Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Рынок соленых закусок растет за счет сухариков

Рынок соленых закусок растет за счет сухариков

Среда, 17 марта 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Розничные продажи упакованных соленых закусок в городах России с населением от 10 тысяч жителей возросли в период июнь 2003-январь 2004 года на 19% в натуральном и на 22,6% в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Объем продаж соленых снеков в России за указанные восемь месяцев составил 8,6 млрд. рублей.

В последнее время рынок снеков растет исключительно за счет сухариков, и эта тенденция, скорее всего, сохранится в будущем. За рассматриваемые периоды времени продажи сухариков выросли на 35,6% по объему и на 46,5% по стоимости. Также росли продажи упакованных соленых орешков (на 17,4% в натуральном и 27,5% в стоимостном выражении) и экструдированных снеков (ненамного увеличились в физическом выражении — на 3,1%, и довольно значительно в денежном — на 11,7%). Продажи соленых палочек и крекеров сократились на 13% по объему, денежный объем их продаж остался без изменений. Кукурузные чипсы занимают лишь доли процента, не только на российском, но и на московском рынке, и за последнее время не прибрели популярности у российских потребителей: продажи кукурузных чипсов сократились на 23% в июне"03-январе"04 по сравнению с периодом июнь"02-январь"03. Продажи картофельных чипсов не показывают никакой динамики.

Общей тенденцией на рынке соленых закусок является рост популярности укрупненной упаковки почти во всех сегментах. За рассматриваемые периоды продажи картофельных чипсов в упаковке 101-170 г возросли более чем в 3 раза в натуральном выражении, орешков в пакетиках весом более 100 г — в 6 раз, экструдеров в пакетах весом 61-100 г — почти в 5 раз. В сегментах сухариков и соленых палочек преобладают небольшие упаковки весом 31-60 г : 95% и 78% в объеме продаж сухариков и палочек, соответственно. Но и в этих сегментах наметилась тенденция роста продаж более крупных упаковок: с июня 2003 по январь 2004 сухариков в пакетах весом 61-100 г было продано в 3,5 раза больше, а соленых палочек в упаковке весом более 100 г — на 37% больше, чем в июне"02-январе"03.

Из всего разнообразия вкусов, представленных на российском рынке, потребители почти всех видов снеков предпочитают вкусы бекона и сыра. Чипсы, экструдированные снеки, сухарики с этими вкусами занимают наибольшие доли в продажах. Чипсы, экструдеры и сухарики со вкусом укропа теряют популярность, их объемы продаж за рассматриваемые периоды снизились.

В сегменте соленых орехов популярными остаются арахис и фисташки, однако, увеличились продажи и менее традиционных сортов, например, кешью — в 2,2 раза.

Лидерами по объему продаж в натуральном выражении, по данным на январь 2004 года, стали компании (указаны в алфавитном порядке): Frito Lay, "Белый Океан", "Бриджтаун", "Емеля", "Меридиан", "Русский продукт", "Сибирский Берег". Их совокупная доля в физическом объеме розничных продаж снеков в России в январе 2004 составила 68%, в денежном объеме — 65%.

Sostav.Ru

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 20
В Киевской области нестабильные погодные условия не оказывают существенного влияния на состояние посевов озимой пшеницы |
18: 20
В 2017/18 МГ страны ЕС сократили объем экспорта пшеницы |
18: 00
Дворкович рассказал, как удалось избежать молочных интервенций |
18: 00
Тенденция роста производства животноводческой продукции в РФ сохраняется - Росстат |
18: 00
Ирак проводит тендер на импорт пшеницы |
17: 40
Медицинский спирт стал основным сырьем для поддельной водки |
17: 20
Россияне наели на рекорд |
17: 20
Россия ограничила ввоз цейлонского чая |
17: 20
Детские новогодние подарки в РФ в 2017 г. потяжелели и подорожали |
17: 20
Аграрии Закарпатской области сообщают о подтоплении части посевов озимых |
17: 20
В Тамбовской области к 2020 г. планируется ввести в оборот 100% пахотных земель |
17: 20
В Беларуси направлено Br11 млн. на реализацию научно-технических программ в сфере АПК |
17: 00
Немецкая BayWa планирует купить британскую Premiums Crops Ltd. |
17: 00
В январе-ноябре в России было произведено более 4 млн. тонн подсолнечного масла - Росстат |
16: 20
Банк России вновь снизил ключевую ставку |
16: 00
Франция снижает экспорт гороха |
16: 00
Минсельхоз России снизил оценку роста сельхозпроизводства в 2017 году |
15: 20
Тунис объявил тендер на закупку пшеницы и ячменя |
15: 00
Минсельхоз России и РАН подписали соглашение о сотрудничестве |
14: 40
Урожай мягкой пшеницы в ЕС в 2018/19 МГ ожидается на уровне предыдущего сезона – Strategie Grains |
14: 20
По итогам января-сентября Беларусь существенно увеличила импорт подсолнечного масла |
13: 40
Аргентина повышает экспортную пошлину на биодизель до 8% |
13: 20
Иордания объявила очередной тендер на закупку пшеницы |
13: 20
Азербайджан в январе-ноябре увеличил производство продукции АПК более чем на 4% |
13: 00
В ближайшее время интервенции на рынке молока проводиться не будут - Дворкович |
12: 40
Минсельхоз РФ поручил элеваторам организовать ежедневную отгрузку зерна |
12: 20
Котировки пшеницы на СВОТ возобновили рост |
12: 00
Суд наложил арест на 90% акций основного сельхозактива АФК «Система» |
11: 40
В ноябре импорт растительных масел в Индию вырос на 6,2% |
11: 20
В 2017 г. ОАО «РЖД» привлекло более 6 млн. тонн дополнительных грузов за счет тарифных решений |
11: 00
Казахстан: в СКО не хватает более 1 тыс. вагонов для перевозки зерна и муки |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003