Кто победит в борьбе с пальмовым маслом?

По предложению министра сельского хозяйства России Александра Ткачева, все молочные продукты, содержащие пальмовое масло должны быть обязательно помечены. На них, как на сигаретах необходимо писать «это пальмовый йогурт», «это пальмовый коктейль». Тогда, по его мнению, потребитель сам будет выбирать, что ему действительно необходимо, настоящее молоко, кефир или продукты, содержащие немолочные жиры. Господин Ткачёв очень надеется на поддержку своего предложения, «Надо, что бы всё было по-честному» - говорит он.

В настоящее время в Россию ежегодно завозиться 700 тыс. тонн пальмового масла, в этом году этот показатель увеличился почти на 18%. Вредность этого продукта на организм человека, пока до конца не доказана, ведётся очень много споров и дискуссий. Пальмовое масло 100% является импортным товаром, российские комбинаты его не производят. По мнению Александра Ткачёва в 20% всех производимых молочных товаров в стране используют немолочные жиры. «Производители не указываю на упаковке количество пальмового масла содержащегося в продукте, так как знают, что это может понизить его спрос» - говорит он.

Борьба с пальмовым маслом

Чтобы ограничить потребление товаров с использованием пальмового масла предлагались различные варианты: можно ввести квоты и ограничить объём импорта, полностью запретить ввоз на территорию РФ или вводить маркировки, как предлагает Министерство сельского хозяйства. Последний вариант является наиболее актуальным, «дефицит отечественного молока, пока не даёт другого выбора» - считают в Минсельхозе. А вот Совет Федерации поддерживает введение квот на импорт пальмового масла, по их мнению «…пока есть возможность, производители масел и сыров будут её использовать, но увеличение количества не должно влиять на качество» - резюмировал ранее председатель комитета СФ по аграрно-продовольственной политике Геннадий Горбунов.

Совсем недавно Россельхознадзор информировал о том, что 78% российского сыра фальсифицировано, эта новость внесла некий переполох в стране. Позже появилась информация, что СМИ не правильно поняли предоставленные данные, а глава ведомства Минсельхоза заявил, что эта цифра не превышает 15% на всём  рынке. Председатель правительства Дмитрий Анатольевич Медведев попросил своих коллег, быть более аккуратными в выражениях. Сославшись на то, что – «Люди начинают волноваться и с недоверием смотрят на программу импортозамещения».