Россельхознадзор оштрафовал "Пятерочку" в Подмосковье на 600 тыс руб

Четверг, 7 сентября 2017 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Россельхознадзор вынес штраф в 600 тысяч рублей после проверки магазина "Пятерочка" в деревне Нестерово Рузского района Московской области, где был выявлен ряд нарушений, сообщается на сайте службы.

Проверка была проведена управлением Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям в июле 2017 года. Объектом проверки стал магазин "Пятерочка", который принадлежит АО "Торговый дом Перекресток".

В ходе проверки выявлен ряд нарушений. В частности в магазине не ведется учет продукции с истекшим сроком годности и нарушением целостности упаковки, отсутствует журнал проведения дезинфекции, а также акты выполненных работ о проведении санитарной обработки организацией, с которой заключен договор, не представлен журнал учета температурного режима холодильного оборудования, а в морозильной камере выявлено наличие наледи и мусора.

Кроме того, процесс разморозки птицеводческой продукции для дальнейшего производства курицы-гриль осуществляется на столе, расположенном в холодильной камере для хранения охлажденной продукции, вилка для контроля процессов приготовления горячей пищевой продукции находится на столе, без соблюдения чистоты, время готовности продукта не указано в журнале, а биологические отходы, в том числе продукция с истекшим сроком годности или нарушенной упаковкой, утилизируются совместно с твердыми бытовыми отходами.

При этом утилизация биоотходов осуществляется без ветеринарно-сопроводительной документации и они складируются в подсобном помещении с последующей утилизацией в контейнер с твердыми бытовыми отходами.

"В конце августа 2017 года за выявленные нарушения управлением АО "Торговый дом "Перекресток" привлечено к административной ответственности ... в виде наложения административных штрафов на общую сумму 600 тысяч рублей", - говорится в сообщении.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 367
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru