Иностранные поставки мяса птицы в этом году снизились

Иностранные поставки мяса птицы в этом году снизились с 1148 тыс. тонн до 1050 тыс. тонн. На фоне роста спроса это позволило отечественному производителю укрепить свои позиции, однако в будущем году ситуация может несколько измениться.

Импорт мяса птицы в Россию из США январе–сентябре этого года сократился на 2%, сообщает представительство Совета США по экспорту домашней птицы и яиц (USAPEEC) в России, Украине и Белоруссии со ссылкой на данные департамента по сельскому хозяйству США (USDA). За девять месяцев этого года Россия ввезла 455,4 тыс. тонн мяса бройлеров, тогда как за аналогичный период прошлого года поставки составляли 466,6 тыс. тонн. В то же время в стоимостном выражении объем импорта увеличился на 42% и составил $330,9 млн.

Экспорт кур из США снизился не только в Россию – в январе–сентябре он в целом составил 1,49 млн тонн, что на 7% ниже показателей соответствующего периода 2003 года. Это связано со вспышками эпизоотий среди поголовья американских бройлеров.
Таким образом, Россия – по-прежнему самый крупный покупатель птицы у США.

Не произошло и перераспределения ролей импортеров. США, по данным Института аграрного маркетинга, ведет 60% всех поставок мяса птицы, остальные 40% делят между собой Бразилия, Китай и страны ЕС.

"Снижение поставок на 2% для нашего рынка незначительно", – рассказала "Газете.Ru" директор ИАМ Елена Тюрина. Аналитик объяснила, что последние тенденции рынка связаны как раз с общим снижением импорта – определенная Минсельхозом на 2004 год квота составляет 1050 тыс. тонн, тогда как в 2003 году было ввезено 1148 тыс. тонн. А потребление мяса птицы неуклонно растет, что связано с увеличением стоимости мяса скота. Оно в текущем году, по данным Тюриной, составило 46%. Но растет и отечественное производство кур – в 2004 году на 19,5%, так что ситуация на рынке "в целом стабильная".

По прогнозам ИАМ, в будущем году российское производство увеличится на 20%, однако дальнейшего снижения импорта произойти не должно.
"Наша продукция в условиях жесткой конкуренции дешевеет, – говорит Тюрина, – в ноябре, например, цены снизились на 3–4%, но импортный продукт по-прежнему дешевле, в среднем на 18% – 44 рубля за килограмм против 52.

Такое распределение цен традиционно, так как самостоятельно удовлетворить потребительский спрос отечественный производитель пока не может".

Увеличение стоимости американских кур тоже существенного значения не имело.

В Росптицсоюзе, чей генеральный директор Галина Бабалева входит в состав комиссии, определяющей квоты, рассказали, что решения о количестве птичьего мяса, которое будет ввезено в будущем году, пока не принято. "Союз выходил с предложением оставить размер квоты на уровне этого года или снизить его, – рассказывает Вячеслав Лукъянов, заместитель директора Росптицсоюза, – но были и предложения увеличить импорт на 40 тыс. тонн. Мы категорически возражаем: 40 тыс. тонн – это, конечно, капелька, но она может дестабилизировать ситуацию".

Валерий Клейманов, руководитель отдела маркетинга компании "Продукты питания" (торговая марка "Золотой Петушок", производитель замороженных полуфабрикатов и консервированной продукции из мяса птицы) не очень беспокоится: "Если сокращаются поставки из США, мы просто закупим больше бразильского товара, а вот если ввоз мяса ограничится, то ситуация на рынке может измениться. Курица – тот же биржевой товар, на стоимости которого можно играть, и значение имеют даже копейки".