Свекла стала слаще сырца

Рекордные цены на сахар привели к перераспределению структуры российского рынка. По прогнозам экспертов, в этом году сахарной свеклой будет засеяно 937 тыс. га против всего 817 тыс. га годом ранее.

Производить свекловичный сахар становится выгоднее, чем закупать сырцовый, изза роста цен на сырец на мировом рынке, считают аналитики.

В прошлом году в среднем за тонну сахара в России давали $510, в этом — уже $690 при себестоимости производства в России в $550, говорит маркетолог—аналитик сахарного направления ТПК "Евросервис" Сергей Рыжков. Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) дает еще больший разброс — $470 за тонну в прошлом году и до $700 по итогам этого года. Причина в резком росте мировых цен на сахар-сырец.

Из-за роста мировых цен импортировать сахар-сырец стало невыгодно, а рентабельность производства свекловичного сахара в России выросла: его себестоимость $550, а значит, маржа получается около $150. При этом аналитики уверены, что и сезонные снижения цен не заставят производителей работать в минус.
"При таком уровне мировых цен даже осенью в разгар уборочной кампании цены на сахар в России не упадут ниже $550 за тонну",— прогнозирует Евгений Иванов из ИКАР.

Поэтому основные компании уходят от импорта сырца к производству свекловичного сахара, увеличивая посевные площади сахарной свеклы (тростник, пригодный для производства сырца, у нас не растет.— "Бизнес"), объясняет председатель совета Союзроссахара Андрей Чернышев. В частности, компания "Продимекс" увеличила посевные площади на 8–10%, сахарная компания "Разгуляй" еще больше — на 18%, до 26 тыс. га.

В следующем году "Разгуляй" планирует засеять уже 58 тыс. га, то есть совокупный прирост может составить более 120%.

С начала этого года компания "Русагро-сахар" также начала выращивать сахарную свеклу в Тамбовской области, сообщил менеджер компании.

По оценке ведущего эксперта Института конъюнктуры аграрного рынка Евгения Иванова, на конец апреля было засеяно 258 тыс. га сахарной свеклы из планируемых 820 тыс. га, в прошлом году за это время было засеяно всего 186 тыс. га. "Ряд ключевых регионов перевыполнили план посева. К тому же посевная в этом году началась раньше, что позволяет предположить прирост до 10% по сравнению с прошлым годом. Однако если рост составит более 10– 12%, он может пойти в ущерб качеству: дополнительный сев будет проходить на неподготовленных полях без соблюдения технологий",— считает Иванов. Сергей Рыжков из "Евросервиса" считает, что прирост урожая сахарной свеклы в этом году составит не менее 5%: "Скорее всего, вместо 2,5 млн тонн в этом году мы получим 2,7–2,8 млн".

Работа со свеклой становится прибыльной еще и потому, что прошлым летом после ужесточения режима импорта в Россию прекратился приток белорусского сахара по демпинговым ценам, добавляет Рыжков из "Евросервиса".

По его оценке, сейчас на свекловичный сахар приходится 43% российского рынка, в 2004 году было 37%.

В последние годы производство свекловичного сахара растет. "На фоне роста внутренних цен на сахар происходит дальнейший рост российской доли в его производстве. Это ведет к меньшей зависимости рынка от импортного сахара",— говорит президент сахарной компании "Продимекс" Игорь Худокормов.

По его данным, при общем потреблении сахара более 5,5 млн тонн (ИКАР оценивает рынок в 5,8–5,9 млн тонн) объем свекловичного сахара составляет всего 2,5 тонны.
"Чтобы снизить зависимость отрасли от мировых цен, России надо стремиться закрыть и оставшиеся 3 млн тонн свеклой",— считает Андрей Чернышев. А гендиректор сахарной компании "Русагро" Алексей Князев отмечает, что свекловичный бизнес для сельхозпроизводителей более стабилен, чем зерновой.