Башкортостан. Перепелки выгоднее кур?

Как сообщило руководство Урало-Поволжской агропромышленной группы, Туймазинская птицефабрика, входящая в ее состав, в ближайшее время перепрофилирует свое производство. Птичники предприятия, вместо кур, «заселят» перепелками.

Три корпуса птицефабрики уже переоборудованы под содержание птиц меньшего калибра. Буквально через пару недель на предприятие поступит первая партия перепелок и тут же начнется инкубация.

Поголовье будет составлять не менее 75 тысяч птиц. В планах компании – уже в феврале поставить на рынок не менее 600 тысяч перепелиных яиц, а в апреле на прилавках Уфы появится перепелиное мясо. Планируется, что весной будет реализовано не менее трех тонн диетического продукта.