Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Рынок соленых закусок растет за счет сухариков

Рынок соленых закусок растет за счет сухариков

Среда, 17 марта 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Розничные продажи упакованных соленых закусок в городах России с населением от 10 тысяч жителей возросли в период июнь 2003-январь 2004 года на 19% в натуральном и на 22,6% в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Объем продаж соленых снеков в России за указанные восемь месяцев составил 8,6 млрд. рублей.

В последнее время рынок снеков растет исключительно за счет сухариков, и эта тенденция, скорее всего, сохранится в будущем. За рассматриваемые периоды времени продажи сухариков выросли на 35,6% по объему и на 46,5% по стоимости. Также росли продажи упакованных соленых орешков (на 17,4% в натуральном и 27,5% в стоимостном выражении) и экструдированных снеков (ненамного увеличились в физическом выражении — на 3,1%, и довольно значительно в денежном — на 11,7%). Продажи соленых палочек и крекеров сократились на 13% по объему, денежный объем их продаж остался без изменений. Кукурузные чипсы занимают лишь доли процента, не только на российском, но и на московском рынке, и за последнее время не прибрели популярности у российских потребителей: продажи кукурузных чипсов сократились на 23% в июне"03-январе"04 по сравнению с периодом июнь"02-январь"03. Продажи картофельных чипсов не показывают никакой динамики.

Общей тенденцией на рынке соленых закусок является рост популярности укрупненной упаковки почти во всех сегментах. За рассматриваемые периоды продажи картофельных чипсов в упаковке 101-170 г возросли более чем в 3 раза в натуральном выражении, орешков в пакетиках весом более 100 г — в 6 раз, экструдеров в пакетах весом 61-100 г — почти в 5 раз. В сегментах сухариков и соленых палочек преобладают небольшие упаковки весом 31-60 г : 95% и 78% в объеме продаж сухариков и палочек, соответственно. Но и в этих сегментах наметилась тенденция роста продаж более крупных упаковок: с июня 2003 по январь 2004 сухариков в пакетах весом 61-100 г было продано в 3,5 раза больше, а соленых палочек в упаковке весом более 100 г — на 37% больше, чем в июне"02-январе"03.

Из всего разнообразия вкусов, представленных на российском рынке, потребители почти всех видов снеков предпочитают вкусы бекона и сыра. Чипсы, экструдированные снеки, сухарики с этими вкусами занимают наибольшие доли в продажах. Чипсы, экструдеры и сухарики со вкусом укропа теряют популярность, их объемы продаж за рассматриваемые периоды снизились.

В сегменте соленых орехов популярными остаются арахис и фисташки, однако, увеличились продажи и менее традиционных сортов, например, кешью — в 2,2 раза.

Лидерами по объему продаж в натуральном выражении, по данным на январь 2004 года, стали компании (указаны в алфавитном порядке): Frito Lay, "Белый Океан", "Бриджтаун", "Емеля", "Меридиан", "Русский продукт", "Сибирский Берег". Их совокупная доля в физическом объеме розничных продаж снеков в России в январе 2004 составила 68%, в денежном объеме — 65%.

Sostav.Ru

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

12: 00
ФАС возбудила дела в отношении «Ленты» и Metro по подозрению в дискриминации поставщиков |
12: 00
Контрафакту подобрали определение |
12: 00
В России продолжается сокращение объемов сельхозпроизводства |
11: 20
Урожайность озимой пшеницы в Республики Башкортостан выше прошлогодней |
11: 00
В Новороссийске планируется строительство крупнейшего в России терминала по перевалке растительных масел - СМИ |
11: 00
БЖД готова в полном объеме обеспечить перевозки зерна нового урожая |
10: 20
Участники российского рынка не ожидают осложнений с поставками сельхозпродукции в Турцию - эксперт |
09: 40
К началу августа запасы зерна в России практически соответствовали прошлогодним - Росстат |
09: 20
Валовой сбор зерна в России превысил 70 млн. тонн |
18: 20
В Краснодарском крае снизились цены на соевые бобы |
18: 00
В Казахстане запасы зерна к 1 августа составили почти 5 млн. тонн |
17: 40
В 2016/17 МГ Россия в 2 раза увеличила экспорт семян рапса |
17: 20
Иран продлил запрет на импорт пшеницы в страну |
17: 00
Прогнозы мирового производства рапса снижаются |
16: 40
Азербайджан в первом полугодии сократил импорт пшеницы на 35% |
16: 20
Правительство РФ выделит более 1,3 млрд. рублей компенсации пострадавшим от ЧС аграриям |
16: 00
В Азербайджане начато строительство первого в стране завода по производству органических удобрений |
15: 40
Оценки производства зерновых в ЕС повышаются – Strategie Grains |
15: 20
Правительство России утвердило Стратегию развития транспортного машиностроения до 2030 года |
15: 00
Тунис закупил на тендере 100 тыс. тонн пшеницы |
14: 40
Рост фрахтовых ставок в азовских портах РФ может прекратиться - эксперты |
14: 00
Китай: ситуация на рынке сои улучшается |
14: 00
За неделю из портов Краснодарского края был экспортирован почти 1 млн. тонн зерна |
13: 40
«КазАгро» ведет переговоры с ЕИБ о привлечении 100 млн. евро на финансирование аграрного сектора Казахстана |
13: 20
В январе-июне ГК «НЭФИС» увеличила объемы производства продукции на 40% |
13: 00
Казахстан: в ЮКО завершилась уборка зерновых |
12: 40
Индия: оценка рекордного урожая пшеницы повышена |
12: 20
С начала года вылов рыбы в России увеличен на 2% - Росрыболовство |
12: 00
В 1-м полугодии импорт кондитерских изделий в РФ вырос на 25% |
12: 00
Минсельхоз предложил уничтожать небезопасные продукты |
12: 00
В 15 областях Украины прошли обыски на производящих алкоголь заводах |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003