В Пензе цены на хлеб предполагают снизить за счет продукции из районов

Привлекать к торговле хлеобебулочными изделиями в Пензе производителей из районов области предложил губернатор Василий Бочкарев в связи с подорожанием хлеба. Места, где появятся автолавки, определят в скором времени. Идея автолавок далеко не новая. Метод, уже опробованный в 90-х годах ХХ века успешно работает и сейчас. Наиболее яркий пример - продажа колбасных изделий из Каменки. Выездная торговля ведется малыми партиями, что исключает складское хранение, а значит снижает накладные расходы и в конечном итоге, розничную цену. Автолавка, торгующих хлебобулочными изделиями из области, в Пензе пока не много. Однако покупательский интерес к их продукции достаточно высок. Это обусловлено и качеством, и ассортиментом, и ценой представленной продукции. Главное - у жителей города должен быть выбор. И чем он больше, тем выше конкуренция, и ниже цены. «Для создания хорошей конкуренции будут привлечены предприятия хлебопекарной отрасли к торговле в различных формах. В первую очередь, на сезонных ярмарках», - рассказала начальник управления продовольственного рынка министерства сельского хозяйства Пензенской области Нина Богач. За счет снижения издержек по пути от производителя к покупателю хлеб в автолавках должен быть дешевле. Где и сколько фургонов появятся в Пензе, будет определено в ближайшее время. Основные места торговли будут расположены во всех районах на рынках и возле крупных магазинов. Penza.Rfn.Ru