Царица полей

За последние 3 года производство зерна кукурузы в мире достигло 638 млн. т, причем ее доля в общемировом объеме сельскохозяйственных культур составляет 31%, тогда как пшеницы - 27%, ячменя - 7%. Наряду с кукурузой в последнее время все чаще вспоминают и о сое - одной из самых высокобелковых культур. Соя является источником получения ценнейшего корма - соевого шрота, на который во всем мире приходится почти 65% высокобелковых кормов. В России интерес к этим культурам в 90-е годы прошлого века значительно упал. И только в 2003-2004 гг. в результате возросшего спроса во многих южных регионах страны произошло расширение площади посевов кукурузы на зерно и было достигнуто увеличение валового сбора зерна кукурузы до двух-трех млн. т. В то же время производство сои пока остается весьма скромным - около 0,4 млн т, что в 1,8 раза меньше, чем в 1990 г. Серьезные проблемы имеются сегодня и в семеноводстве кукурузы: необходимо упорядочить производство семян, предлагаемых производителям. Для решения этих проблем необходимо иметь федеральную и региональные программы семеноводства. По мнению ряда экспертов, в России в настоящее время есть реальные возможности повышения производства соевого зерна. Страна располагает природными, селекционно-генетическими и технологическими возможностями для возделывания сои. Имеется реальная возможность засевать как минимум 1 млн. га, собирая ежегодно до 2 млн. т высокобелкового зерна. Уже сейчас наблюдается тенденция увеличения производства сои на юге и юго-востоке европейской части страны - в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской и Волгоградской областях. Опыт этих регионов свидетельствует, что производство зерна сои рентабельно даже в засушливые годы. По словам мэра Москвы Юрия Лужкова, климат Московской области вполне пригоден для успешного выращивания сои и кукурузы: "Нам необходимо вернуться к кукурузе и сое и двинуть на север. Это приемлемо, скажем, в Московской области". По его мнению, именно эти культуры должны стать основой кормовой базы, необходимой для развития животноводства. На сегодняшний день очевидно, что решающим фактором роста производства сои может стать прежде всего государственная поддержка в материально-техническом и научном обеспечении отрасли соеводства. Стратегическая задача, стоящая перед российскими селекционерами, - обеспечить продовольственную безопасность страны. Как отмечает министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев: "Стоит задача резко увеличить производство животноводческой продукции. Чтобы это сделать, нужно переустроить растениеводство. Ведь животноводческая продукция - главное условие для улучшения жизни людей". Беспокойство министра вполне понятно. Согласно статистике, граждане России в среднем потребляют в год только 70% мяса и 60% молока от нормы. По словам министра, этот фактор вместе с не всегда качественной импортной продукцией отрицательно влияет на здоровье граждан. Определенную озабоченность вызывают и неудовлетворительные темпы развития сельского хозяйства: "Нас беспокоит снижение темпов развития сельского хозяйства. Прирост сегодня составляет только 1,5% в год. Это не то, чего бы нам хотелось", - подчеркнул А. Гордеев.