Ростовская компания выпустит на рынок "Вина Ведерниковъ"

Ростовская компания "Донвинпром" в будущем году планирует начать производство донского вина из эксклюзивных местных сортов винограда и вывести на федеральный рынок свою новую продукцию под торговой маркой "Вина Ведерниковъ".

Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщил гендиректор ООО "УК "Донвинпром"" Валерий Тройчук.

Компания объединяет три ростовских предприятия: сельхозпредприятие по производству винограда "Ведерники", Миллеровский винзавод и ЗАО "Винный квартал".

В 2004 году совхоз "Ведерники" стал обладателем 25% акций Миллеровского винзавода, внеся выкуп виноградниками и имуществом. Доля компании "Донвинпром" на рынке производства и реализации вина Ростовской области составляет около 17%.

Совхоз "Ведерники", где с допетровских времен выращивался самый северный в России виноград, сохранил аборигеновые сорта винограда: Красностоп Золотовский, Цимлянский черный, Сибирьковый белый и черный, лягут в основу производства вин, которые будут производиться под новой торговой маркой.

Площадь виноградников совхоза "Ведерники" составляет 210 гектаров. В 2005 году объем производства винограда, выращенного предприятием, составил 1155 тонн, из них 65 тонн — столовых сортов.

По словам Тройчука, новое вино не будет реализовываться через торговую сеть, а реализовываться в ресторанах. Особенностью новой продукции является то, что изготавливаться вино будет из морозостойких аборигенских сортов винограда, обладающих уникальными качественными характеристиками: крепостью, цветом, вкусом и т.д., которые придают особые условия выращивания винограда: Ростовская область — единственная в мире зона промышленного укрывного выращивания винограда.