Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Ром начинает становится элитной алкогольной маркой

Ром начинает становится элитной алкогольной маркой

Среда, 11 января 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ром, долго относившийся к категории дешевых, низкопробных крепких напитков, стремится стать частью элитного сословия алкогольных марок. В США все большей популярностью пользуются новые премиальные марки рома, более дорогие и изысканные, чем основной напиток пиратов.

За последнее десятилетие право считаться напитком класса суперпремиум уже успели завоевать водка, бурбон и текила. Их стали подавать в модных ночных заведениях и разливать в художественно оформленные бутылки с историей напитка на этикетке. Теперь к ним пытается присоединиться ром, один из самых популярных напитков в США, где в прошлом году его было продано 20 000 ящиков. По данным аналитиков компании Impact Databank, по доле американского рынка он уступает только водке — 12% против 28%. При этом ром остается одним из самых дешевых напитков, и употребляют его чаще всего в коктейлях типа дайкири или смешивают с напитками, обладающими сильным вкусом, такими, как кола. "При слове "ром" многим представляются студенческие каникулы, пираты и попугаи", — говорит Тонья Смит, старший брэнд-менеджер рома 10Cane производства Moet Hennessy Louis Vuitton (LVMH). Такое отношение к рому объясняется в том числе дешевизной его изготовления — напиток делают из патоки, побочного продукта при производстве сахара. Требования к маркировке рома довольно мягкие — производитель не должен выдерживать его каким-либо особым способом, делать его можно практически везде (в отличие от, например, коньяка или шотландского виски), недостатки напитка легко скрыть с помощью красителей и ароматизаторов.

Но к элитным маркам рома производители предъявляют более строгие требования и продают их по $30-40 за бутылку. Так, LVMH активно рекламирует свой 10Cane за $35. На этикетке 10Cane утверждается, что ром изготовлен из сока, "бережно отжатого из молодых побегов тростника, каждый из которых перерабатывался по отдельности". Diageo предлагает Oronoco, изготовленный из "чистейшего бразильского тростникового сока" и названный в честь реки Ориноко. Новые сорта рома светлее, мягче на вкус и приятнее на вид. Ром — напиток с богатой, насыщенной историей и этим надо пользоваться, говорит Смит из LVMH, но задача производителей в том, чтобы он ассоциировался не только с пиратами, но и, например, с Джоном Кеннеди и Эрнестом Хемингуэем, любившими классический дайкири из лаймового сока, сладкого сиропа и рома. В гонку включились и менее крупные компании. Совладелец компании Starr African Rum Джеффри Зарноу весь прошедший год пропагандировал новый сорт рома в нескольких популярных барах. Он призывает барменов использовать свой "ультрасуперсветлый" ром Starr African, разливающийся в бутылки красного цвета пирамидальной формы, в коктейлях за $12, таких как Ziggy"s Starrdust (названный в честь героя произведений Дэвида Боуи), Adult Film Starr ("порнозвезда") и Ringo Starr.

Bacardi, лидер рынка, не торопится присоединиться к тенденции, хотя у компании есть элитные марки, такие, как выдержанный темный Bacardi 8. Bacardi добилась увеличения продаж за счет новых, ароматизированных ромов, например малинового и ванильного, но эти напитки, стоящие до $14 за бутылку, ориентированы скорее на массовый рынок.

Но в LVMH рассчитывают, что по крайней мере треть из 16 млн американских любителей рома согласятся платить за элитный ром в два-три раза больше, чем за обычный. Компания собирается потратить $10 млн на раскрутку напитка. (WSJ, 27.12.2005, Кирилл Корюкин)

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 632
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

11: 20
Роспотребнадзор отметил рост качества хлеба за последние пять лет |
11: 00
Стали известны наиболее частые причины изъятия рыбы из продажи |
11: 00
В ОАЭ ввели налог на табак, газировку и энергетические напитки |
10: 40
Урожай зерна бьет рекорды: повлияет ли это на цены на хлеб |
10: 40
Овощи и фрукты подешевеют в пять раз |
10: 20
Ритейлеры заявили о резком росте цен на авокадо и риске исчезновения фрукта из продажи |
10: 20
Россельхознадзор запретил ввоз куриных субпродуктов с бразильского предприятия |
10: 00
Ввоз продуктов в РФ опережает их экспорт |
10: 00
ФАС обвинила "Викторию" и "Избенку" в Подмосковье в дискриминации поставщиков |
10: 00
«Сахарное» соглашение увеличило доходы Воронежской области |
16: 00
В Мордовии построят тепличный комплекс по выращиванию огурцов |
16: 00
В Туркменистане под сев озимой пшеницы отведено 760 тыс. га |
15: 40
СМИ: Потребители США обвинили Nestle в недобросовестной рекламе воды Poland Spring |
15: 40
В Аргентине убрано 85% площадей под кукурузой |
15: 20
Производитель Kent ожидает падения спроса на традиционные сигареты |
15: 00
Магазины в Туркмении получили указание не продавать алкоголь до октября |
15: 00
Объем привлеченных кредитных ресурсов на проведение полевых работ в РФ превысил 200 млрд. рублей |
14: 40
Интервенционные закупки зерна начнутся в сентябре - Ткачев |
14: 20
В Казахстане в начале августа сложились удовлетворительные условия для налива и полной спелости зерна яровых – Казгидромет |
14: 00
Саудовская Аравия на очередном тендере закупила 490 тыс. тонн пшеницы |
14: 00
На прошедшей неделе российские морпорты увеличили объемы отгрузки зерновых на экспорт |
13: 20
В 2017 году Турция соберет рекордный урожай подсолнечника |
13: 00
За прошедшую неделю морпорты Украины существенно снизили объемы отгрузок зерновых на экспорт |
13: 00
Минсельхоз России повысил оценку валового сбора зерна и ожидает рекордного экспорта |
12: 40
Казахстан увеличил экспорт сельхозпродукции в Венгрию в 1,5 раза |
12: 00
Бразилия: уборка кукурузы сафринья выполнена почти на 90% |
12: 00
В январе-июле НМТП увеличил объем перевалки зерна на 83% |
11: 20
Правительство РФ ввело плату за проезд автотранспорта по двум участкам трассы «Дон» |
11: 00
Минтранс РФ планирует перенести период ограничения судоходства в Керченском проливе на сентябрь-октябрь |
11: 00
В 2017/18 МГ Бразилия увеличит экспорт соевых бобов |
10: 20
Вопрос о поставках томатов между Россией и Турцией может быть урегулирован до 20 октября |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003