В меде нашли противовоспалительные наночастицы

Пятница, 2 апреля 2021 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Исследователи обнаружили в меде наночастицы, которые способны активировать в организме белок, снижающий воспаление. Этот белок также связан со снижением риска развития диабета, болезни Альцгеймера и других заболеваний.

Ранее ученые показали, что мед может снижать воспаление, воздействуя на белок NLRP3. Теперь биологи установили, что эту функцию в меде выполняют внеклеточные везикулы

Около 95% меда составляют сахара, но кроме этого в нем содержится и масса других соединений. Наши предки испокон веков использовали мед в качестве мази для снижения воспаления в различных частях тела. Не так давно исследователи начали изучать противовоспалительные свойства этого продукта и обнаружили, что он может активировать в человеческом организме белок NLRP3, связанный со снижением воспалительного ответа.

В новой работе ученые обнаружили в меде частицы, которые активируют этот белок. Ими оказались так называемые внеклеточные везикулы. Эти крошечные защищенные мембраной частицы часто переносят белки, рибонуклеиновые кислоты и другие биомолекулы из одной клетки в другую. Ранее они были найдены во многих пищевых продуктах.

Везикулы в меде содержали 142 растительных белка и 82 соединения, вырабатываемого медоносными пчелами. Это значит, что такие наночастицы изначально создавались цветком, а затем потреблялись и перерабатывались пчелами. Чтобы проверить, помогают ли сами везикулы бороться с воспалением, ученые поместили их рядом с белыми кровяными клетками, которые производят вызывающий воспаление белок NLRP3, а затем индуцировали воспалительные процессы.

Везикулы существенно снижали выработку и секрецию многочисленных белков, вызывающих воспаление, а также связанную с воспалением гибель некоторых клеток. Когда исследователи ввели мышам везикулы, они обнаружили, что наночастицы частично облегчили как воспаление, так и повреждение печени. Исследователи также нашли микроРНК, являющиеся основным противовоспалительным агентом везикул. Теперь ученые планируют проверить сделанные на мышах выводы на человеке.

Статья об открытии опубликована в Journal of Extracellular Vesicles.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 153
Рубрика: Hi-Tech
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Январь 2021: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31