Спрос на плодово-ягодные консервы растет

Вторник, 7 апреля 2015 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

С 2010 по 2014 гг. объем продаж плодовых и ягодных консервов в России вырос на 13,2%: с 435,1 до 492,8 тыс тонн

По данным «Анализа рынка плодовых и ягодных консервов в России», подготовленного BusinesStat в 2015 г., с 2010 по 2014 гг. объем продаж данных товаров в России вырос на 13,2%: с 435,1 до 492,8 тыс. тонн. Ежегодно наблюдался рост спроса на данную продукцию. Максимальный прирост показателя имел место в 2013 г. – на 6,0% относительно 2012 г., а минимальный – в 2012 г. (на 0,9% по сравнению с 2011 г.).

В 2010-2014 гг. максимальную долю в продажах плодовых и ягодных консервов в России занимали джемы, мармелад, пюре, желе из прочих фруктов и ягод, на долю которых приходилось в среднем за период 51,8% рынка. На долю гомогенизированных плодово-ягодных консервов приходилось около 13,0% продаж, а на долю джемов, мармелада, пюре, желе из цитрусовых – 0,3%. На прочие виды плодово-ягодных консервов в 2010-2014 гг. приходилось порядка 34,8% от всего объема реализованных плодово-ягодных консервов в стране.

В последующие годы рост продаж плодовых и ягодных консервов в стране продолжится, однако темпы роста замедлятся, что будет вызвано как активным ростом цен на данную продукцию, так и падением реальных располагаемых доходов населения. В ближайшие годы продажи будут расти в основном в низшем и среднем ценовых сегментах, спрос на продукцию премиум-класса заметно снизится.

Основными драйверами роста рынка в 2015-2019 гг. послужат: во-первых, популяризация здорового образа жизни; во-вторых, расширение ассортимента продукции и вывод на рынок новых продуктов; в-третьих, растущий спрос на джемы в порционных упаковках в сфере сервиса и туризма. По прогнозам, в 2019 г. продажи плодовых и ягодных консервов в России составят 559,5 тыс. т, что превысит уровень 2014 г. на 13,5%.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 574
Рубрика: Продукты питания


Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Январь 2020: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31