Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Россию завалят ГМ-продуктами

Россию завалят ГМ-продуктами

Понедельник, 6 декабря 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Причем у российского потребителя пока нет возможности выбирать между нормальной и ГМ-едой, поскольку нет ни тотальной маркировки, ни контроля за наличием ГМ-компонентов в продуктах

В конце прошлой недели в Институте физиологии растений им. К. А. Тимирязева РАН завершил работу международный симпозиум "Физиология трансгенного растения и проблемы биобезопасности". Специалисты пришли к выводу, что сегодня остановить распространение по миру ГМ-культур, несмотря на то что их безопасность для окружающей среды и здоровья человека не доказана, очень трудно. Поэтому, пока не будет окончательно решен вопрос об опасности или безопасности ГМО, согласно всем международным нормам, покупатели должны быть предупреждены о том, что они покупают и как потребление этих продуктов может отразиться на их здоровье. Сделать это возможно, только узаконив обязательную маркировку продуктов, содержащих ГМ-компоненты в любом количестве, и создав соответствующую систему контроля за соблюдением этих правил. Если не удастся наладить эффективную работу в этом направлении, Россия может оказаться лакомым куском для производителей ГМ-продукции, которым во многих других странах не так вольготно или даже вообще невозможно работать.

С каждым годом работа в области генетических исследований, в частности, направленная на создание сортов растений с новыми, усовершенствованными качествами, все больше активизируется. Причем только научным изучением новых растений дело не ограничивается. Все больше разновидностей ГМ-растений попадает в промышленное выращивание. Сегодня самыми крупными сельхозпроизводителями основных ГМ-культур (сои, кукурузы, картофеля, рапса) являются США, а также Канада, Мексика и Аргентина – то есть фактически зона американского влияния. Возделывание устойчивых к вредителям и химикатам растений в теории делает их выращивание весьма прибыльным. Как уверяют сторонники ГМ-культур, рентабельность выращивания некоторых видов ГМ-растений может быть на 40-50% выше, нежели традиционных сортов. Правда, оказывается, что в реальности все несколько иначе.

К примеру, как уже сообщала RBC daily, в начале этого года серьезно от ГМ-продуктов пострадала Аргентина, которая на настоящий момент занимает третье место в мире по производству ГМО. Согласно статистике, в этой стране с 1996 г. около 150 тысяч мелких фермерских хозяйств были вытеснены со своих исконных земель более крупными конкурентами, которые в целях получения той самой колоссальной прибыли, о которой охотно рассказывают поставщики ГМ-семян, засеяли отвоеванные земли генетически модифицированной соей. Одновременно в стране произошел резкий спад биологического разнообразия: генетически модифицированные растения практически вытеснили такие традиционные для страны культуры, как картофель и маис, существенно снизилось выращивание риса и чечевицы. Помимо этого в результате генных мутаций на полях появились абсолютно новые виды сорняков с устойчивым иммунитетом к гербицидам (в том числе и гербициду Roundup, запатентованному компанией Monsanto, главному лоббисту ГМ-культур), и фермерам приходится использовать в 2-3 раза больше химикатов, чтобы от этих сорняков избавиться. Кроме того, от такого масштабного использования различных гербицидов, пестицидов и других сельскохозяйственных ядов стали страдать и погибать все остальные культуры (ведь не стоит забывать, что сама ГМ-соя абсолютно невосприимчива к гербицидам, а именно к препарату Roundup, в то время как все нормальные растения от него гибнут). Химическая атака на сорняки привела также к масштабным отравлениям домашнего скота.

Более того, никто из разработчиков ГМ-сортов и/или сельхозпроизводителей ГМО так и не доказал, что их выращивание и потребление безопасно для окружающей среды и здоровья человека. В то же время постоянно появляются факты, доказывающие их потенциальную опасность. "Как правило, токсичным и аллергенным действием обладают трансгенные белки, обеспечивающие устойчивость растений к поражению различными видами насекомых, грибковыми и бактериальными заболеваниями, – сказал RBC daily заместитель директора по научной работе Института физиологии растений им. К. А. Тимирязева РАН Владимир Цыдендамбаев. – К настоящему времени учеными накоплено достаточно данных, доказывающих токсичность и аллергенность большинства таких белков. Основываясь на этих данных, фармакологи в ряде стран рекомендовали полностью исключить ГМО из состава детского питания". Европа первая последовала этой рекомендации. С 2004 г. в странах Европейского союза использование ГМО в продуктах детского питания, предназначенного для детей до 4 лет, категорически запрещено. "В России же до начала массового потребления ГМ-продуктов уровень аллергических заболеваний был в 7 раз ниже, чем в США (где ГМО стали потреблять много раньше), – сказал RBC daily президент общенациональной Ассоциации генетической безопасности Александр Баранов. – Однако за последние годы по этому показателю мы догнали Штаты".

Помимо аллергенного, трансгенные белки могут оказывать и мутагенное воздействие на организм человека, считают специалисты, однако мутация так скоро, как аллергия, себя не проявляет. "Стопроцентно доказать, что ГМО опасны для здоровья человека и вызывают мутации, можно будет только тогда, когда сменится несколько поколений, – сказала RBC daily администратор по развитию общественных организаций и просвещению населения Российского регионального экологического союза Ольга Разбаш. – Поэтому сегодня, пока не доказана безопасность ГМО, человечеству стоит придерживаться принципа предосторожности при производстве и потреблении ГМО". Этот принцип был провозглашен еще в 1992 г. на Всемирной конференции по окружающей среде и развитию в Рио-де-Жанейро. "Декларацию Рио" подписала также и Россия. Согласно этой декларации, пока не будет доказана безопасность ГМ-продуктов, потребителей необходимо обеспечить информацией о наличие ГМ-компонентов в товаре и о потенциальном вреде этих продуктов для здоровья. Правда, в России, например, это сделать пока не так-то просто.

"Всем очевидно, что, если не доказана безопасность ГМО в общем, нельзя говорить и о безопасности для здоровья человека даже небольших объемов этих веществ, – говорит Ольга Разбаш. – Поэтому сегодня вопрос о законодательном закреплении нормы маркировать все продукты, содержащие ГМ-компоненты в любом количестве, оказывается первостепенным". Госдума в ближайшее время должна как раз принять поправку в закон "О защите прав потребителей", вводящую эту норму. Однако, замечают специалисты, чтобы россияне действительно знали, покупают они органическую еду или модифицированную, необходима эффективная система контроля за правдивостью предоставляемой производителями информации, в частности по чистоте, продукта от ГМО. Нужна также система наказания для недобросовестных производителей, нарушающих эту норму. Сегодня российские ученые успешно освоили технологию определения качественного состава продукта (есть или нет в принципе в нем ГМО) и даже сами создали одну из них. Уже приняты национальные стандарты и методические указания Госсанэпиднадзора, регламентирующие методы качественного определения ГМО, но соответствующих лабораторий в стране почти нет.

Впрочем, замечают специалисты, если даже при каждом из 89 центров санэпиднадзора страны организовать такие лаборатории и обучить специалистов, выборочно протестировать будет удаваться только около 2% всей продукции, попадающей на рынок, что и происходит во многих странах, жестко контролирующих распространение ГМО. Сегодня для наибольшей эффективности законодательного и технического контроля за оборотом ГМО на территории страны России необходимо воспользоваться колоссальным мировым опытом и накопленной информацией о сельхозпроизводителях, продавцах и фирмах-разработчиках этих видов продукции. Это позволит, по мнению специалистов, более целенаправленно контролировать рынок ГМ-продукции. "Попасть в общее информационное поле, содержащее данные о ГМ-технологиях, производителях и продавцах, Россия может, присоединившись к Картахенскому протоколу по биобезопасности 2000 года, который подписали уже 180 стран мира", – говорит Ольга Разбаш. И сделать это надо как можно скорее, пока страну бесконтрольно не заполонили активно вытесняемые из Европы, Азии и Африки ГМ-продукты.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 788
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Декабрь 2013: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31