Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Производство меда снизится вдвое из-за холодного лета

Производство меда снизится вдвое из-за холодного лета

Понедельник, 17 июля 2017 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Это приведет к росту цен, а пчелы могут не пережить зиму

Этой осенью жители России могут столкнуться с дефицитом отечественного меда и его подорожанием. Президент Российского национального союза пчеловодов Арнольд Бутов заявил «Известиям», что прогнозируется спад производства меда на 50% и более. Связано это с особенностями нынешнего лета. Если холодная и дождливая погода продержится в европейской части страны до конца августа, пчелы не заготовят меда даже для собственного прокорма. Также многие из них не переживут зиму. И это не единственная опасность: без нормального опыления флора в европейской России существенно обеднеет.

Президент Российского национального союза пчеловодов Арнольд Бутов сообщил, что при такой ситуации с погодой всё, что получат пчеловоды, они должны будут оставить, чтобы пчелы перезимовали. Пчелиные семьи сохранят только те хозяйства, которые сформировали страховой запас меда.

— А те, кто забрал больше меда, чем положено, и заменил его сахарным сиропом, вообще могут лишиться пчелосемей, — рассказал «Известиям» Арнольд Бутов. — Я всегда говорю, что у пчелы много врагов, но самый главный — это жадный пчеловод. При использовании сахара у пчел резко ослабляется иммунная система.

По его словам, из-за постоянных дождей пчелы так мало вылетают, что уже практически съели всё, что собрали в погожие дни.

— Они постоянно работают, никогда не сидят без дела, — говорит Арнольд Бутов. — Порядок в улье наводят. Как только появляется погодное «окно», сразу вылетают. Но сейчас они в улье. Я дал им полкилограмма меда в целлофановом пакетике. Они поднялись и стали его употреблять. Создали фонд для матки. И она продолжает свое дело по воспроизводству пчелиной семьи. Матка кладет 2 тыс. яиц в сутки и, если видит, что не хватит меда, перестает это делать. Они умные существа — зачем «голодранцев» производить?

Союз пчеловодов намерен обратиться к президенту и правительству с просьбой поддержать отрасль в трудные времена.

В пресс-службе Минсельхоза России «Известиям» пояснили, что на пчеловодство распространяется госпрограмма по развитию сельского хозяйства. Если из-за чрезвычайных ситуаций та или иная отрасль несет серьезные потери, государство может компенсировать убытки. Однако решения по помощи пчеловодам в ведомстве пока не приняты.

Научный руководитель НИИ пчеловодства профессор Вячеслав Лебедев согласен с оценками возможных потерь в 50%. В пример он привел цены на мед из белой акации, произведенный в южных регионах и уже появившийся на прилавках. Стоимость этого меда на 50% выше, чем в прошлом году, потому что его получили меньше. Килограмм такого меда уже сейчас стоит от 500 рублей.

— На европейской территории России условия для пчеловодства в этом году складываются очень плохо: обильные осадки, низкие температуры. Но, к сожалению, опасность грозит не только хозяйствам Центральной России, но и Сибири, где жара и пожары, — обратил внимание Вячеслав Лебедев. — Прогноз, к сожалению, очень плохой. Объемы производства меда в этом году могут сократиться в разы. Многие пчеловоды нам звонят и высказывают опасения, что пчелиные семьи могут не обеспечить себя кормом.

Пчеловоды также предупреждают, что без полноценного опыления растений также станет меньше. Это касается и сельскохозяйственных культур, так что не исключено, что в следующем году урожай будет ощутимо ниже.

В эти дни цветут многие культуры, из которых получается хороший мед: донник, синяк обыкновенный, гречиха. Именно сейчас пчелам нужно только тепло и солнце. Еще есть надежда на третий месяц лета. Но если и он не будет солнечным, последствия могут быть уже критическими для пчел. С начала августа начинается их подготовка к зимовке. Выращивать расплод они начинают в особом режиме. А организм каждой пчелы накапливает питательные вещества. Никакой сироп обеспечить этот процесс не может.

— Обычно мы лишь треть натурального меда заменяем сахарным сиропом. Если дальше так пойдет, то придется гораздо больше сиропа скармливать. А это нагрузка на организм пчелы. Они тратят на переработку много энергии. Да и по биологически активным веществам сироп на порядок беднее, чем натуральный мед. Если не будет полноценного белкового питания, это отразится на подготовке пчел к зимовке, что безусловно приведет к повышенной гибели пчел и пчелиных семей, — пояснил Вячеслав Лебедев.

А для самих пасечников сахар как замена естественного корма пчел станет дополнительной финансовой нагрузкой. По словам специалистов, спасти ситуацию могло бы субсидирование цен на сахар для пчеловодов.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 145
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

09: 40
Министерство связи не считает опасным возвращение рекламы алкоголя в СМИ |
09: 40
РФ временно ограничила ввоз мяса и рыбы с предприятий Чили, Аргентины и Гренландии |
09: 40
Недельная инфляция опять составила 0,1% - Росстат |
09: 40
Иордания в очередной раз отменила тендер на закупку зерновых |
09: 20
Корейская компания откроет в 2019 году под Тверью новую кондитерскую фабрику |
09: 20
С начала года вылов рыбы в России вырос на 2,9% |
09: 20
В России намолочено 25 млн. тонн зерна |
18: 00
Казахстан рассчитывает в 2018 году получить доступ на рынок мяса птицы КНР |
17: 40
США: в июне объемы переработки соевых бобов сократились |
17: 00
"Борщевой набор" на Южном Урале подорожал на четверть |
17: 00
Объем ВВП Кыргызстана в январе-июне увеличился на 6,4% |
16: 40
Роспотребнадзор: непроданный хлеб, возращенный на переработку, может быть опасен для здоровья |
16: 20
Засуха в южной Европе может привести к крупнейшему за 20 лет неурожаю |
16: 20
В первом полугодии в России было произведено более 2 млн. тонн - свинины |
16: 00
В январе-июне т.г. Малайзия увеличила экспорт пальмового масла на 0,5 млн. тонн |
15: 20
РЖД возобновили отправку российского зерна в порты Балтики - РЗС |
15: 20
Казахстан: в СКО начнут производить глютен и крахмал |
15: 00
В 2016/17 МГ Украина на 28% сократила экспорт семян рапса |
14: 40
Китай заинтересован в реализации совместных аграрных проектов на территории России |
14: 20
Беларусь готова активнее развивать торгово-экономическое сотрудничество с Латвией |
14: 20
Аргентина ратифицировала соглашение о ЗСТ между Египтом и странами Mercosur |
14: 00
Уборка озимой пшеницы в Пензенской области начнется не ранее августа |
13: 40
Канада: темпы развития посевов яровой пшеницы ниже прошлогодних |
13: 20
В Египте введены новые правила импорта стратегической сельхозпродукции |
13: 20
В 2016/17 МГ Россия сократила экспорт пшеничной муки на 38% |
13: 00
В южных районах Ростовской области завершается уборка озимой пшеницы |
12: 40
Объем товарооборота Таджикистана в январе-июне сократился на 12% |
12: 20
В 2016/17 МГ экспорт ячменя из Украины вырос на 21% |
12: 20
Саудовская Аравия проведет масштабный тендер на закупку ячменя |
12: 00
Площадь сева зерновых под урожай т.г. в России возросла на 1,4% |
11: 40
Прогноз производства кукурузы в Аргентине в 2016/17 МГ обновлен до нового рекорда |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003