Цех по производству яичного меланжа построен в Истре

"Выдано разрешение на ввод в эксплуатацию здания для производства яичных порошков и смесей (меланжа) в поселке Глебовский городского округа Истра. Площадь объекта составила более 1,4 тысяч кв. метров и включает в себя одноэтажный цех по переработке ячных желтков и белков, а также двухэтажную административно-бытовую часть", — рассказал собеседник агентства.

По его словам, для безопасности изготовления и хранения, в здании запроектированы отсек дезинфекции, помещение для разбивания, перемешивания и фильтрации яиц, пространство для наполнения яичной массы и стерилизации меланжа, место для упаковки и холодильник с морозильными камерами.

"Инвестиции в проект составили 32 млн рублей. На производстве будет занято 26 Будет создано 26 рабочих мест", — добавили в пресс-службе.