Украинский рынок круп не боится конкуренции

Вторник, 23 сентября 2008 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

По оперативным данным Госкомстата Украины за 2007/08 маркетинговый год в стране выпущено около 300 — 320 тыс. тонн круп. Если добавить еще около 80 тыс. тонн импортного риса и вычесть 30 — 40 тыс. тонн экспорта, получим годовую емкость порядка 350 тысяч тонн или 1,05 – 1,1 млрд гривен.

Украинские производители круп не пугает конкуренция из-за рубежа, поскольку на потребительском рынке таковая отсутствует. Даже в сегменте риса, который на 90% фасуют из импортного сырья. Еще ниже конкуренция со стороны зарубежных поставщиков хлопьев, поскольку ассортимент ограничен, как правило, овсяными, а цена – вдвое больше местных. По словам экспертов, на сырьевом рынке Украины иностранные поставщики не смогут составить достойную конкуренцию, поскольку в их предложениях достаточно недостатков: транспортные затраты, срок поставки, неконкурентная цена. С учетом расходов на доставку себестоимость производства круп из иностранных зерновых, бобовых и гречихи получается слишком высокой для Украины.

Рынок Евросоюза конкурирует с украинским рынком круп косвенно – путем покупки в Украине ряда сырьевых зерен. Украинское просо, кукуруза и овсянка – одни из немногих агрокультур, которые одинаково интенсивно потребляют, как отечественный, так и западноевропейский рынок. Соответственно в Украине, ввиду конкуренции между фасовщиками и экспортерами, цены на сырьевом рынке растут достаточно интенсивно.

Крупнейшими производителями круп в потребительской упаковке (в том числе и фасовщиками), по мнению операторов, являются компании: "Август-Кий", "Крупяной Дом" (ТМ "Жменька", "Крупеечка", "Сладов"), АО "Луганськмлин" (ТМ "Добродiя"), "Ортопрод", ЧП "Педченко" (ТМ "Такi справи" и "Колосок"), "Сельхозсервис" (ТМ "Фабрика круп"); ООО "Терра", "Шевченковский ЗПТ", "Шполянский ЗПТ".

По итогам 2007 года объём российского производства всех круп увеличился на 6,7%. Значительный вклад в увеличение совокупного объёма выпуска внёс рисовый сегмент, производители которого увеличили объём выпускаемой крупы на 44,1% в натуральном выражении. В итоге, именно на эту крупу пришлась наибольшая доля в общем объёме производства — 34,3%. Второй по объёму выпуска сегмент- гречневая крупа.

В 2008 году объём выпуска круп практически не изменится, что связано с замедлением темпов роста производства по основным сегментам, а также с продолжающимся сокращением выпуска "дешёвых круп", спрос на которые падает.

Объём импортных и экспортных поставок круп невелик, и не оказывает существенного влияния на рынок. Исключение составляет рис, импорт которого значителен, однако существенно сокращается из года в год благодаря активному вмешательству государства. Ситуация на мировом рынке, на котором ощущается дефицит крупы, также способствует сокращении поставок риса в нашу страну. В результате за три года импорт риса сократился почти на 60%. Это положительно сказалось на отечественных производителях риса, которые в период с 2005 по 2007 гг. увеличили выпуск на 74% в натуральном выражении.

По данным официальной статистики России в 2007 году гречка не импортировалась — весь спрос покрывался отечественными производителями. Объём крупы, поставляемой за границу, также невелик. Связано это, в первую очередь, с отсутствием спроса на гречку, которая не входит в рацион жителей большинства иностранных государств.

Среди остальных сегментов круп наибольший объема импорта наблюдался по геркулесу. Также значительны поставки перловки и гороха в масштабе этих сегментов.

Что касается потребления, то по итогам 2007 года объем российского рынка круп практически не изменился, оставшись на уровне 2006 года, что связано как с растущей конкуренцией со стороны товаров-заменителей, так и с уменьшением спроса на "дешёвые крупы". К примеру, сокращается потребление манки, пшена, перловки и гороха. В тоже время потребление таких круп, как рис, гречка и геркулес увеличивается.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 3298
Рубрика: Продукты питания


Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003