Секреты мороженого

Пятница, 3 февраля 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Если вы полагаете, что страсть к поеданию мороженого с годами проходит – вы ошибаетесь. Ледяным десертом увлекались Наполеон, Екатерина II и ее супруг Петр III. Подробности прямо сейчас.
По легенде, именно страсть к мороженому привела вышеуказанных российских монархов под венец. Наследник российского престола не смог отказать девушке угощавшей его мороженым. А Наполеон даже в ссылке оставался горячим поклонником холодного десерта. Причем готовил он мороженое самостоятельно на собственном "морожено-гонном" аппарате, доставленном арестанту спецпочтой прямо на остров Святой Елены. Считается, что китайцы первыми догадались употреблять внутрь сладкий лед. Дело было 3000 лет тому назад. Также нечто напоминающее современное мороженое было в меню царя Соломона и Александра Македонского.
Великий полководец по фамилии Македонский не мог похвастаться оседлым образом жизни, поэтому любимое лакомство для него готовили даже во время осады очередного населенного пункта. Специальная экспедиция отправлялась к ближайшим горам за снегом и льдом. Затем рабы должны были добежать до места стоянки своего главнокомандующего со скоропортящимся грузом. Европейцы так бы и остались без мороженого, если бы не вездесущий Марко Поло. Путешественник получил ценный рецепт в подарок от монгольского хана, и в свою очередь преподнес его итальянской знати.
Итальянская знать не торопилась делиться вкуснятиной с кем бы то ни было – придворным поварам даже приходилось давать клятву о неразглашении тайны мороженого. Однако все тайное становится явным. В 1676-ом году парижские кондитеры объединились в корпорацию мороженщиков и сделали свой продукт достоянием общественности. Правда, рецепт его приготовления продолжал оставаться государственной тайной. Только через 100 лет мороженое официально рассекретили и даже пропечатали в кулинарных книгах.
Первыми посетителями кафе – мороженое стали жители Гамбурга. Именно их город считается родиной первого кафе с замороженным ассортиментом. Это стратегически важное место открылось в 1799 году и не закрывается по сей день – вот что значит торговать правильным продуктом. Народные Новости и Елена Раневская желают всем сладкой жизни.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 603
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru