Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Россияне начинают переходить на разноцветную водку

Россияне начинают переходить на разноцветную водку

Пятница, 13 января 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

На сегодняшний день традиционную белую водку в России покупают и потребляют чаще, нежели какую-либо другую. Тем не менее последние пять лет неизменный рост демонстрирует рынок так называемых цветных водок. Специалисты прогнозируют, что лет через пять он увеличится на 50%.

Таковы результаты всероссийского маркетингового исследования "Потребление цветных водок и настоек в России", недавно проведенного в 13 российских городах-миллионниках. Эксперты выяснили, что годовая емкость рынка цветных водок и настоек составляет у нас 79,8 тыс. литров, что в пересчете на деньги – 9,77 млрд. руб., или 340 млн. долларов. По оценке специалистов, это пока немного, но в обозримом будущем эти пока экзотические напитки вполне могут создать конкуренцию импортным кальвадосу, граппе, текиле и джину. Примечательно, что уже сейчас большая часть потребителей предпочитает приобретать продукцию именно отечественного производства (67%) и только для пятой части опрошенных страна-производитель значения не имеет.

По мнению исследователей, цветные водки грамотнее было бы называть настойками. А они, как известно, бывают и слабоградусные, да и окрашены они не всегда. Однако, несмотря на путаницу в определениях, население проявляет все большую активность в их приобретении. Подмечено, что часто и помногу пьющие россияне по старинке предпочитают "беленькую". Зато те, кто покупает водку от случая к случаю, склонны чаще приобретать именно цветные марки. При этом наиболее любимыми ингредиентами для потребителей являются лимон, перец, мед, ягоды и травы. Интересно, что цветные водки покупаются "на праздничный стол", для друзей, родственников, для себя, но никогда – для расплаты за услуги сантехников или электриков.

Оптимальная цена для 97% покупателей и цветной, и классической водки – 100–105 руб. за пол-литра. При этом существует и ярко выраженный дорогой сегмент – 215–250 руб. Однако платить такие деньги готовы только 30% потребителей.

Портрет среднего потребителя цветной водки таков. Во-первых, женщины покупают ее чаще, чем мужчины – 53% против 47%. Любопытно, что такие напитки пьют чаще всего в семьях, состоящих из трех или четырех человек (37 и 25% соответственно). Наиболее "пьющими" возрастными сегментами являются два: 21–24 года (17%) и 25–29 лет (14%). Профессиональная принадлежность распределяется следующим образом: 38% покупателей являются служащими без руководящих функций, 19% – рабочими, около 10% – руководителями и начальниками. Из любителей цветной водки 53% имеют только среднее или среднее специальное образование, а 35% – высшее.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 630
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003