Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Производство меда снизится вдвое из-за холодного лета

Производство меда снизится вдвое из-за холодного лета

Понедельник, 17 июля 2017 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Это приведет к росту цен, а пчелы могут не пережить зиму

Этой осенью жители России могут столкнуться с дефицитом отечественного меда и его подорожанием. Президент Российского национального союза пчеловодов Арнольд Бутов заявил «Известиям», что прогнозируется спад производства меда на 50% и более. Связано это с особенностями нынешнего лета. Если холодная и дождливая погода продержится в европейской части страны до конца августа, пчелы не заготовят меда даже для собственного прокорма. Также многие из них не переживут зиму. И это не единственная опасность: без нормального опыления флора в европейской России существенно обеднеет.

Президент Российского национального союза пчеловодов Арнольд Бутов сообщил, что при такой ситуации с погодой всё, что получат пчеловоды, они должны будут оставить, чтобы пчелы перезимовали. Пчелиные семьи сохранят только те хозяйства, которые сформировали страховой запас меда.

— А те, кто забрал больше меда, чем положено, и заменил его сахарным сиропом, вообще могут лишиться пчелосемей, — рассказал «Известиям» Арнольд Бутов. — Я всегда говорю, что у пчелы много врагов, но самый главный — это жадный пчеловод. При использовании сахара у пчел резко ослабляется иммунная система.

По его словам, из-за постоянных дождей пчелы так мало вылетают, что уже практически съели всё, что собрали в погожие дни.

— Они постоянно работают, никогда не сидят без дела, — говорит Арнольд Бутов. — Порядок в улье наводят. Как только появляется погодное «окно», сразу вылетают. Но сейчас они в улье. Я дал им полкилограмма меда в целлофановом пакетике. Они поднялись и стали его употреблять. Создали фонд для матки. И она продолжает свое дело по воспроизводству пчелиной семьи. Матка кладет 2 тыс. яиц в сутки и, если видит, что не хватит меда, перестает это делать. Они умные существа — зачем «голодранцев» производить?

Союз пчеловодов намерен обратиться к президенту и правительству с просьбой поддержать отрасль в трудные времена.

В пресс-службе Минсельхоза России «Известиям» пояснили, что на пчеловодство распространяется госпрограмма по развитию сельского хозяйства. Если из-за чрезвычайных ситуаций та или иная отрасль несет серьезные потери, государство может компенсировать убытки. Однако решения по помощи пчеловодам в ведомстве пока не приняты.

Научный руководитель НИИ пчеловодства профессор Вячеслав Лебедев согласен с оценками возможных потерь в 50%. В пример он привел цены на мед из белой акации, произведенный в южных регионах и уже появившийся на прилавках. Стоимость этого меда на 50% выше, чем в прошлом году, потому что его получили меньше. Килограмм такого меда уже сейчас стоит от 500 рублей.

— На европейской территории России условия для пчеловодства в этом году складываются очень плохо: обильные осадки, низкие температуры. Но, к сожалению, опасность грозит не только хозяйствам Центральной России, но и Сибири, где жара и пожары, — обратил внимание Вячеслав Лебедев. — Прогноз, к сожалению, очень плохой. Объемы производства меда в этом году могут сократиться в разы. Многие пчеловоды нам звонят и высказывают опасения, что пчелиные семьи могут не обеспечить себя кормом.

Пчеловоды также предупреждают, что без полноценного опыления растений также станет меньше. Это касается и сельскохозяйственных культур, так что не исключено, что в следующем году урожай будет ощутимо ниже.

В эти дни цветут многие культуры, из которых получается хороший мед: донник, синяк обыкновенный, гречиха. Именно сейчас пчелам нужно только тепло и солнце. Еще есть надежда на третий месяц лета. Но если и он не будет солнечным, последствия могут быть уже критическими для пчел. С начала августа начинается их подготовка к зимовке. Выращивать расплод они начинают в особом режиме. А организм каждой пчелы накапливает питательные вещества. Никакой сироп обеспечить этот процесс не может.

— Обычно мы лишь треть натурального меда заменяем сахарным сиропом. Если дальше так пойдет, то придется гораздо больше сиропа скармливать. А это нагрузка на организм пчелы. Они тратят на переработку много энергии. Да и по биологически активным веществам сироп на порядок беднее, чем натуральный мед. Если не будет полноценного белкового питания, это отразится на подготовке пчел к зимовке, что безусловно приведет к повышенной гибели пчел и пчелиных семей, — пояснил Вячеслав Лебедев.

А для самих пасечников сахар как замена естественного корма пчел станет дополнительной финансовой нагрузкой. По словам специалистов, спасти ситуацию могло бы субсидирование цен на сахар для пчеловодов.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 220
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

11: 41
В России в августе значительно увеличен выпуск коньяка и водки |
11: 41
Минфин: Эксперимент по маркировке табака может начаться в 2018 году |
11: 20
Россия может ограничить ввоз фруктов из Сербии |
10: 40
Уловы «санкционки» выросли вдвое |
10: 20
Недельная инфляция в РФ осталась на нулевом уровне |
13: 00
Брат шведского короля запустит производство вина в Крыму |
13: 00
Рыбзавод в Омской области после обновления будет перерабатывать 80% рыбы в регионе |
13: 00
Крупнейшую в Европе мясохладобойню построят под Курском |
10: 00
Доля импорта в российских магазинах рекордно сократилась |
17: 00
Замглавы Минфина выступил против снижения НДС на фрукты и ягоды |
09: 40
Возможности и недостатки маркировки сигарет: мнение табачных компаний РФ |
09: 40
Роспотребнадзор хочет проверять коллег за рубежом |
09: 21
Роспотребнадзор получит право на контрольные закупки товаров и услуг |
09: 21
РФ в минувшем сезоне экспортировала рекордный объем подсолнечного масла |
14: 20
Расширен доступ к аукционам на поставку продуктов питания |
14: 00
В консервированную кукурузу белгородского завода попала голова голубя |
14: 00
Молочники встали на борьбу с импортом фальсификата сыра |
13: 20
До конца 2018 года тверской "Коралл" вложит 8,7 млрд рублей в расширение производства свинины |
13: 00
В Калифорнии суд вновь наложил запрет на продажу фуа-гра |
13: 00
Роскачество нашло проблемы у каждой пятой марки бутилированной воды |
12: 40
ЦБ РФ предупредил о возможном разгоне инфляции весной из-за дефицита картофеля |
12: 40
От рыбы уплывает прибыль |
11: 20
Турция передала России результаты инспекции российских экспортеров мяса |
11: 20
Калининградская область выпустит на рынок РФ более 40 млн банок шпрот |
11: 00
Петербургским торговцам алкоголем поднимут размер уставного капитала |
11: 00
Минтруд предложил пересмотреть состав потребительской корзины к 2021 году |
11: 00
В 2017/18 МГ мировое производство семян подсолнечника сократится почти на 1 млн. тонн |
10: 20
Рынок средств защиты соевых бобов в Украине в 2017 г.: новые лидеры и изменения в структуре рынка |
09: 40
За 8 месяцев т.г. в России было произведено 3 млн. тонн подсолнечного масла |
09: 20
В Республике Адыгея планируется строительство первого в ЮФО завода по переработке сои |
08: 40
Египет планирует закупить 40 тыс. тонн растительных масел |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Октябрь 2009: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31