Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > На рынке все спокойно

На рынке все спокойно

Пятница, 6 апреля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

За март продуктовая корзина «НИ» практически не изменилась в цене.

В прошлом месяце наши корреспонденты, из года в год анализирующие стоимость продуктов, входящих в корзину «НИ», зафиксировали рекордный рост цен. Рекорд составил без малого 12%. На этот раз подобной сенсации, к счастью, не случилось. Наоборот, столичные магазины, которые попадают в зону нашего внимания, как будто устыдились февральских результатов и взяли курс на стабильность – компенсировав рост цен на одни продукты снижением на другие. В итоге подорожание составило лишь 0,7%. И хотя, отправляясь за покупками, рядовому потребителю по-прежнему особо сэкономить вряд ли удастся, не обнаружить привычного скачка стоимости товаров всегда приятно.

Внимательно изучив данные по инфляции от Росстата за прошедший месяц, «Новые Известия» по традиции спешат предложить своим читателям собственные выкладки. И хотя аналитическое соперничество с этой организацией не входит в планы редакции, любое ценовое исследование все же интересно. Так, по данным официального ведомства, в марте прирост потребительских цен составил 0,6%. И эта цифра вполне согласуется с нашим мониторингом продуктовых магазинов Москвы, который показал инфляцию в 0,7%.

Абсолютным лидером роста цен в первом весеннем месяце оказался картофель, подорожавший по сравнению с февралем почти на треть. Столь резкий скачок всегда можно списать на сезонность, однако в этом случае все оказалось не так-то просто. Если внимательно изучить таблицу, окажется, что общее подорожание по этой позиции произошло по вине частной инициативы двух торговых точек, а именно супермаркета «Перекресток» и SPAR. Именно здесь «второй хлеб» почему-то прибавил в цене сразу на 278 и 12% соответственно, чем существенно испортил статистику. Зато в других «подшефных» супермаркетах цены на картофель, наоборот, снизились, причем довольно существенно. К примеру, на Преображенском рынке на 29%, в универсаме «Фили» – аж на 56%. И только «Пятерочка» сохранила нейтралитет и скорректировала ценник лишь на 4% в сторону повышения.

Второе место в номинации «самый заметный рост цены» в марте принадлежит апельсинам, которые подорожали на 28%. Здесь все обследуемые нами торговые точки повели себя разнонаправленно: где-то снижая, а где-то существенно повышая стоимость цитрусовых. Так что отсутствие «системы» в этом вопросе по-видимому указывает на то, что ценообразование во многом зависит от поставщика магазина.

А вот свежие огурцы в марте, наоборот, стали рекордсменами по падению стоимости. Причем на этот раз такую отрадную для покупателей тенденцию поддержали почти все участвующие в мониторинге магазины. Исключение – «Пятерочка», где этого овоща в день замера на прилавке почему-то не оказалось. В итоге огурцы в общекомандном зачете подешевели аж на 45%.

Похожую динамику, правда в более скромном масштабе, продемонстрировал репчатый лук. Цены на него снизили сразу несколько магазинов. Лук в результате потерял 18% от стоимости.

Почти повсеместно, по наблюдениям наших корреспондентов, снизились цены на рис – в общем, примерно на 11%. Однако многолетние наблюдения показывают, что средняя стоимость круп и макаронных изделий весьма относительна. По большей части она зависит не от реального роста или снижения, а от сорта и производителя. К примеру, во всех магазинах представлены недорогие виды этих товаров, которые могут особо не меняться в цене, однако общую картину возьмет да и испортит недавно появившийся элитный сорт, за который придется выложить более значительную сумму.

Что касается продуктов, цены на которые в марте застыли на мертвой точке, то ими, можно сказать, оказались водка и селедка. Так что можно только порадоваться за тех, кто при всем богатстве выбора в современных супермаркетах и на рынках по-прежнему предпочитает этот нехитрый джентльменский набор: тратиться сверх меры им в марте не пришлось. Да и появился повод провозгласить тост «за стабильность».

В нашем прошлом исследовании было сделано предположение: хотя в вопросах ценообразования март всегда обходится без сенсаций, в этот раз из-за отмены моратория на повышение цен на топливо эта традиция может прерваться. Однако даже несмотря на то, что президентские выборы состоялись и уже не имеет смысла продолжать умасливать проголосовавший электорат, резкого скачка цен все же не произошло. Стоимость продуктовой корзины «НИ» в прошлом месяце выросла лишь на 0,7%, что вполне укладывается в многолетнюю «норму», которую фиксируют репортеры нашей газеты.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 280
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

13: 20
Цены на Октоберфесте обогнали инфляцию |
12: 20
Наш ответ пармезану: почему российские фермеры не хотят отмены санкций |
12: 00
Минск заявил, что защищает Россию от санкционных продуктов |
12: 00
Алкоголь и в интернете — по паспорту |
11: 40
ФАС предложила Минздраву отказаться от запрета беспошлинной продажи сигарет в duty free |
11: 40
В Архангельске признали крах эксперимента "Выживи на МРОТ" |
11: 20
ФАС считает алкоголь драйвером интернет-торговли продуктами |
11: 20
Ученые предложили ограничить потребление хлеба, сыра и колбасы |
11: 03
Источник: Евросоюз обеспокоился российскими налогами на импортные вина |
11: 02
Владельцы кафе в Шереметьево снизят цены после проверки ФАС |
11: 02
Загадка рубинового шоколада: открытие или искусная подделка? |
10: 40
Компания «Солнце Мехико» открыла в Подмосковье завод по производству тортильи |
13: 00
Производство вина в России может снизиться в 2017 году на 10% на фоне увеличения импорта |
13: 00
Китайская Angel Yeast перенесла открытие завода дрожжей под Липецком на весну 2018 года |
13: 00
Ретейлерам не разрешат до 2021 года торговать алкоголем через интернет |
12: 40
Рыбоперерабатывающий завод открылся в Новосибирской области |
12: 40
Импортные сладости теряют в качестве |
11: 40
Дворкович не исключил снятия запрета на импорт турецких томатов до конца года |
11: 21
Колбаса запахла уголовным делом |
11: 00
Как большой урожай пшеницы отразится на стоимости хлеба |
11: 00
Треть курильщиков меньше дымят из-за подорожания сигарет |
10: 40
Производство коньяка в России в августе выросло почти на 50% |
10: 40
В Сербии анализируют ситуацию с поставкой в Россию зараженных фруктов |
10: 20
В Липецкой области запущен завод по шоковой заморозке ягод и фруктов |
10: 00
ЕС рекордно увеличил экспорт сельхозтоваров в Россию даже при контрсанкциях |
11: 41
В России в августе значительно увеличен выпуск коньяка и водки |
11: 41
Минфин: Эксперимент по маркировке табака может начаться в 2018 году |
11: 20
Россия может ограничить ввоз фруктов из Сербии |
10: 40
Уловы «санкционки» выросли вдвое |
10: 20
Недельная инфляция в РФ осталась на нулевом уровне |
13: 00
Брат шведского короля запустит производство вина в Крыму |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Сентябрь 2010: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30