Радченко часто приезжал погостить к брату в село Подколодновка. Здесь ему нравится все: простор, климат, природа и обилие естественного корма для его двупалых питомцев. Выкупил заброшенную ферму. И еще до завоза ее обитателей произвел реконструкцию. Сухое помещение, отсутствие сквозняков и выгул - главное условие содержания страусов.
В питании диковинная птица неприхотлива. С удовольствием страусы уплетают как люцерну, так и силос или комбикорм с витаминными добавками. К тому же ростом под 2,5 м еще и водохлебы. Ранее их разводили исключительно ради перьев. Сейчас выгодно держать племенное поголовье. Затраты на его приобретение довольно быстро окупаются во многом за счет репродукции.
В среднем страусиное яйцо весит 1 кг 800 гр. Инкубационный период длится 41 день. Сначала яйца помещают в предварительный инкубатор с температурой 36,5 градусов. Затем их переносят в, так называемый, выводник, где через 2 дня на свет появляются маленькие страусята.
Вольеры оказались все же маловаты. Поэтому скоро выгул продлят на 50 м. Как говорит фермер, чтобы птицам было, где разгуляться и набрать побольше веса. Ведь страусы - это не только ценные перья, но и 80-100 кг нежного диетического мяса.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00