В Башкирии возникла угроза "хлебной лихорадки"

Четверг, 2 ноября 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Телеграм'e и Twitter'e

02.11.2006
У основного производителя муки республики кончилось сырье
Вчера один из крупнейших производителей муки ОАО "Башкирские мельницы" прекратило отпуск продукции хлебокомбинатам в связи с "отсутствием необходимого количества зернового сырья". Для участников рынка это оказалось неожиданностью, учитывая, что буквально на днях глава республики Муртаза Рахимов лично доложил президенту Путину о полученном в республике четырехмиллионном урожае. В связи с этим экономисты сразу заговорили о неизбежном повышении цен на хлеб. Местные хлебокомбинаты эти опасения подтвердили, пообещав, правда, не поднимать отпускные цены до конца года.
В письме, разосланном накануне по крупным потребителям муки – всем хлебокомбинатам республики, — ОАО "Башкирские мельницы" объявило, что компания "прекратила формирование разнарядок на отпуск муки" по причине "отсутствия необходимого количества зерна". Своим бывшим потребителям ОАО посоветовало поискать "альтернативные варианты поставки муки" и предложило при имеющихся объемах зерна перерабатывать его на давальческой основе. l ОАО "Башкирские мельницы" на 100% принадлежит государству, объединяет два элеватора в городах Давлеканово и Стерлитамаке. В общем республиканском объеме рынка переработки занимает не менее 20-25%. Вместе с ОАО "Уфимский мелькомбинат" контролирует половину рынка переработки зерна в республике (остальное приходиться на мелких и средних переработчиков). По мнению потребителей, предложенные условия означают однозначное повышение цены на хлебопродукцию. Как считают, в частности, в ОАО "Новосибирская хлебная корпорация" (владеет в Башкирии 4 хлебокомбинатами из 57 действующих – „Ъ"), неизбежное увеличение транспортных расходов в связи с необходимостью завоза муки из-за пределов республики, как и работа по давальческой схеме, могут привести к удорожанию хлебопродукции как минимум на 5-6%, а то и больше. "Проблема в том, что "Башкирские мельницы" — единственный крупный элеватор в РБ, производящий ржаные сорта муки, — рассказали в компании, — и сейчас стоит вопрос о поставках ржаной муки из других регионов России". Правда, цены на свою продукцию в корпорации пока пообещали не пересматривать до нового года. Но, как выяснилось, Уфимский комбинат хлебопродуктов, еще один крупный игрок на местном зерновом рынке, а также большинство небольших элеваторов, также не производят ржаную муку, хотя в целом мощности башкирских элеваторов позволяют перерабатывать в год не менее 1 млн т зерна. В правительстве РБ „Ъ" заявили, что отсутствие сырья у "Башкирских мельниц" не означает, что в республике закончилось зерно. По словам и. о. заместителя министра сельского хозяйства РБ Флариса Шайхетдинова, ежегодно в РБ на одного жителя заготавливается около тонны зерна, в среднем в год собирается не менее 4 млн т зерна, а всего для обеспечения годовой потребности республики в муке необходимо около 350 тыс. т зерна. "Собранного урожая нам хватит, чтобы обеспечить и население, и пополнить страховой, семенной фонды, и излишки продать", — заверил он. Вместе с тем, как выяснил „Ъ", страховой фонд зерна в настоящий момент составляет в республике всего 49,3 тыс. т зерна, а в будущем году, согласно сделанному еще в августе заявлению вице-премьера РБ Шамиля Вахитова, республиканское правительство намерено вообще отказаться от практики госзакупок зерна и формирования республиканского страхового фонда, переложив эту задачу на плечи самих сельхозпредприятий, хлебокомбинатов, частных структур и муниципальных органов власти, которым, по словам вице-премьера, "придется самим позаботиться об обеспечении своего населения хлебом". Им посоветовали для этого, в частности, "шире привлекать банковские кредиты". По словам господина Вахитова, для государства эта задача оказалась "слишком накладна и убыточна". С этим, очевидно, оказались связаны и проблемы "Башкирских мельниц", за которыми образовались многомиллионные долги, – реанимировать ОАО предполагается путем смены собственника. Многие экономисты в республике, между тем, негативно оценили как запланированные правительством реформы, так и ситуацию, в которой оказались хлебокомбинаты республики со вчерашнего дня. Как считает доктор экономических наук, профессор Института экономики Уральского отделения РАН Тимур Галеев, отказ от госзакупок выгоден прежде всего перекупщикам зерна, а потому, "скорее всего, продиктован коммерческими, а, возможно, и коррупционными интересами контролирующих рынок лиц". Эта мера, как он полагает, вызовет удорожание цен на хлеб в регионе, и не только потому, что из игры вышли "Башкирские мельницы". Как он убежден, данные о многомиллионных урожаях, о которых в последние годы отчитвается руководство республики, не соответсвуют действительности. "Многолетние исследования ученых показывают, что почвы Башкирии по своему естественному плодородию способны давать не более 12-13 центнеров зерна с гектара", — говорит ученый. Местные органы статистики, по его убеждению, искажают данные, оперируя при подсчете урожаев понятием "хозяйства всех категорий". "Это позволяет делать любые приписки, и это, в конце концов, способно сделать хлебный вопрос одним из самых острых в республике", — убежден профессор. Ильшат Гайнуллин, Гульчачак Ханнанова, Уфа

Следите за нами в ВКонтакте, Телеграм'e и Twitter'e


Просмотров: 460
Рубрика: Продукты питания


Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003