Чёрная икра стала "побочным продуктом" Кольской АЭС
Чёрная икра впервые в истории производится на Кольском полуострове. Осетры живут в тёплой воде сбросного канала Кольской АЭС уже двенадцать лет.
Компания «БЛК-фиш» разводит форель и осетров в озере Имандра в теплой воде, сбрасываемой атомной электростанцией.
Осетры водятся в субтропических, умеренных и субарктических водах, но в теплых водах сбросного канала Кольской атомной станции рыбу можно разводить круглогодично: заполярные воды охлаждают контур реактора и не остывают зимой ниже +8°C, а летом, как в тропиках, нагреваются почти до +30°C.
В тёплой воде рыба растёт быстрее, чем в дикой природе. Обычно икра появляется у самок осетра через 15 лет, но в Имандре они начинают давать икру уже через 12 лет, пишет BarentsNova.
Радужная форель на ферме «БЛК-фиш» вырастает за 1,5 года вырастает до таких размеров, каких в природе она достигает за 4-5 лет, сообщается на сайте Национального института исслелдования проблем предпринимательства.
Раз в месяц воду и рыбу берут на анализ. Поэтому производитель может гарантировать, что радиации на ферме нет, - передает barentsobserver.com.
Компания «БЛК-фиш» разводит форель и осетров в озере Имандра в теплой воде, сбрасываемой атомной электростанцией.
Осетры водятся в субтропических, умеренных и субарктических водах, но в теплых водах сбросного канала Кольской атомной станции рыбу можно разводить круглогодично: заполярные воды охлаждают контур реактора и не остывают зимой ниже +8°C, а летом, как в тропиках, нагреваются почти до +30°C.
В тёплой воде рыба растёт быстрее, чем в дикой природе. Обычно икра появляется у самок осетра через 15 лет, но в Имандре они начинают давать икру уже через 12 лет, пишет BarentsNova.
Радужная форель на ферме «БЛК-фиш» вырастает за 1,5 года вырастает до таких размеров, каких в природе она достигает за 4-5 лет, сообщается на сайте Национального института исслелдования проблем предпринимательства.
Раз в месяц воду и рыбу берут на анализ. Поэтому производитель может гарантировать, что радиации на ферме нет, - передает barentsobserver.com.