Вслед за "Альфой" на кондитерский рынок выходит "Пава"

Рынок крекеров привлекает все новых инвесторов. Вслед за фондом Alfa Capital Partners, который строит холдинг на базе компании United Bakers, активную экспансию в этот сегмент начинает "Пава" (ранее - "Хлеб Алтая").
До конца года компания запустит кондитерскую фабрику на базе Ачинского мелькомбината в Красноярском крае, где будет производить крекеры под брэндом "Пава". Участники рынка разошлись в оценках перспектив проекта.
"Пава" приобрела Ачинский мелькомбинат в 2004 году. Сейчас он переоборудуется, до конца года "Пава" запустит на его базе кондитерскую фабрику, где будут производиться крекеры, сообщил председатель совета директоров компании Андрей Игошин. "Мы строим вертикально интегрированный холдинг, отдавая предпочтение более рентабельным и менее рискованным направлениям. В будущем мы будем развивать производство всего, что делается из муки.
При этом мы сокращаем свое присутствие в сегменте зернотрейдинга, там слишком велики риски",- поясняет Игошин.
"Пава" - не первый агрохолдинг, который решил сконцентрироваться на производстве продуктов глубокой переработки. Ранее "Агрос" начал производство брэндированных макарон и муки, а "Русагро"- масла и майонеза.
Эксперты называют эти действия логичными. "На фоне стагнирующего рынка муки уходить в более глубокую переработку оправданно. Рынок крекеров более высокомаржинальный",- говорит управляющий директор бизнес-блока "Макаронные изделия" "Агроса" Алексей Конельский.
Мощности фабрики составят 6 тыс тонн крекеров в год.
Они будут позиционироваться в верхней части среднего и нижнем ценовом сегменте. После того как производство будет запущено, "Пава" рассчитывает занять 30% рынка Сибири и Дальнего Востока, в 2006 году планируется выход на московский рынок. "Мы решили начать с производства крекеров, потому что в Сибири и на Дальнем Востоке конкуренция на этом рынке пока невелика, а его рост составляет 25% в год. В будущем мы будем осваивать другие сегменты, например производство вафель",- обещает Игошин.
По данным "Бизнес Аналитики", в 2004 году российский рынок кондитерских мучных изделий (печенье, крекеры, галеты, вафли, рулеты и кексы) вырос на 27%, до $2,3 млрд. Это перспективный рынок, место для новых игроков на нем пока есть, констатирует директор по связям с общественностью инвестфонда Baring Vostok Capital Partners (инвестировал в "СладКо") Станислав Федулов.
"Но, выходя на рынок, "Пава" должна быть готова к серьезным финансовым вложениям: только на маркетинг потребуется около $10 млн. К тому же компании может не хватить площадки мелькомбината и придется докупать мощности",- отмечает он.
Недостатка в мощностях по производству крекеров в России нет, говорит гендиректор компании United Bakers (лидер рынка крекеров, недавно приобрела завод в Тюмени) Евгений Окулич-Казарин. "Но выживают на нем только активные игроки",- добавляет он.
По его оценке, "Пава" сможет занять 30% рынка Сибири и Дальнего Востока, "поскольку рынок мал".
Другой точки зрения придерживается директор по операциям компании "Бриджтаун фудс" Андрей Макаренко. "Рынок крекеров очень ограничен, по нашим данным, он не растет. Также в России переизбыток мощностей, в свое время было завезено слишком много линий. "Большевик", например, вообще снял крекер с производства. А продажи United Bakers растут только за счет того, что скупают производителей, а не за счет роста рынка",- говорит Макаренко.
Возможно, рынок крекеров станет перспективным лет через десять, рассуждает член совета директоров "Еврохима" (бывший гендиректор "Большевика") Яков Йоффе. "Сейчас потребитель не готов принять крекеры с различными добавками, а на смену классическим соленым крекерам, закуске к пиву, пришли снеки. К тому же рентабельность на этом рынке может быть высокой за счет таких объемов производства, как у United Bakers",- говорит Йоффе.