Российский АПК выходит в лидеры
Вице-премьер России Виктор Зубков отметил, что в условиях мирового финансового кризиса и падения производства по целому ряду ведущих отраслей сельское хозяйство выстояло и даже увеличило объемы производства. Мясная и молочная отрасли стали лидирующими. По итогам года производство молока выросло на 120 тыс. тонн, птицы – на 318 тыс. тонн, мяса – на 550 тыс. тонн, пишет «Эксперт».
Представители молочной и мясной отраслей подтверждают, что успех года очевиден и не последнюю роль тут сыграла господдержка. Рост производства мяса по всем видам составил около 7%, что, по словам представителя АПХ «Мираторг» Екатерины Щетининой такой эффект дали нацпроект «Развитие АПК» и рост курса доллара в начале года. В рамках нацпроекта был квотирован импорт, субсидированы процентные ставки по кредитам. Это привлекло деньги инвесторов в мясную отрасль.
Прежде всего, развитие получили свиноводство и птицеводство. В этих отраслях короткий производственный цикл (птицеводство – 40 дней, свиноводство – полгода). Однако производство говядины отстает очень сильно. Впрочем и для молочников год не был легким. По словам президента ГК «Русские фермы» Андрей Даниленко, только последние три месяца молочники могли вздохнуть спокойно – господдержка помогла серьезно увеличить объемы производства. По итогам года поголовье молочного стада уменьшилось, а производство молока выросло, что говорит о росте продуктивности. Впрочем, производительность на одну голову молочного скота в России отстает от Европы и США более чем в 2 раза. И на будущий год, если не упадут цены и коровы будут хорошо питаться, то даже при сохранении поголовья в прежнем объеме можно ожидать увеличения удоев на 10%.
Следует, однако, предположить, что в условиях дешевого импортного и низкокачественного сырья переработчики могут стать камнем преткновения. Именно переработчики не хотят использовать качественное отечественное сырье. Происходит удешевление ассортимента не за счет сокращения издержек, а за счет закупа блочного низкокачественного импортного мяса. Переработчики сетуют на то, что издержки особенно и не сократить, т.к. услуги коммунальщиков и ветслужб только дорожают.
Представители молочной и мясной отраслей подтверждают, что успех года очевиден и не последнюю роль тут сыграла господдержка. Рост производства мяса по всем видам составил около 7%, что, по словам представителя АПХ «Мираторг» Екатерины Щетининой такой эффект дали нацпроект «Развитие АПК» и рост курса доллара в начале года. В рамках нацпроекта был квотирован импорт, субсидированы процентные ставки по кредитам. Это привлекло деньги инвесторов в мясную отрасль.
Прежде всего, развитие получили свиноводство и птицеводство. В этих отраслях короткий производственный цикл (птицеводство – 40 дней, свиноводство – полгода). Однако производство говядины отстает очень сильно. Впрочем и для молочников год не был легким. По словам президента ГК «Русские фермы» Андрей Даниленко, только последние три месяца молочники могли вздохнуть спокойно – господдержка помогла серьезно увеличить объемы производства. По итогам года поголовье молочного стада уменьшилось, а производство молока выросло, что говорит о росте продуктивности. Впрочем, производительность на одну голову молочного скота в России отстает от Европы и США более чем в 2 раза. И на будущий год, если не упадут цены и коровы будут хорошо питаться, то даже при сохранении поголовья в прежнем объеме можно ожидать увеличения удоев на 10%.
Следует, однако, предположить, что в условиях дешевого импортного и низкокачественного сырья переработчики могут стать камнем преткновения. Именно переработчики не хотят использовать качественное отечественное сырье. Происходит удешевление ассортимента не за счет сокращения издержек, а за счет закупа блочного низкокачественного импортного мяса. Переработчики сетуют на то, что издержки особенно и не сократить, т.к. услуги коммунальщиков и ветслужб только дорожают.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00