Цены на хлеб в Нижегородской области заморозят до апреля

Как заявил глава правительства региона Валерий Шанцев, если нижегородские хлебозаводы начнут работать себе в убыток, они получат дотации на производство социального хлеба. "Ста миллионов рублей на эти цели хватит", - заметил губернатор. Необходимость в дотировании возникнет, если в очередной раз подорожают электроэнергия, бензин, зерно и мука. По словам президента ассоциации "Нижегородский хлеб" Виктора Головачева, такая мера поможет хлебозаводам продержаться самим и удержать цены на два вида социального хлеба на стабильном уровне. Несмотря на разницу в цене, предполагается, что разные виды хлеба будут производить из одной и той же муки, то есть качество дешевого продукта пострадать не должно. Но для того чтобы продолжать получать прибыль, хлебозаводы повысят цены на другие виды продукции. "Неразбериха с ценами на хлеб в разных магазинах происходит из-за того, что у некоторых заводов остались запасы муки по прежней цене, а у кого-то их уже нет. Процесс стабилизации цен в условиях рынка длительный. Социальный хлеб должен скоро появиться в большинстве магазинов. Но без государственных дотаций скачок цен рано или поздно произойдет. Невозможно замораживать цены на один продукт, если параллельно растут цены на все остальное", - объяснил Головачев. Впрочем, если средства на дотирование хлебопеков будет выделять центр, то низкая цена на хлеб будет держаться и после апреля - до той поры, пока дотации не отменят. А пока нижегородцы, уже отведавшие социальный хлеб, говорят, что по вкусу он сильно отличается от привычного. Не в лучшую сторону.