Екатеринбургские повара получили гран-при "Золотая Кулина - 2008"
Екатеринбургские повара получили гран-при на международном чемпионате по кулинарии и сервису "Золотая Кулина — 2008".
Как сообщила в понедельник агентству "Интерфакс-Урал" пресс- секретарь вице-мэра Екатеринбурга Виктора Контеева Илона Стародубцева, всего участвовали 130 команд из России, Италии, Кореи, Японии, Франции, Индии и Алжира.
"В состав екатеринбургской команды входили представители 4-х ресторанов, они приготовили охотничье меню, которое включало закуску из зайца и фаршированных перепелов. По итогам трех дней чемпионата жюри единогласно присудило им главный приз", — отметила И.Стародубцева.
По ее словам, конкурс проходил в Санкт-Петербурге.
Повара также состязались в художественной нарезке овощей и фруктов, приготовлении национального блюда, мясных и рыбных деликатесов.
Как сообщила в понедельник агентству "Интерфакс-Урал" пресс- секретарь вице-мэра Екатеринбурга Виктора Контеева Илона Стародубцева, всего участвовали 130 команд из России, Италии, Кореи, Японии, Франции, Индии и Алжира.
"В состав екатеринбургской команды входили представители 4-х ресторанов, они приготовили охотничье меню, которое включало закуску из зайца и фаршированных перепелов. По итогам трех дней чемпионата жюри единогласно присудило им главный приз", — отметила И.Стародубцева.
По ее словам, конкурс проходил в Санкт-Петербурге.
Повара также состязались в художественной нарезке овощей и фруктов, приготовлении национального блюда, мясных и рыбных деликатесов.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00