«Сложнее всего раздвинуть рамки в своей голове»: как украинские предприниматели открыли сеть хостелов в Европе

Вторник, 20 марта 2018 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Издание MC Today записало самые интересные фрагменты выступления сооснователя сети хостелов Dream Hostels Евгения Лавренюка на встрече в креативном пространстве «Часопыс».

В избранное

В избранном

Как найти инвестиции с помощью блога, почему в Польше и Словакии тяжело с персоналом и какой европейский город держит церковная мафия. Первый хостел — сбывшаяся мечта

В 2011 году мы с партнёром Игорем Фарберовым открыли хостел на 24 места в арендной квартире на Красноармейской. Название Dream Hostel было первым, что пришло нам в голову. Мы подумали: «Почему бы и нет?» Тем более, что действительно давно об этом мечтали.

Мы взяли потребительский кредит и вложили в проект $20 тысяч. Хостел стал популярным и окупился за десять месяцев. Это было время, когда почти без рекламы место в Киеве можно было продавать за €20 в сутки. Сейчас о таком можно только мечтать.

Через полгода мы поняли, что у нас получается, и занялись большим Dream Hostel на Андреевском спуске. Мы открыли проект за шесть месяцев, успели к Евро-2012. Искусственное занижение планки повышает рейтинг

Помню, как на Андреевском шла реконструкция. Здание было в лесах. Перед хостелом был ров шириной в полтора метра и глубиной в четыре. Сверху мы положили деревянные двери, и, чтобы попасть к нам, гостям с чемоданами нужно было по ним переходить.

Такое искусственное занижение планки хорошо сработало. Когда люди пробирались через полосу препятствий, они думали: «Ну если там хостел есть, уже хорошо».

Когда они видели, что внутри чисто, и администраторы улыбаются, то приятно удивлялись и оставляли отличные оценки. Как только реконструкция закончилась, оценки начали падать. Люди уже ждали, что у нас будет лифт и халаты в номерах. Общая зона в киевском хостеле Нужна была цель для команды

Этот проект тоже был успешным, мы окупили его за 2,5 года с учётом того, что время было очень сложным.

Февраль 2014 года, загрузка в хостеле 25%, аренда в долларах, платить нечем. Мы пришли к собственнику и объяснили ситуацию. Он вошёл в наше положение: ему интереснее было оставить нас в здании надолго, чем нагнуть сейчас. Пару месяцев мы совсем не платили аренду, потом начали платить в гривнах.

Но нужна была какая-то цель для команды. И мы подумали: почему бы не взглянуть на европейский рынок?

Сложнее всего было раздвинуть рамки в своей голове. Тут мы как раз получили награду — хостел вошёл в десятку лучших крупных европейских хостелов по версии посетителей сайта hostelworld.com. Возникла мысль: «Раз нас так высоко оценивают, почему бы не попробовать?» Реалити-шоу для сбора инвестиций

Мы решили, что хотим за три-четыре года открыть семь объектов в Центральной и Восточной Европе. На хостел на Андреевском мы потратили $470 тысяч. Прикинули, что нам нужно примерно по €400 тысяч на один объект, и всего — около трех миллионов евро.

Это был период, когда курс доллара начал расти, валютные вклады было сложно забрать. Мы подумали, что есть люди, у которых есть валютные сбережения, и предложение вложиться в бизнес в Европе должно быть им интересно.

Ну не будешь же ты ходить по людям и собирать. На один объект ещё можно собрать, но не на семь. Тем более, что когда ты просишь, у тебя слабая переговорная позиция. Надо было сделать так, чтобы люди сами предложили деньги.

Мы решили устроить реалити-шоу о том, как открываем первый хостел в Европе. Завели блог на Facebook и писали какие-то размышления, толковые вещи по бизнесу, выкладывали показатели.

Мы ещё толком ничего не сделали, только описывали приготовления к первой поездке. Но уже через три недели получили семь предложений об инвестировании на ту или иную сумму денег, то есть мы могли выбирать.

У львовского бизнесмена Александра Бережанского было здание во Львове, которое он хотел сдать нам в аренду под хостел. Но в итоге он стал инвестором всех проектов и нашим партнёром. Конкуренты все выкладывают сами

Мы провели анализ рынка, посмотрели статистику по туристам и составили карту перспективных направлений. В неё вошли Вильнюс, Рига, Таллинн, Варшава, Краков и Будапешт. На открытии Dream Hostel в Братиславе

Когда мы ехали в тот или иной город, у нас был план визитов в помещения и в хостелы, где мы под разными предлогами встречались с собственниками или менеджерами.

Собственникам мы говорили, что хотим купить бизнес или что хотим открыть хостел и ищем партнёров. Менеджерам можно было даже не врать. Они думали, что мы, может быть, возьмём их на работу, и сливали всё.

Три города отпали сразу: Вильнюс, потому что рынок ещё маленький, Краков, потому что высокая конкуренция, и Будапешт — слишком высокая планка для старта.

В трёх оставшихся городах мы начали одновременно искать помещения. Быстрее всего нашли в Варшаве. Просчёт в сроках и смете

Мы наивно полагали, что сможем экстраполировать украинский опыт на другие страны. В Киеве у нас около двух месяцев ушло на переговоры, шесть месяцев на ремонт. Мы думали, что в Варшаве через девять месяцев, в крайнем случае через год мы точно откроемся.

Оказалось, что нужно около полутора лет. Мы выяснили это ближе к тому времени, как по плану должны были открываться. А это учитывалось, когда мы просили арендные каникулы.

В Варшаве мы считали так. Во сколько обошёлся ремонт одного квадратного метра в Киеве? €700. Сколько здесь квадратов? 1000. Хорошо: €700 тысяч + комплектация, значит, €800–900 тысяч должно хватить. А получился €1,3 млн.

Здорово, что наш инвестор и партнёр — мудрый бизнесмен, он с самого начала заложил для себя такие суммы, просто нас не хотел расстраивать. Общая зона Dream Hostel в Варшаве

Мы планировали открыть семь объектов за четыре года. Открыли три — во Львове, Варшаве и Братиславе, в Праге и Будапеште сейчас стройка. Вместо семи получится пять, и это хорошо, потому что могло быть меньше. Срок окупаемости сдвинулся с трёх-четырёх до пяти-семи лет. Подходящих сотрудников можно искать год

По сравнению с Восточной Европой в Украине рай с людьми. Может, не хватает профессионалов, но людей, которые хотят чего-то достичь, много.

Там люди до 30 лет не хотят задумываться о своей жизни и строить планы дальше чем на полгода вперёд. Все более-менее активные понимают, что могут купить билет за €30–40 в Лондон и зарабатывать в 3–4 раза больше.

Найти за вменяемые деньги человека, который хотел бы развиваться, практически невозможно. Если вам попался такой человек, надо пойти свечку поставить, потому что кто-то сильно вам помог.

В варшавском хостеле у нас был менеджер поляк. Его ритм не соответствовал нашему, при этом он считал, что выпрыгивает из штанов. Мы с ним расстались и прислали менеджера из Киева.

Словакия активно развивается, но, в отличие от Польши, там не привлекают трудовые ресурсы из-за рубежа. Чтобы взять на работу иностранца, нужно пройти многомесячную бюрократическую процедуру.

В результате в Братиславе обслуживающий персонал невозможно нанять напрямую. Процветают фирмы, которые предоставляют официантов, посудомойщиц, горничных за деньги.

Они находят людей в каких-то горных аулах и привозят в столицу пачками.

Среди них есть цыгане, и это похоже на рабство, потому что у всех цыган есть барон, и деньги платят ему.

Но иначе работать не получается. У нас горничные, которых предоставила такая фирма. Менеджер хостела — словак, он хорошо справляется со своей работой. Каково вести дела с поляками, словаками и венграми

В каждом городе есть свои нюансы, о которых вам никто заранее не расскажет.

Например, в Кракове большое влияние имеет католическая церковь. Она, как мафия, держит практически всё. Во-первых, ей принадлежит много недвижимости, во-вторых, многие сделки купли-продажи в центре не могут пройти без её негласного одобрения. Мы сначала этого не знали. Попали в переговоры, но потом поняли, что проходить аккредитацию у местных священнослужителей нам не хочется.

Вообще у поляков всё хорошо организовано, договоренности соблюдаются. Но они намного меньше работают. Вышел закон о том, что каждое второе воскресенье все торговые центры будут закрыты. Всё идёт к тому, что они вообще по воскресеньям будут закрыты. И ты не можешь никого заставить работать, тебя засудят. Dream Hostel во Львове

В Братиславе милые люди, но они любят погонять понты, как в Киеве, и часто не выполняют договорённости. Он приезжает на первую встречу на мерседесе, а потом месяц чинит кондиционер. У него гарантийные обязательства, но он считает, что всё нормально: «Ну я же не отказываюсь, я буду в вашем районе — заеду, вы там замотайте изолентой, чтоб не текло».

В Будапеште сейчас строительный бум, из-за этого с венграми сложнее работать, они вредничают. Считают себя великой нацией, хотят показать, что они уникальные. Если ты выучишь пару слов на их тарабарском языке, можно считать, что заполучил себе друга. Цель — стать самой крупной сетью в регионе Сооснователи сети Dream Hostels Евгений Лавренюк и Игорь Фарберов

Сейчас наша сеть работает в пяти странах. У нас восемь действующих хостелов, ещё в четырёх идёт ремонт, они откроются в этом году.

Хостелы в Киеве, Львове, Варшаве, Братиславе, Праге и Будапеште — наши. Полтава, Запорожье, Одесса, Хмельницкий, Рахов и Буковель — там работают по франшизе.

Годовой оборот сети Dream Hostels с каждым годом удваивается, в прошлом году он составил 45 млн гривен. В компании работают 150 сотрудников.

Планируем открыть ещё около десяти проектов и стать крупнейшей сетью в Центральной и Восточной Европе. Хостел в Братиславе в числах

Стоимость проекта: €500 тысяч.
Время от заключения договора аренды до открытия: 10 месяцев.
Персонал: 12 человек.
Число койкомест: 124.
Стоимость ночи: общие места от €7 до €22, индивидуальные — от €25 до €60.
Загрузка: около 65% в первый год, цель — выйти на 80% к четвёртому году работы.

Четыре составляющих успеха

Есть, на мой взгляд, четыре причины, по которым у нас получилось успешно выйти на европейский рынок и быть прибыльными.

Наша целевая аудитория (что в Киеве, что в Варшаве) — это международные туристы. Нам не нужно изучать её заново.
Мы сильно вовлекались в процесс. Участвовали во всём: тендеры архитекторов, оснащение хостела, подбор персонала. Это помогло принимать правильные решения.
Мы сразу выстраивали долгосрочную стратегию. На рынке Восточной Европы мало ниш, где ты можешь на каком-то тренде подняться, за год окупиться и через два года закрыться. Мы арендуем здания минимум на 15 лет. Всё продумываем с учётом того, что это надолго.
Мы всегда находим крутое месторасположение, никогда на этом не экономим.

#Украина

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 375
Рубрика: Hi-Tech
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Июль 2005: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Rating@Mail.ru