Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Рынок соленых закусок растет за счет сухариков

Рынок соленых закусок растет за счет сухариков

Среда, 17 марта 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Розничные продажи упакованных соленых закусок в городах России с населением от 10 тысяч жителей возросли в период июнь 2003-январь 2004 года на 19% в натуральном и на 22,6% в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Объем продаж соленых снеков в России за указанные восемь месяцев составил 8,6 млрд. рублей.

В последнее время рынок снеков растет исключительно за счет сухариков, и эта тенденция, скорее всего, сохранится в будущем. За рассматриваемые периоды времени продажи сухариков выросли на 35,6% по объему и на 46,5% по стоимости. Также росли продажи упакованных соленых орешков (на 17,4% в натуральном и 27,5% в стоимостном выражении) и экструдированных снеков (ненамного увеличились в физическом выражении — на 3,1%, и довольно значительно в денежном — на 11,7%). Продажи соленых палочек и крекеров сократились на 13% по объему, денежный объем их продаж остался без изменений. Кукурузные чипсы занимают лишь доли процента, не только на российском, но и на московском рынке, и за последнее время не прибрели популярности у российских потребителей: продажи кукурузных чипсов сократились на 23% в июне"03-январе"04 по сравнению с периодом июнь"02-январь"03. Продажи картофельных чипсов не показывают никакой динамики.

Общей тенденцией на рынке соленых закусок является рост популярности укрупненной упаковки почти во всех сегментах. За рассматриваемые периоды продажи картофельных чипсов в упаковке 101-170 г возросли более чем в 3 раза в натуральном выражении, орешков в пакетиках весом более 100 г — в 6 раз, экструдеров в пакетах весом 61-100 г — почти в 5 раз. В сегментах сухариков и соленых палочек преобладают небольшие упаковки весом 31-60 г : 95% и 78% в объеме продаж сухариков и палочек, соответственно. Но и в этих сегментах наметилась тенденция роста продаж более крупных упаковок: с июня 2003 по январь 2004 сухариков в пакетах весом 61-100 г было продано в 3,5 раза больше, а соленых палочек в упаковке весом более 100 г — на 37% больше, чем в июне"02-январе"03.

Из всего разнообразия вкусов, представленных на российском рынке, потребители почти всех видов снеков предпочитают вкусы бекона и сыра. Чипсы, экструдированные снеки, сухарики с этими вкусами занимают наибольшие доли в продажах. Чипсы, экструдеры и сухарики со вкусом укропа теряют популярность, их объемы продаж за рассматриваемые периоды снизились.

В сегменте соленых орехов популярными остаются арахис и фисташки, однако, увеличились продажи и менее традиционных сортов, например, кешью — в 2,2 раза.

Лидерами по объему продаж в натуральном выражении, по данным на январь 2004 года, стали компании (указаны в алфавитном порядке): Frito Lay, "Белый Океан", "Бриджтаун", "Емеля", "Меридиан", "Русский продукт", "Сибирский Берег". Их совокупная доля в физическом объеме розничных продаж снеков в России в январе 2004 составила 68%, в денежном объеме — 65%.

Sostav.Ru

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 00
Казахстан не рассматривает возможность дополнительной поддержки экспортеров зерна |
18: 00
Правительство РФ продолжит активную поддержку экспорта аграрной продукции - Медведев |
17: 40
План погрузки по сети железных дорог стран СНГ за январь-сентябрь выполнен почти на 102% |
17: 20
За 9 месяцев т.г. производство свиней в хозяйствах России возросло на 4,5% - Минсельхоз |
16: 40
Российские переработчики зерна просят возобновить льготное кредитование отрасли |
16: 20
Россельхозбанк выдал заемщикам 100 млрд. руб. в рамках программы льготного кредитования |
16: 20
На СВОТ возобновился рост цен на соевые бобы и продукты переработки |
16: 20
ЮАР: урожай соевых бобов в 2017/18 МГ достиг 1,32 млн. тонн |
15: 40
Бразилия: в т.г. производство кукурузы в штате Мату Гроссу в 6,5 раза превысит внутреннее потребление |
15: 40
Группа «Черкизово» наращивает мощности по производству комбикормов |
15: 01
В 2018 г. правительство России примет долгосрочную программу развития АПК |
14: 40
В 2017 г. валовой сбор семян рапса в ЕС увеличился на 1,6 млн. тонн |
14: 00
На СВОТ возобновился рост цен на соевые бобы и продуктов переработки |
13: 20
ФАО: банановые плантации под угрозой |
13: 20
Торговые сети могут начать штрафовать за нарушение условий хранения продуктов |
13: 20
Подмосковье планирует в 2018 году полностью обеспечить себя свежими овощами |
13: 20
Россельхозбанк выдал заемщикам 100 млрд. рублей в рамках программы льготного кредитования |
13: 00
Кофе за год подешевел на 9%, шоколад — на 14% |
13: 00
Philip Morris за 9 месяцев снизил объем поставок сигарет в РФ на 9,8% |
13: 00
В 2017/18 МГ производство пшеницы в странах Южной Америки существенно снизится |
12: 41
Кондитеры резко нарастили импорт какао-сырья |
12: 41
Казахстан: в Жамбылской области создано более 150 кооперативов |
12: 41
«Щелково Агрохим» начала строительство крупнейшего в Средней Азии завода по производству СЗР |
12: 20
Аргентина: посевные площади под кукурузой в т.г. возрастут на 5,2% |
12: 00
Иордания снова объявила тендер на закупку пшеницы |
12: 00
По итогам первого квартала 2017/18 МГ Бангладеш вышел на 4 место по объемам импорта российских зерновых и масличных |
11: 40
Минимальные цены на алкоголь рассчитают по формуле |
11: 20
Южно-Казахстанская область лидирует по созданию кооперативов |
11: 20
РЖД готовы расширить действие скидки на экспортные перевозки зерна еще на 6 областей |
11: 00
Геннадий Тимченко купит долю в кубанском производителе яблок |
11: 00
Введенные Турцией ограничения на поставки сельхозпродукции снизят ставки фрахта в российских портах - прогноз |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003