Ученые выяснили, почему от чипсов трудно оторваться

Вторник, 16 апреля 2013 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Вкус чипсов активизирует в мозге центры, связанные с появлением зависимости, в том числе наркотической

Немецкие ученые выяснили причину появления у людей зависимости от картофельных чипсов, сообщает Likar.info.

Сотрудники университета Эрланген-Нюрнберг провели исследование, в ходе которого давали мышам различные продукты, в том числе чипсы. При этом учеными с помощью МРТ изучалась активность головного мозга грызунов. Эксперименты показали, что при поедании чипсов активность центров удовольствия в мозге у животных была выше, чем во время употребления другой пищи.

Кроме того, вкус чипсов активизировал в мозге центры, связанные с появлением зависимости, в том числе наркотической. После поедания чипсов мыши испытывали чувство эйфории, на смену которому быстро приходили вялость и апатия.

При этом обычная еда, содержащая столько же калорий, сколько и чипсы, такого эффекта не давала.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 555
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru