Чайный концентрат

Специалисты Institute of Himalayan Bioresource Technology разработали концентрат чая, сохраняющий ароматические и целебные свойства чая и предназначенный для использования в пищевой промышленности в качестве основы для изготовления различных продуктов. Разработчики чайного концентрата утверждают, что на его основе могут быть изготовлены конфеты, мороженое, печенье, прохладительные и даже спиртные напитки — и все эти продукты будут обладать омолаживающими и антиокислительными свойствами, присущими чаю.