Пермский край: страусоводство может быть выгодным бизнесом.
Страусоводство в Пермском крае может быть выгодным бизнесом. Это доказывает опыт крестьянско-фермерского хозяйства «Уральский страус», презентация которой состоялась на днях, сообщает «perm.ru».
Сейчас на ферме содержатся сформированные племенные семьи и молодняк. В текущем году в хозяйстве был проведен эксперимент по высиживанию самкой кладки яиц. Получили первое потомство. Сейчас специалистами хозяйства разрабатывается комбикорм для страусов разных возрастов и уже в стадии строительства находится мини-цех по производству гранулированного корма.
Как отметила ведущий специалист крестьянско-фермерского хозяйства «Уральский страус» О. Грибанова, «эта южная птица уже адаптировалась к нашим погодным условиям. Даже в двадцатиградусный мороз, охотно бегает по вольеру, по колено, утопая в снегу.
Сейчас страусоводством в Пермском крае занимаются 6 фермерских хозяйство в 4-х районах. Их опыт доказывает, что это перспективный и выгодный бизнес. Местные фермеры уже наладили выпуск полуфабрикатов. Это по достоинству оценил ресторанный бизнес, особенно столичный, который готов скупать все, что производит данное хозяйство. Килограмм мяса стоит 220 руб.
«Франшиза в подобных видах бизнеса на селе очень важна, - считает министр сельского хозяйства края Е. Гилязова. - Это возможность для человека, который решил прийти в бизнес, войти в него более комфортным путем. С налаженной системой сбыта, обучением, комплексной поставкой оборудования и племенного поголовья».
Ферма ООО «Уральский страус» была создана в 2001 году. Первые птицы были сюда завезены из Подмосковья. Позже особи черного африканского страуса поступили из Дании, Польши, Финляндии. Страус – уникальная птица, потому что ценится все: кожа, мясо, перо, яйца. Кожа по качеству и цене уступает только крокодильей. Мясо ценится своими вкусовыми качествами, при этом не содержит холестерина, высококалорийное и содержит много белка. Страусиный жир широко используется в косметических целях. Сухожилия трансплантируют человеку. Роговицу глаза пересаживают при катарактах и других заболеваниях. Из крови изготовляют лекарство для лечения рака.
Сейчас на ферме содержатся сформированные племенные семьи и молодняк. В текущем году в хозяйстве был проведен эксперимент по высиживанию самкой кладки яиц. Получили первое потомство. Сейчас специалистами хозяйства разрабатывается комбикорм для страусов разных возрастов и уже в стадии строительства находится мини-цех по производству гранулированного корма.
Как отметила ведущий специалист крестьянско-фермерского хозяйства «Уральский страус» О. Грибанова, «эта южная птица уже адаптировалась к нашим погодным условиям. Даже в двадцатиградусный мороз, охотно бегает по вольеру, по колено, утопая в снегу.
Сейчас страусоводством в Пермском крае занимаются 6 фермерских хозяйство в 4-х районах. Их опыт доказывает, что это перспективный и выгодный бизнес. Местные фермеры уже наладили выпуск полуфабрикатов. Это по достоинству оценил ресторанный бизнес, особенно столичный, который готов скупать все, что производит данное хозяйство. Килограмм мяса стоит 220 руб.
«Франшиза в подобных видах бизнеса на селе очень важна, - считает министр сельского хозяйства края Е. Гилязова. - Это возможность для человека, который решил прийти в бизнес, войти в него более комфортным путем. С налаженной системой сбыта, обучением, комплексной поставкой оборудования и племенного поголовья».
Ферма ООО «Уральский страус» была создана в 2001 году. Первые птицы были сюда завезены из Подмосковья. Позже особи черного африканского страуса поступили из Дании, Польши, Финляндии. Страус – уникальная птица, потому что ценится все: кожа, мясо, перо, яйца. Кожа по качеству и цене уступает только крокодильей. Мясо ценится своими вкусовыми качествами, при этом не содержит холестерина, высококалорийное и содержит много белка. Страусиный жир широко используется в косметических целях. Сухожилия трансплантируют человеку. Роговицу глаза пересаживают при катарактах и других заболеваниях. Из крови изготовляют лекарство для лечения рака.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00