Торт — это не просто сладость, это целое искусство!

Что получается, если умелый кулинар возьмет в руки бисквит, крем и марципан? Скорее всего, вы скажете, что получиться торт. Но это только отчасти правильно. В умелых руках торт превращается в шедевр, который даже жалко есть, ведь он настолько гармоничен и красив. Именно такие сладкие шедевры делает Кэти Кнаус, о которой сегодня и пойдет речь.



На тортах Кэти нет традиционных украшений для тортов: цветочков, листочков, зверюшек, простых надписей. Но зато есть настоящие композиции, которые продуманы до самым мелких деталей. В коллекции тортов от Кэти есть тортик, который имитирует тарелку с роллами, целая швейная мастерская сделанная из сладких изделий, но главным тортом, которым просто нельзя не восхищаться, можно назвать детальный макет библиотеки!



Этот тортик не просто напоминает библиотеку, он ее полностью имитирует! Вы можете увидеть целый ряд стеллажей с книгами, стол и стульчик, который предназначен для чтения, лампочки, и даже лестницу. Отдельно можно сказать о стене библиотеки — каждый кирпичик выделяется. Это действительно ювелирная работа, при этом материал был взят сладкий: разноцветная марципановая масса, вкусный крем, и нежный бисквит!



Кэти делает торты на заказ даже для самых маленьких: например в виде забавных корабликов, и также придумала и воплотила в кулинарном шедевре целый макет галактики! Выглядят все ее сладкие творения просто фантастически красиво!