Что творится в российских магазинах и ожидает ли Россию дефицит продуктов

Штамм   коронавируса  СOVID19 продолжает своё движение по планете. И Европейские страны уже в полной мере ощущают не только непосредственный рост заболеваемости, но и последствия паники, вызванной  неутешительными прогнозами специалистов всех мастей и просто слухами. Магазины в странах Европы не успевают пополнять свои запасы. Граждане ЕС готовятся к худшему. С полок торговых точек исчезают продукты длительного пользования, а также туалетная бумага. «Сытые» страны континента давно забывшие, что такое дефицит, сталкиваются с нехваткой макаронных изделий, консервов и различных круп. Конечно, это явление временное и ритейл в спешном порядке меняют свою логистику, увеличивая кратность поставки товара. Но от этого паника не уменьшается и ажиотаж только нарастает.

Что происходит в России?

Рост заболеваемости в России не такой существенный, как в той же Италии, но это ни в коем случае не успокаивает. И, поддерживаемая СМИ напряженность, в ситуации с ростом выявления случаев инфицирование коронавирусом, не вселяет оптимизма.

И вот уже президент России выступает с рекомендацией к россиянам воздержаться от закупки избыточного количества продуктов.

В настоящее время, по оценке руководителей крупнейших торговых сетей, существенного ажиотажа не наблюдается. При этом, специалисты по закупкам ритейлеров строго отслеживают ситуацию.

Что говорят представители торговых сетей

Так, по утверждению пресс-службы X5 Retail Group, существенной покупательской паники, за последнее время, выявлено не было. Хотя рост потребления некоторых товаров несколько и возрос. Так особой популярностью пользуются некоторые социально значимые товары, в частности макароны, гречка, рис, консервы, соль, сахар. По утверждению представителей ритейлера пришлось несколько скорректировать закупочную деятельность и изменить выкладку в торговых залах. В частности, некоторые наиболее «популярные» товары стали выкладывать не на полки, как раньше, а устанавливать паллеты в торговом зале с увеличенным количеством упаковок.

При этом, проблем с товарными запасами особых не отмечается. Хотя, для обеспечения «возросшего спроса» пришлось увеличить количество персонала в торговых залах.

Схожую ситуацию отметили и в другой российской торговой сети магазинов. Представители Магнита отметили, что не видят серьёзных проблем со снабжением своих торговых точек, даже с учетом того, что ритейлер отказался от закупок овощей и фруктов из Поднебесной.

По подсчетам специалистов французского Ашана средний рост продаж мясных консервов и гречки увеличился в 2 раза, макаронных изделий, сахара и круп – в 1,5 раза, а туалетной бумаги всего на 40%. Кроме того, наблюдается незначительное увеличение реализация моющих средств.

Таким образом, по утверждению представителей бизнеса, оснований для паники, на сегодняшний день, нет. Товарные запасы на складах ритейлеров и производителей позволяют с уверенностью говорить, что продуктового дефицита не ожидается. Даже изготовители истинно русского продукта, гречки, с уверенностью говорят о том, что готовы обеспечить возросший спрос на этот продукт.