Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Рынок соленых закусок растет за счет сухариков

Рынок соленых закусок растет за счет сухариков

Среда, 17 марта 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Розничные продажи упакованных соленых закусок в городах России с населением от 10 тысяч жителей возросли в период июнь 2003-январь 2004 года на 19% в натуральном и на 22,6% в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Объем продаж соленых снеков в России за указанные восемь месяцев составил 8,6 млрд. рублей.

В последнее время рынок снеков растет исключительно за счет сухариков, и эта тенденция, скорее всего, сохранится в будущем. За рассматриваемые периоды времени продажи сухариков выросли на 35,6% по объему и на 46,5% по стоимости. Также росли продажи упакованных соленых орешков (на 17,4% в натуральном и 27,5% в стоимостном выражении) и экструдированных снеков (ненамного увеличились в физическом выражении — на 3,1%, и довольно значительно в денежном — на 11,7%). Продажи соленых палочек и крекеров сократились на 13% по объему, денежный объем их продаж остался без изменений. Кукурузные чипсы занимают лишь доли процента, не только на российском, но и на московском рынке, и за последнее время не прибрели популярности у российских потребителей: продажи кукурузных чипсов сократились на 23% в июне"03-январе"04 по сравнению с периодом июнь"02-январь"03. Продажи картофельных чипсов не показывают никакой динамики.

Общей тенденцией на рынке соленых закусок является рост популярности укрупненной упаковки почти во всех сегментах. За рассматриваемые периоды продажи картофельных чипсов в упаковке 101-170 г возросли более чем в 3 раза в натуральном выражении, орешков в пакетиках весом более 100 г — в 6 раз, экструдеров в пакетах весом 61-100 г — почти в 5 раз. В сегментах сухариков и соленых палочек преобладают небольшие упаковки весом 31-60 г : 95% и 78% в объеме продаж сухариков и палочек, соответственно. Но и в этих сегментах наметилась тенденция роста продаж более крупных упаковок: с июня 2003 по январь 2004 сухариков в пакетах весом 61-100 г было продано в 3,5 раза больше, а соленых палочек в упаковке весом более 100 г — на 37% больше, чем в июне"02-январе"03.

Из всего разнообразия вкусов, представленных на российском рынке, потребители почти всех видов снеков предпочитают вкусы бекона и сыра. Чипсы, экструдированные снеки, сухарики с этими вкусами занимают наибольшие доли в продажах. Чипсы, экструдеры и сухарики со вкусом укропа теряют популярность, их объемы продаж за рассматриваемые периоды снизились.

В сегменте соленых орехов популярными остаются арахис и фисташки, однако, увеличились продажи и менее традиционных сортов, например, кешью — в 2,2 раза.

Лидерами по объему продаж в натуральном выражении, по данным на январь 2004 года, стали компании (указаны в алфавитном порядке): Frito Lay, "Белый Океан", "Бриджтаун", "Емеля", "Меридиан", "Русский продукт", "Сибирский Берег". Их совокупная доля в физическом объеме розничных продаж снеков в России в январе 2004 составила 68%, в денежном объеме — 65%.

Sostav.Ru

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 00
При сохранении текущего курса рубля экспорт сельхозпродукции из РФ по итогам года сократится на $3 млрд. - министр |
17: 20
Индия активно закупает пшеницу в госфонд |
17: 00
Проблемы с поставками российского зерна в Турцию могут быть урегулированы в течение двух недель - Ткачев |
17: 00
«Кернел» сохраняет первое место в рейтинге украинских переработчиков семян подсолнечника |
16: 20
Ткачев заявил о сокращении импорта продовольствия вдвое за три года |
16: 00
Россельхознадзор ограничил поставки мяса и рыбы с шести белорусских предприятий |
16: 00
На липецкой фабрике Roshen начались увольнения |
16: 00
На молокозаводе в Якутии прогремел взрыв, два человека погибли |
15: 20
Минздрав объяснил инициативу по ограничению рекламы фаст-фуда ростом ожирения у мужчин |
15: 20
Себестоимость молока с начала года сократилась на 5 процентов |
15: 00
Беларусь выведет на рынок семь новых ветпрепаратов |
14: 40
Работа по подготовке закона об органической продукции должна быть активизирована - Путин |
14: 20
В 2016/17 МГ Пакистан уменьшит импорт соевого масла и нарастит -- пальмового |
14: 00
В 2017/18 МГ Таджикистан сократит импорт пшеницы до 1 млн. тонн – FАО |
14: 00
Казахстан намерен поставлять мясо в Израиль |
13: 40
Казахстан планирует перейти на производство органической продукции |
13: 20
В Приморском крае начался сев кукурузы и сои |
13: 00
В январе-апреле т.г. Аргентина снизила экспорт кукурузы и нарастила -- пшеницы |
12: 20
Минсельхоз РФ усилит поддержку развития экспортных кооперативов |
12: 00
Импортный сыр покидает прилавки |
12: 00
В США начался сев соевых бобов |
11: 40
ФАС выяснила, почему рыба в России такая дорогая |
11: 40
Ведомства согласовали алгоритм определения минимальной цены на водку |
11: 40
В 2017/18 МГ Таджикистан сократит импорт пшеницы до 1 млн. тонн – ФАО |
11: 40
Турция закупила 44 тыс. тонн кукурузы из стран ЕС и Молдовы |
11: 20
PepsiCo готова оперативно очистить улицы от сока после ЧП под Липецком |
11: 20
Роспотребнадзор приостановил ввоз в РФ алкоголя черногорского производителя |
11: 20
В марте Китай импортировал минимальный месячный объем кукурузы за последние 4 года |
11: 00
Россияне стали меньше курить и больше «парить» |
11: 00
Ирак проведет тендер на закупку пшеницы |
10: 20
На Украине рассказали, как постный борщ подорожал из-за погоды |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Ноябрь 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30