Экорынок за $20 млн появился в Обнинске
ООО "Экобазар" (входит в корпорацию "Ростик групп") открыло в Обнинске (Калужская область) фермерский рынок с объемом инвестиций $20 млн, передал корреспондент "Интерфакса" с церемонии открытия.
Торговать на экобазаре будут напрямую как фермеры, выращивающие продукцию, так и производители продуктов питания, сообщил "Интерфаксу" старший вице-президент "Ростик групп" Владимир Мехришвили.
По его словам, планируется, что на рынке производители будут торговать без посредников.
Общая площадь "Экобазара" - около 11 тыс. квадратных метров, из которых большая половина отведена под фермерскую торговлю и технологические помещения. Пенсионерам, торгующим продуктами с личного подворья, торговые места будут предоставляться бесплатно. В общей сложности на "Экобазаре" разместятся около 200 производителей, всего на торговом предприятии будет работать около 500 человек.
Для того, чтобы оправдать приставку "эко", на фермерском рынке создана строгая система контроля продуктов. "Лаборатория на рынке оснащена по последнему слову техники. Здесь есть даже лактометр, которого, по-моему, в Калужской области нет ни у кого. Мы проверяем на радиацию, мы идем дальше всех санитарных требований, поэтому качество мы контролируем. Каждый покупатель может придти в лабораторию и проверить купленный товар", - подчеркнул В.Мехришвили.
По планам инвесторов, рынок в Обнинске окупится через 10-12 лет работы.
Следующий экобазар корпорация планирует построить в Калуге при условии, что для создания фермерского рынка будет выделена муниципальная земля. По словам В.Мехришвили, иначе срок окупаемости торгового предприятия превышает 12 лет, "и это невыгодно для инвесторов".
Обнинский "Экобазар" стал вторым в стране, открытым корпорацией "Ростик групп". Первый такой фермерский рынок появился в подмосковных Мытищах.
В корпорацию "Ростик групп" входят: ОАО "Росинтер Ресторантс Холдинг" - сетевые семейные рестораны полного обслуживания: "Il Патио", "Планета Суши", "Американский Бар и Гриль", T.G.I. Friday‘s, кофейни Costa Coffee; "Карлсон Туризм" - туристический бизнес и "КорпЭстейт" - недвижимость и логистика.
Торговать на экобазаре будут напрямую как фермеры, выращивающие продукцию, так и производители продуктов питания, сообщил "Интерфаксу" старший вице-президент "Ростик групп" Владимир Мехришвили.
По его словам, планируется, что на рынке производители будут торговать без посредников.
Общая площадь "Экобазара" - около 11 тыс. квадратных метров, из которых большая половина отведена под фермерскую торговлю и технологические помещения. Пенсионерам, торгующим продуктами с личного подворья, торговые места будут предоставляться бесплатно. В общей сложности на "Экобазаре" разместятся около 200 производителей, всего на торговом предприятии будет работать около 500 человек.
Для того, чтобы оправдать приставку "эко", на фермерском рынке создана строгая система контроля продуктов. "Лаборатория на рынке оснащена по последнему слову техники. Здесь есть даже лактометр, которого, по-моему, в Калужской области нет ни у кого. Мы проверяем на радиацию, мы идем дальше всех санитарных требований, поэтому качество мы контролируем. Каждый покупатель может придти в лабораторию и проверить купленный товар", - подчеркнул В.Мехришвили.
По планам инвесторов, рынок в Обнинске окупится через 10-12 лет работы.
Следующий экобазар корпорация планирует построить в Калуге при условии, что для создания фермерского рынка будет выделена муниципальная земля. По словам В.Мехришвили, иначе срок окупаемости торгового предприятия превышает 12 лет, "и это невыгодно для инвесторов".
Обнинский "Экобазар" стал вторым в стране, открытым корпорацией "Ростик групп". Первый такой фермерский рынок появился в подмосковных Мытищах.
В корпорацию "Ростик групп" входят: ОАО "Росинтер Ресторантс Холдинг" - сетевые семейные рестораны полного обслуживания: "Il Патио", "Планета Суши", "Американский Бар и Гриль", T.G.I. Friday‘s, кофейни Costa Coffee; "Карлсон Туризм" - туристический бизнес и "КорпЭстейт" - недвижимость и логистика.