В 2005 г. валовая продукция АПК Тюменской области составила более 25 млрд рублей.

В 2008 году предусматривается рост продукции до 29–30 млрд рублей. В сопоставимой оценке увеличение к уровню 2005 г. составит 6–9%.
Такие цифры определены в прогнозе социально-экономического развития области на период 2006–2008 гг., передает ИА "Тюменская линия".
В ближайшие годы основными задачами агропромышленного комплекса остаются повышение эффективности сельскохозяйственного производства. Увеличение производства продукции отрасли предусматривается достичь за счет внедрения сельхозпредприятиями прогрессивных технологий в животноводстве и растениеводстве, а также развития мелкотоварного производства.
В расчете на душу населения производство продукции в 2008 г. возрастет по сравнению с 2005 г. на 27–30%. По этому показателю область намерена сохранить первенство среди регионов УрФО. Развитие животноводства предусматривает увеличение поголовья скота мясных и высокопродуктивных молочных пород. К 2008 г. производство молока в хозяйствах всех категорий будет увеличено на 8–10% к уровню прошлого года, мясные ресурсы на 8–9%.
Закупки молока в личных хозяйствах населения предусмотрено увеличить с 40 тыс. тонн (в 2005 г.) до 100 тыс. тонн (в 2008 г.). Производство яиц прогнозируется в 2006 году с увеличением на 5–10 млн штук по сравнению с прошлым годом. К 2008 г. крупные птицефабрики предусматривают выйти на максимальное использование мощностей и более высокий, приближенный к мировому, уровень продуктивности птицы. Это позволит увеличить валовое производство яиц до 1,2 млрд штук (102, 5% к 2005 г.), мяса птицы — до 36 тыс. т (109%).
Производство зерна в 2006–2008 гг. предусматривается в объёме 1,2–1,3 млн тонн при поддержании достаточно высокого уровня урожайности зерновых культур, существенного расширения посевных площадей не предусматривается.