Статистические данные о российском производстве макаронных изделий

По статистическим данным, темп роста в пищевой промышленности в 2001 году составил 10,4%, и 8,7% в 2002 году, в то время как рост ВВП России в соответствующих периодах был равен 5% и 4,3%. Темп промышленного роста на предприятиях макаронной промышленности остается одним из самых высоких в отрасли, объем рынка в 2002 году увеличился на 8%. После финансово-экономического кризиса, разразившегося в августе 1998 г., на российском рынке макаронной продукции сложились благоприятные для российских производителей условия, способствующие увеличению производства отечественной продукции и снижению доли импорта. По данным Госкомстата, производство макарон в Российской Федерации в период с 1997г. по 2002 г. выросло более чем в 1,8 раза - с 453 тыс. тонн в 1997 г. до 831 тыс. тонн в 2002 г. Доля импортных макаронных изделий на российском рынке в данный период сократилась на 78 % и составила в 2002г. около 4,7% от общей емкости рынка. Около 33% российского производства макаронных изделий обеспечивается предприятиями трех регионов: Челябинская область (14,3%), Московская область (12,1%) и Алтайский край (6,3%). В общем объеме производимых в Алтайском крае макаронных изделий более 50 % приходится на Поспелихинскую макаронную фабрику. В 2002 г. Фабрика увеличила объемы производства в 2,5 раза и вошла в пятерку крупнейших производителей макаронных изделий в России. По объему производства макаронных изделий из твердых сортов пшеницы первое место занимает ОАО «Челябинская макаронная фабрика «Макфа», на втором месте "Поспелихинская макаронная фабрика".

www.conditer.ru