Вино стали производить на Алтае
Местный завод произвел пробную партию вина
В Алтайском крае стали выращивать французские сорта винограда и уже выпустили первую пробную партию красного вина Алтайская лоза. На завод доставили из Франции дубовые бочки, прессы и специальное оборудование, необходимое для производства вина, сообщает Гастрономъ.ru.
Основные специалисты «Алтайского винзавода» прошли стажировку во Франции. Виноградные сорта, которые сейчас выращиваются в Алтайском крае, были выведены специально для климатических условий этого региона.
Первые саженцы были высажены в 2009 г. и успешно перенесли суровую зиму. К промышленному производству вина предприятие планирует приступить в 2012 году после получения соответствующих разрешительных документов.
В Алтайском крае стали выращивать французские сорта винограда и уже выпустили первую пробную партию красного вина Алтайская лоза. На завод доставили из Франции дубовые бочки, прессы и специальное оборудование, необходимое для производства вина, сообщает Гастрономъ.ru.
Основные специалисты «Алтайского винзавода» прошли стажировку во Франции. Виноградные сорта, которые сейчас выращиваются в Алтайском крае, были выведены специально для климатических условий этого региона.
Первые саженцы были высажены в 2009 г. и успешно перенесли суровую зиму. К промышленному производству вина предприятие планирует приступить в 2012 году после получения соответствующих разрешительных документов.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00