Рыба пробивает лед

Россия полностью обеспечена собственными морепродуктами, но Роспотребнадзор озабочен их качеством.

Ввоз зарубежной рыбы в Россию с начала года сократился почти на 14 процентов. В страну импортировали 560 тысяч тонн по сравнению с 648 тысячами в 2010 году, сообщил первый вице-премьер Виктор Зубков на заседании Правительственной комиссии по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса.

Вместе с тем незначительно, но все же, увеличился экспорт российской рыбы, что, по мнению руководства отрасли, говорит о насыщении отечественного рынка собственными морепродуктами. "Однако недостаточно выловить рыбу в больших количествах, важно довести ее в качественном виде до конечного потребителя. К сожалению, это не всегда удается российскому бизнесу", - вернул собравшихся из моря предпринимательского успеха на потребительский берег Виктор Зубков.

Несмотря на все поручения, в том числе и президента Дмитрия Медведева - об усилении контроля за качеством рыбы, до сих пор на прилавках встречается некондиционный товар.

В этом году Роспотребнадзор по поручению Виктора Зубкова проверил более 13 тысяч предприятий производства и торговли. Специалисты оценивали выполнение санитарно-гигиенических мер, требований к маркировке, срокам и условиям хранения, а также наличие в рыбе фосфатов и других побочных веществ.

Во время проверок Роспотребнадзор изъял из продажи 6 тысяч партий рыбной продукции объемом 110 тонн. В итоге приостановлена работа более 120 производственных и торговых предприятий, выписаны штрафы на сумму более 33 миллионов рублей. Виктор Зубков поручил Роспотребнадзору и Росрыболовству подготовить предложения по усилению мер административной ответственности за нарушения.

Вместе с тем в правительстве отметили эффект от выполнения предыдущего поручения. Больше года назад под особый контроль была взята так называемая глазурь (лед) в рыбе. По нормативу ее содержание не должно превышать 5 процентов от массы товара. Сейчас жалоб от покупателей на то, что в рыбе больше льда, чем самой рыбы, практически не осталось, отмечают в Роспотребнадзоре. Нарушение правил выявлено только в 7 процентах из 13 тысяч проб. Больше всего льда, кстати, в замороженной рыбе из Китая и Вьетнама.

Члены комиссии не могли обойти вопрос о качестве рыбы, пойманной в северо-западной части Тихого океана, рядом с местом аварии на японской АЭС "Фукусима-1". Специалисты доложили Зубкову, что "мониторинг водных ресурсов проводится ежедневно и радиоактивного заражения морских водных организмов не наблюдается". Это значит, что россияне могут спокойно есть дальневосточную рыбу. Впрочем, радиологический контроль по поручению первого вице-премьера будет продолжен.

Между тем

Совет директоров "Газпрома", председателем которого является Виктор Зубков, одобрил программу газификации Волгоградской области на 2011-2013 годы. За это время холдинг направит на эти цели 21 миллиард рублей. Средства пойдут на строительство распределительных станций и газопроводов.

При этом за подвод газа к домам жители должны платить сами. Администрация Волгоградской области оценила стоимость подключения одного дома в 75 тысяч рублей. "Те, кому сложно найти эту сумму, смогут получить льготный кредит Россельхозбанка", - рассказал Зубков. И добавил, что граждане, которые не в состоянии ни заплатить, ни воспользоваться кредитом, смогут провести газ в дом бесплатно.